(本次拍攝為手機:hTC M9+)

2017110701_003.jpg

安格斯無骨牛小排就已經很強大了,好甜的肉啊...

 


今天A媽休假,揪阿連走路去行天宮附近買不老麻糬,打算2點送去公司請同事吃

乾脆中午就在附近吃阿連喜歡的火鍋,物色了幾間之後,決定就選在煙酒推薦過的 金鍋盃鍋物料理

上網搜尋了價格之後覺得在可以接受的範圍,但其實看到是舊的價格...XD

2017110701_001.jpg

 

金鍋盃就開在阿連常去的動物醫院斜對面,冬天每次經過每次客滿

最近似乎換裝潢了,門口玻璃原本貼了價目表現在已經不見

中午11點半才開始營業,我們還在門口等了一下下才進去

2017110701_002.jpg

 

金鍋盃的菜單

菜單做的蠻有質感的... 等到阿連要開始拍菜單時才發現,阿連的相機竟然忘了裝記憶卡

只能用手機拍照,當下超想捶屎自己的...

另外 有期間限定&限量供應的鍋物會貼在牆壁的黑板上,有的會比菜單還來的划算

2017110701_004.jpg

 

嚴選雙人套餐 / 極鮮爽猛

雙人套餐的菜盤附的是1份,吃不夠還可以續菜盤

海鮮鍋類只要加$50就可以加肉or10顆蛤蠣,也可以加$100加肉&蛤蠣 (廢話...XD)

照理說在金鍋盃就是要吃海鮮才對,但我們在 三色堇 被超大天使紅蝦嚇到

再加上阿連不能吃海鮮,於是決定今天都吃肉就好了...

2017110701_005.jpg

 

無肉不歡

牛肉鍋也有加$50有10顆蛤蠣喔;提供 澳洲M12+、Wylarah和WESTHOLME頂級和牛

也有比較接近平價的 自然牛、安格斯、SRF極黑和牛

2017110701_006.jpg

 

菜單下方還有各種肉類分布的位置圖

2017110701_007.jpg

 

無肉不歡 / 特殊高湯 / 純素食鍋

除了牛肉之外還有雞肉、羊肉、豬肉的選擇,還有綿羊豬和伊比利豬耶

如果不想要原本的甘蔗蔬果湯頭,還可以加價$60~$100選擇多達16種的湯頭

素食者可以選擇純素食鍋,菜盤可以續菜,不過阿連覺得素食者來這裡蠻吃虧的...XD

2017110701_008.jpg

 

嚴選單品 / 火鍋料

2017110701_009.jpg

 

平日的話共鍋酌收$100可以抵低消,例假日不適用;另外用餐時間是90分鐘喔

在阿連點完要拍菜單的時候,店員向阿連收了2次以上的菜單,感覺很急...

 

醬料區

(手殘拍糊了) 選擇非常的簡單,烏醋、白醋、醬油、沙茶、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒等

他們的沙茶醬是自製的,裡頭有蝦米、蝦皮、小魚干、干貝、紅蔥頭、花生等等的材料

最後發現新鮮的肉片直接吃就很好吃,根本沒用到醬料啊

2017110701_010.jpg

 

A媽點的 黑豬肉 12oz  $540

油花看起來蠻漂亮的,雖然有油脂,吃起來卻不會很油膩,涮剛好熟的肉質蠻Q的

2017110701_011.jpg

 

阿連點的 安格斯無骨牛小排 12oz  $910

喔喔喔,這個牛肉看起來很讚喔!喔...喔...喔

2017110701_012.jpg

 

菜盤

裡頭高麗菜給的很足,其他都是很新鮮的蔬菜,加工食品最多只有甜不辣、蟳味棒而已喔

雙人套餐的菜盤可以免費續加,不知道個人的菜盤能不能續 (阿連是菜蟲無誤...XD)

2017110701_013.jpg

 

甘蔗原味湯底

原味湯底是使用 甘蔗、豬骨、雞骨、各種蔬菜熬煮72小時,再加玫瑰岩鹽、鰹魚調味

完全不使用任何人工製精粉。可能習慣涮涮鍋裡有人工高湯粉,聞到真正的甘蔗蔬果高湯一時還不習慣

總覺得有種奇怪的味道,涮肉煮蔬菜之後的湯底就變的很順口,還多喝了好幾碗湯...

2017110701_014.jpg

 

附餐-白飯

除了白飯之外,還有冬粉、刀削麵、關廟麵、王子麵和蛋的選擇,加點也只要$10

白飯煮的粒粒分明,是阿連喜歡的口感,挑剔的A媽也覺得不錯喔

2017110701_015.jpg

 

到齊,開動啦...

