elaine's 貪吃鬼部落格

20隻海虎蝦看起來心情大好...

 

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阿連其實蠻喜歡吃火鍋的，但最近想要吃火鍋，因為摳摳得要準備不少

後來阿連妹想到以前在忠孝東路永春站附近上吃到的吃到飽火鍋店價格便宜，後來才想到叫 海宴

只是忠孝東路上這家已經停業囉，目前就新北三峽、新北中和、桃園林口店還健在

 

今天就趁著去烏來回來的路上，繞去中和吃 海宴 吧

以為烏來去中和很近，沒想到從 桂山發電廠 開去中和連城路還要20Km左右

比家裡過去還要遠的多，阿連非常沒有方向感和距離感可言啊...

 

要停車的話，過海宴之後右轉就有停車場，旁邊還有自助洗車場喔，看起來不賴

好不容易開來這裡發現到處都在施工和挖馬路，海宴變的不是很好找

 

門口有菜單可以參考

(菜單可以參考官網：主廚推薦1、主廚推薦2、主廚推薦3、海鮮鍋1、海鮮鍋2、

鮮肉鍋1、鮮肉鍋2、超值雙拼，價格會因為各分店有不同)

 

我們原本計畫點2份海鮮+3份$298的肉品，大概2,000以內可以解決

但沒看鮮肉鍋無限供應的4種$298肉品... 但來都來了就硬著頭皮進來唄

 

我們來的早，所以沒有訂位還有位置可以坐，但這裡空間很大，阿連覺得臨時來吃也不太需要訂位

店員先問我們有沒有來過，當然說沒有。他介紹我們 季節限定的無菌海虎蝦4人共享餐

我們疑問的問主餐可以點4種無限量供應的肉嗎，答案是不行的...

 

無菌海虎蝦4人共享餐 $2,480+10%

海鮮的組合有深海海虎蝦20隻+金目鱸魚+日本油魚+東石蚵+蛤蜊+鮑魚+生干貝+紫貝+淡菜

肉品則是沙朗牛 / 雞腿肉 / 雪花羊 / 培根豬 可選4份，吃完則是提供無限量供應的4種肉

本來想點澳洲大旭蟹的但已經沒囉，無奈只能接受店員的建議...

 

結果背面的 頂級饗宴 更貴...

 

桌上餐具，只有碗和湯匙

 

點完就可以出發囉

 

包裝飲料區 有 健健美 (是便當店附的那個健健美？)

 

波蜜葡萄汁、蘋果汁、果菜汁、乳酸多

原來波蜜有多那麼多飲料我只看過果菜汁阿

 

火鍋餃區 有 原味水晶餃、起士&原味&芝麻&花生麻吉燒、包芋丸

 

一口天、蟳管、蝦餃、魚板、香菇貢丸、蟳味棒

 

鑫鑫腸、排骨酥、魯條、魚餃、豆角、魚酥、淡水魚丸、黃金魚蛋

 

麻辣魚丸、蝦球、魚包蛋、黃金起司球、芥末丸、花枝丸、魚卵捲

 

伊卡蟹、九層塔花枝、米血糕、芋頭、蛋餃、烏龍麵、老油條

火鍋料區超級五花八門的，火鍋料控應該吃的很開心，而且每種吃1顆就飽了

 

主食區 有 冬粉、蒸煮麵、鍋燒麵、雞絲麵、科學麵、王子麵

麵類加剛剛的烏龍麵就有7種，但當然不要浪費空間吃這些啦，一下就飽了

 

海鮮配料區 有 白玉巾、寒天脆藻、雪螺、鳳爪、鱈魚肚、豬肚

 

鴨腸、刻花魷魚、脆管、魚皮、豬蹄筋...等

相較於非常齊全的火鍋料，這區選擇很少，想要吃海鮮還是要從主餐下手

 

青菜區 有 小豆苗、青江菜、大白菜

 

大陸妹、高麗菜

 

榨菜片、金針菇、冬瓜、鮮香菇、洋蔥、青椒

 

大黃瓜、南瓜、素腰花、苦瓜、木耳、馬鈴薯

 

筍片、珊瑚草、板豆腐

還好青菜的選擇蠻多，適合阿連這個不愛吃海鮮的傢伙 (阿連是個口年的海鮮過敏兒...)

 

6種口味的冰淇淋

我也忘了是什麼牌子，因為最終吃太飽怕冰淇淋一下肚就落塞所以沒吃...

 

水果區 有 鳳梨、芭樂、西瓜 ，仔細一看裡頭還有 盒裝愛玉

一旁還有甘草粉可以用

 

甜點區 有 雞蛋布丁、波士頓派、草莓蛋糕、起司蛋糕、抹茶蛋糕、琉璃果、麻糬

 

荔枝凍、茉莉綠茶凍、涼果子、小泡芙、涼粉、巧克力

因為阿連是一吃甜點就不能再吃東西的傢伙，所以也別問我這裡甜點如何

 

飲料區 有 日式煎茶、洛神紅梅漾

 

檸檬風味紅茶、金橘蜜風味綠茶、可爾必思水蜜桃&芒果

 

可樂機

 

咖啡機 (阿華田)、茶包

飲料區也是非常齊全

 

零食區 有 棉花糖巧克力

好適合不愛吃飯的小小孩

 

海苔玉米酥

 

白飯和滷肉

吃火鍋那能吃白飯，太浪費空間了

 

醬料區 有 蘿蔔泥、南乳沾醬、芝麻醬、辣椒、黑白芝麻、蒜末、五味醬、青蔥、雞蛋

青蔥裡頭只有一堆沒切斷的蔥尾巴，有點掉漆...

