牛排好吃,沙拉吧也不能錯過喔...
阿連妹的老同學鎧飛很久不見,想找我們一起吃吃飯。因為有點臨時,阿連姊找了假日還訂的到位
網路風評還不錯的 龐德羅莎,內湖店就在INBASE 潮坊港式飲茶 旁邊而已
印象中小學上課時,走在敦化北路上會經過1家龐德羅莎,那家真的開了很久很久
後來經濟很不景氣,敦化北路上很多老餐廳都結束營業了,龐德羅莎也不例外
目前龐德羅莎台北只剩下3間,全台灣只剩台北、桃園、台中共5間而已...
這張照片是阿連臨走前拍的,已經下午4點了,不少客人已經離開
今天有蠻多家庭一起來聚餐喔...
先前離開頂奸之後和工程部來吃過2次,印象中是用餐結束後結帳
今天來則是先在櫃台點好餐點後,由櫃台人員帶位
(不知道是不是內湖店出入口太多,奧客吃了繞跑後才出此下策?)
櫃台旁小黑板在促銷龐德羅莎貴賓卡,貴賓卡價格NT$139
當日申請本人和同行者都可以打9折,生日當月還會寄送5折券
算一算我們4人餐點辨了貴賓卡比沒辦還便宜,那就來辦1張吧...
我們選在離自助吧水果區最近的位置
座位離自助吧都很近,還可以就近發看到務人員更新菜色,即時夾菜 (是有沒有那麼餓啦...)
中島沙拉吧分為4區:生菜沙拉區、熱食區、甜點區、水果區
一旁還有麵包、濃湯、飲料、冰淇淋等等
生菜沙拉區
吧區上方都有防護罩,可以擋灰塵和客人交談的飛沫,防護罩上還有名牌喔
生菜區的菜色不少,服務人員也會不定時的補足和整理,不會有蝗蟲過境一樣亂七八糟...XD
沙拉醬有 千島醬、義式油醋醬、凱撒醬、沙沙醬,仔細看千島醬旁邊還有 韓式冬粉 喔
沙拉好朋友有 培根碎、麵包丁、墨式三角餅、葡萄乾
熱食區
熱食區是個奇妙的區域,有一道一道已經可以食用的菜色
還有需要自己組合如義大利麵&墨西哥捲餅的菜色
熱食區的菜色蠻常更換的,炒麵換成炒板條、炒飯換成炒米粉、雞米花換成炸雞
這區保溫效果很好,東西帶回位置上吃還是燒燙燙的
紅豆湯、泡菜鍋、關東煮
甜湯和鹹湯放在一起頗妙,原本想要吃飽來1碗紅豆湯的,結果飽了也忘了這回事...XD
麵包區&熱湯區
麵包區有大蒜麵包和自己放烤箱烤的奶油餐包,下面還有現炸粗薯條
原本以為左上角一直就是大蒜麵包,沒想到阿連來夾薯條時,看到服務人員上了1盤比薩
阿連看到比薩完全沒有辦法抵抗,直接帶走4片就剩一半,下個客人帶再走剩下的
這根本就是秒殺的隱藏版料理吧,來了第3次才知道...
南瓜濃湯
覺得龐德羅莎的濃湯都不錯喝,夠濃、夠味、夠鹹,口味都很到位
奶油磨菇濃湯、海帶芽湯
看到海帶湯雄雄覺得這是韓國人的湯,不管是過生日還是做月子都會喝...XD
水果區
有 百香果、香蕉、柳橙、鳳梨、蘋果 等等,後來還有看到 白肉火龍果 和 木瓜 喔
右下角的 杏仁凍 也會換成 水果茶凍 喔
阿連大姊說杏仁凍好吃
百香果青木瓜、韓式泡菜、毛豆、甜菜根、涼拌海帶芽、水果沙拉
這區很像開胃菜區
甜點區
手工餅乾、黑森林蛋糕、現烤起酥、咖啡凍
手工巧克力脆片、海棉蛋糕、芒果凍、鮮奶酪
因為我們是下午2點到的,所以我們在吃熱食主餐時,甜點區像蝗蟲過境般被掃空
印象先前還有輕乳酪蛋糕、戚風蛋糕和芋泥凍,好可惜沒吃到。這是後來服務人員一次補齊的喔
西芹蟹肉、酸黃瓜、田園沙拉、日式蒟蒻沙拉
冰淇淋區
冰淇淋是杜老爺的有4款口味,不過因為他沒有冰淇淋殼所以阿連少了吃他的衝動...XD
飲料區
百事可樂碳酸飲料機、果酢機、熱水
果酢不管是柳橙汁還是蘋果汁都酸到眼睛瞇起來...XD
義式咖啡、特調咖啡、美式咖啡
單單只有咖啡豆的咖啡機,旁邊有小壼子裝鮮奶可以加進咖啡變成拿鐵
南瓜濃湯 有南瓜的濃和甜味,味道很足,配麵包丁or沾薯條都很好吃
奶油磨菇濃湯 吃的出來不是用現成or罐頭湯,有麵粉和奶油炒過很香的味道
濃度鹹度很夠,麵包丁很酥脆一整個加分
泡菜鍋 裡頭的泡菜很像台灣做的韓式泡菜,還有百頁豆腐丁,湯喝起來味道清淡不會辣
關東煮 裡頭有豆腐丁、蝦丸、黃金魚蛋、蘿蔔,湯頭喝起來是淡淡的蘿蔔+柴魚味
夾薯條時看到服務人員送上剛出爐的比薩,阿連看到比隡腦波都會變得很弱,立馬拿了4片
比薩 的外皮很鬆軟,連最外圈的餅皮都好吃;起司的量很足夠
沒注意這是什麼口味,只覺得剛剛應該整盤比薩帶回來吃的...