食材都上桌之後感覺桌子很擁擠的FU

2017110701_016.jpg

 

將安格斯無骨牛小排在甘蔗湯底涮一下,有點粉紅色這樣就可以吃了

這裡的肉片切的有點厚度,口感很好,而且頭一次覺得牛肉怎麼會那麼甜...

吃起來覺得好幸福喔,都想灑花轉圈圈惹...

2017110701_018.jpg

 

牛肉盤會附超小罐的玫瑰岩鹽,灑在肉上會帶出牛肉鮮甜的味道

但這個很小罐非常難倒,最後發現是鹽巴裝太滿倒不出來,挖出一點之後就好多了

2017110701_017.jpg

 

現在高麗菜還非常貴,金鍋盃的高麗菜品質很好,似乎是高山的高麗菜

除了脆口之外還煮的爛,好吃!

2017110701_019.jpg

 

水果玉米和玉米筍都非常甜喔

2017110701_020.jpg

 

不知為何芋頭怎麼煮都不會鬆...

2017110701_021.jpg

 

最後來1碗冰淇淋作為完美的Ending,這裡的冰淇淋是小美冰淇淋喔

2017110701_022.jpg

 

沒想到2個人吃2盤12oz的肉,吃起來非常飽耶,而且拿的醬料完完整整的在桌上幾乎沒用到

對了,桌上的雪碧沒有包含在餐裡,需自費$20才能喝喔

2017110701_023.jpg

 

這次在金鍋盃一共吃了$1,490,不需要10%服務費。雖說這個價格吃麻辣過吃到飽還有找

但阿連還是第1次吃到安格斯無骨牛小排的甜度那麼高的肉質耶

我們被安排的座位有點小,肉盤放下去之後覺得桌子很滿,坐起來不是很舒服

平日中午客人沒那麼多不知可不可以把4人桌的隔板拿掉?

 

~~~~~~~~~~

金鍋盃一館 吉林店
地址:台北市中山區吉林路125-4號
電話:(02)2326-7415
營業時間:平日午餐11:30~14:30 / 假日午餐11:30~15:00 / 晚餐17:30~01:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/JinGuoBeiXiaoHuoGuo/

 


單點式日式火鍋.延伸閱讀
 吃。新北中永和《御鼎霸鮮涮涮屋》CP值超高的平價個人鍋,滷肉飯.主食.飲料.冰品都無限供應喔
 吃。新北汐止《我們一起鍋吧!》用新鮮且自然的食材,煮出最美味的火鍋。汐止火鍋推薦
 吃。新北新莊《很秋鍋物》活體海鮮就是新鮮。新莊火鍋推薦。新莊宵夜推薦。新莊美食推薦
 吃。新北中和《撐吧鍋物》讓你餓著進去撐著出來的美味火鍋。四號公園美食推薦。永安市場美食推薦
 吃。新北新莊《覺醒幸福鍋物》除了高CP值的海鮮肉品,還有網美愛心花牆,讓你好吃又好拍。新莊火鍋推薦
 吃。台北中山《鈥鍋 嚴選海陸創意鍋物》精緻海陸雙主餐火鍋,飯後甜點十分搶戲。中山國小火鍋推薦。中山區火鍋推薦
 吃。台北松山《熊飽鍋物 台北東興店》宜蘭的泰迪熊主題鍋物來台北插旗啦。松山區火鍋推薦。東興路火鍋推薦
 吃。新北板橋《久天水產》新鮮又便宜的現流海鮮鍋物在這就可以吃的到。板橋水產火鍋推薦。府中站水產火鍋推薦
 吃。台北信義《沐澄 微笑鍋物》紅酒牛奶鍋非常特別
 吃。新北中和《元亨涮涮鍋 中和店》非常有誠意的店,肉多多套餐根本是痛瘋套餐來著
 吃。台北松山《御鑫涮涮鍋》肉片切的非常薄,感覺店家不是很大方
 吃。台北信義《À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館》宵夜還可以吃到牛排&涮涮鍋也太開心
 吃。台北中山《金鍋盃小火鍋 吉林店》據說這裡的海鮮很強大,但我們只吃肉XD
 吃。台北松山《三色堇精緻鍋物》想在民生社區開店得要有2把刷子,你做到了
 吃。台北松山《好食多涮涮屋 民生店》肉好多 好多肉 好肉多 爽

 

arrow
arrow

    蔡阿連 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()