 

辣油、香油、烏醋、白醋、原味沙茶、XO醬辣沙茶、日式原味醬油

醬料的選擇非常齊全

 

還記得桌上沒有筷子嗎？ 原來筷子是要在這拿的。另外加湯的話是自助的喔

 

回到座味後各自的湯底已經就定位，天香麻辣還算OK；蒙古白湯有加牛奶的FU

養生藥膳和原看起來頗單調，重點是咖哩怎麼沒有咖哩色

 

因為青蔥太掉漆了，所以阿連這個蔥控只撈到幾片少的口年的蔥花...

 

波蜜這3款飲料沒喝過就當阿連餐中間的飲料吧

 

某人點的 雪花培根羊 $349+10%

價格比官網還多$10，這盤吃完還可以加點4種無限供應的肉品

 

無菌海虎蝦4人共享餐 $2,480+10%

這是無菌海虎蝦附的4盤肉，我們點了2牛1羊1豬，看起來4盤放在一起應該就是1份正常的肉了

店員說這附的4種肉比無限供應的肉好一點，阿連我吃不出來就是了

 

海鮮船有 紫貝、淡菜、東石蚵、蛤蜊、生干貝

 

深海海虎蝦20隻+金目鱸魚+日本油魚+鮑魚

照片看起來好像是台灣鯛。現在寫食記才發現...鮑魚去那了，還我鮑魚阿

 

整體拍起來還蠻漂亮的，先把摳摳的事拋到腦後吧...

 

 

深海無菌海虎蝦

網路上查到：海虎蝦自然生長於菲律賓無汙染的外海域。體型大、且捕獲量非常稀少
算是蝦類的頂級食材之一。肉質結實，鮮甜Q彈，更是不輸龍蝦

 

但是我們的蝦並沒有很大，就一般草蝦大小吧，有的體型大小差蠻多的

阿連爹說他們的蝦有的新鮮有的粉粉，品質不太一定，但阿連母吃的很開心就是...

 

阿連看著自己的咖哩鍋，滾了一直飄出椰奶味，這該不會是東南亞風味的椰奶咖哩吧

(有點新加坡叻沙泡麵再淡一點的味道) 偏偏阿連就怕這種味道，真想換一鍋鍋底 ...

 

 

生干貝 吃起來沒有一絲一絲的口感，應該是之前新聞說的日式干貝吧

阿連比較在意的是，為什麼下水前那麼大顆，煮好變好小顆阿

 

東石蚵 看起來挺巨無霸的，交給兩老處理，阿連最多只敢吃小小的金門石蚵...XD

 

他們家 蛤蜊 很大顆很飽滿，還算不錯吃

 

阿連爹說 淡菜 冰很久，鮮度不足，已經不甜了

 

阿連爹說 紫貝 也是冰久不甜了

 

日本油魚

 

另外再加點的 培根牛肉，薄的蠻透光的

加點的話就向路過的店員說就行了，但很久都還沒送來都不知是否漏單，過了20分鐘才來

 

另外再加點的 特選豬肉，薄度跟牛肉有得比

最終我們才加點了3盤牛肉+2盤豬肉 (共加點2次)，年紀到了實在無法多吃...

 

阿連這賠錢貨夾了一堆火鍋餃吃

 

他們家火鍋餃吃起來應該是在菜市場賣的比較便宜的那種，粉蠻多的

 

煮2輪咖哩已經變成恐怖樣了...XD

 

蔡媽媽很厲害還能吃冰淇淋

 

 

吃完就拿著點菜單結帳吧，這裡加上10%清潔費，總共要NT$3,112大洋

刷卡沒有配合信用卡的優惠，停車費沒有折扣，想撿便宜的注意看一下

如果有的話會覺得很開心啦，沒有本來就很正常

 

其實會去吃海宴，純粹是以前在永春店吃過覺得還不錯吃，而目前官網上的價格還可以接受

到現場時才發現主餐不能點4種無限供應的肉品，官網上並沒有註明，感覺上很不好

(後來看了別人的食記，在三峽店的話4種肉品是平日中午才能點的)

 官網上還看到 "價格會因分店地區略有不同，另加收10%清潔費"

想要加點肉品時就找不到服務生，點了20分鐘才來，加湯是自已拿來加...

最後就是被推薦的 無菌海虎蝦4人共享餐 $2,480+10%

 

上桌才發現少了鮑魚；金目鱸魚換成台灣鯛；生干貝沒有一絲一絲像是新聞說的日式干貝

海鮮碰到就無所遁形的阿連爹說，整體來說海鮮表現普通，有的冰久了吃不到原有的鮮甜味

感覺像是店家想要出清庫存要店員向客人推銷吧...

海宴應該會在阿連一家的口袋名單中除名吧，索哩

 

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海宴日式和風涮涮屋 中和連城店
地址：新北市中和區連城路112號
電話：(02)2240-2000
營業時間：11:00~隔日00:00
官網：http://www.hiyen-shabu.com.tw/default.aspx

 

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