想到某次和阿連大姊去國父紀念館看舞台劇,看完到蘇阿姨吃比薩,看到每一桌都點鬆厚比薩
結果點錯超級扼腕,看到這個就想到總有1天一定要再去蘇阿姨把鬆厚比薩吃回來...(握拳
不知為何廟德羅莎的粗薯條比一般美式漢堡店的粗薯條好吃呢
薯條裹的粉很薄,尤其是現炸剛起鍋鬆軟的口感好好吃
不會有冷凍薯條油炸後會出來脆脆硬硬的皮影響口感喔...
奶油餐包 需要自己放烤箱加熱,餐包算軟,裡頭奶油量不多,不會有爆漿的感覺
若是不確定好不好吃,通常阿連會夾一些來試味道。雞米花比較一般,馬鈴薯泥不是粉調的那種;
驚艷的是炒麵,麵條不會油膩,還有大火快炒的焦香味,要再夾來吃時已經變成炒板條了...
隨隨便便就弄滿一大桌惹
許久不見的鎧飛,上次聚餐是阿連母生日在 凱菲屋 聚餐,已經好久囉
鎧飛點的 碳烤雞腿排 $429+10%
從點餐到上菜約需要25分鐘左右的時間,龐德羅莎講求碳烤,所以比較花時間
自助沙拉吧真的很好打發時間,不然等待的時間肚子餓一定會爆走
阿連大姊點的 炸原塊鯰魚排 $419+10%
鯰魚就是魴魚啦,白白軟軟適合裹粉油炸配塔塔醬。假日單點沙拉吧需要$389
阿連大姊覺得倒不如加$30還有1份主餐和奶油馬鈴薯
阿連點的 原塊沙朗牛排 6.5oz 澳洲精選級 $579+10%
阿連好久沒吃過整塊的牛排了,下定決心點下去...
馬鈴薯蒸的熱熱的,裡頭塞了一大塊奶油,感覺好邪惡
趁著馬鈴薯還熱的趕快吧奶油拌進去,馬鈴薯鬆軟綿密配上奶油的的香氣,實在是好好吃...
6.5oz其實蠻小塊的,阿連點5分熟切開感覺已經超過5分,接近7分的熟度
一送上來飄來陣陣碳烤香味,很讓人流口水。牛排一刀切下不會流太多肉汁
而肉汁是釋放在嘴巴裡,肉質蠻柔軟的;多餘的肥油和筋膜處理的很乾淨
只有尾端一點點肥油,整體來說是好吃的牛排
大蒜麵包 的大蒜醬塗滿整個法國麵包的面,沒有在給你客氣
濃濃的蒜味搭配酥酥的外皮,一次可以吃好幾片
仙草粉粿米苔目 都是阿連愛吃的甜點,阿連開心的撈1碗回去吃,發現 非。常。鹹...
想說服務人員在加自助吧的冰塊時,鹽巴是不是不小心灑到碗裡面了,鹹到叫媽媽惹
還好第2碗很正常,是阿連喜歡的甜度
美式炸雞塊 原本的雞米花換成美式炸雞塊,剛炸好味道很香
吃起來還有點肉汁,但過鹹是唯一缺點
這些都是更換的菜色,火侯控制的很好,不油又有焦香味,好吃
阿連大姊的飯後甜點,毛豆屬於鹽味毛豆簡單的味道
杏仁凍、芒果凍、奶酪基本上都好吃,愛吃杏仁的阿連大姊覺得杏仁凍最好吃
還有海棉蛋糕是現烤的,蛋香味很濃厚好吃喔!
阿連看到服務人員上了白肉火龍果立馬夾了4片,結果大家吃的過飽都是阿連吃的
今天下午沒有客滿也沒有現場排隊,似乎沒有清場,我們在這裡順利的呷奔配喂話家常
阿連吃了牛排主餐後,沙拉吧吃的沒有預期的多,覺得應該學阿連妹就來吃沙拉吧就行了
看一間牛排店有沒有誠意,看沙拉吧就知道,想到去年冬天和某人去 貴族世家 吃牛排
雖然自助吧很多菜色,但幾乎都是現成品or罐頭居多,吃的沒滋沒味。
我們一致認為龐德羅莎的沙拉吧很有誠意,口味到位、熟食熱度保持很好、更換菜色很勤快
要是平日中午來吃沙拉吧,搭配貴賓卡只要$349是個蠻划算的選擇
PS...阿連大姊1個星期後就找小火車先生吃第2次了,看他多愛吃...XD
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龐德羅莎 內湖店
地址:台北市內湖區新湖二路68號2樓
(位於內湖大潤發一、二館中間,inbase shopping mall)
電話:(02)2793-5761
營業時間:一~五 11:30~14:30 / 17:30~21:00
六~日 11:00~21:30
用餐時間:2小時 / 特殊節日1.5小時
官網:http://www.ponderosa.com.tw/index.php
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