阿連愛上他們家的棉花糖烤吐司啦...
阿連常常都是1天2餐居多,不小心睡晚就直接吃中餐啦,這是不好的行為...
一日之計在於晨,所以早餐非常重要!非常重要!非常重要...(握拳)
所以今天阿連號召了阿連一家6人來到位於六張犁的 Food Life 福來早餐 吃早餐
謎之音:11點還算吃早餐嗎? 阿連:沒辦法有人爬不起來啊...
福來早餐 位於和平東路&基隆路口附近,離捷運六張犁站非常近,步行100公尺過馬路就可以到達
雖然交通很方便,但我們習慣騎摩托車出門,門口附近的紅磚道機車停車格還算好停
福來早餐除了 中和本店 之外,還在 忠孝東路(安東店) 和 基隆路(六張犁站) 上拓點
所有的福來早餐都是直營店,所以不用擔心請放心點下去吧
福來早餐平日營業到下午2點,公司行號可以加賴or打電話預約下午茶外送
外送時間為下午2點半~4點半之間,前提需要前1天預訂喔
座位區在進門後前段的左側及後段,前段右側為作業區,還可以隔著玻璃觀看早餐製作過程
座位大多都是2人1桌
座位上還有乾燥花瓣散發陣陣香氣
店員告訴我們也可以把桌子併在一起,不過我們太胖想要分開坐...
最後面還有鐵皮隔間的包廂
菜單
坐定位後就可以點單囉,值得注意的是,任選三明治or漢堡+配著吃吧+飲品可以折扣$5
劃好後拿來櫃台結帳,除了付現之外還接受街口支付
結帳之後還會列出收據明細,不用怕點錯變啞巴...XD
福來早餐不收服務費,所以餐具啊、醬料啊就讓大家自己取用
很快的我們點的飲料就來囉
冰 豆漿紅茶 $40
這裡所有的冷飲都是不加冰塊的,攪拌的湯匙還是隻貓掛在杯緣...
豆漿紅茶細細喝,可以喝到豆漿的香醇味道和紅茶的茶葉香氣,不會太甜,阿連覺得不錯喝
但卡勇哥覺得淡,很愛點豆漿紅茶的卡勇哥,印象中至今還沒找到心目中好喝的豆漿紅茶...
冰 無糖 鮮濃豆漿 $30
豆漿可以選擇有糖or無糖,淡淡的黃豆香氣,喝起來爽口,不會濃到有生痰的感覺
但開中式早餐20幾年到退休的蔡媽媽,還是習慣喝濃到有微焦味的豆漿
冰 玉里紅茶 $25
紅茶喝起來微甜不澀好順口,平常都喝奶精茶的阿連,竟然覺得這種單純的紅茶好好喝...
冰 義式拿鐵 $55
可能福來舖的咖啡豆沒有重度烘焙,比較適合熱飲,做成冰拿鐵之後香味被沖淡
上網爬文熱拿鐵是有奶泡的很好喝,應該要點熱的拿鐵才對
福來肉蛋吉士三明治 $65
日式美乃滋+福源花生醬+豬里肌肉+雞蛋+蔬菜+番茄+起司
現在肉蛋吐司當道,一定要點這個來嚐嚐,如果這個基本款不好吃那其他都不用說了...
他們家是使用當日新鮮切邊吐司,外層板烤,內層塗上福源花生醬,吃起來外酥內軟有吐司筋性
里肌肉稍有厚度,醃的很入味,煎的剛好的熟度,吃起來不會乾老,里肌肉和花生醬根本絕配...
加上高麗菜絲、番茄、起司、蛋的組合,鹹甜鹹甜的好吃又有飽足感喔
美式嫩雞2.0三明治 $65
蜂蜜芥末醬+蒜香檸檬雞排+雞蛋+蔬菜+番茄+起司
和肉蛋吉士一樣是用整塊的肉,不同的是這裡用的是整塊的雞肉
雞肉是很有厚度的蒜香檸檬雞排,香料味道都有醃進去,入口香氣十足,肉質軟嫩,有肉汁不乾柴
吐司內層抺上蜂蜜芥末醬,整體酸甜好滋味,像雞肉這種優質蛋白質非常適合老人家當早餐...
日式手拍肉蛋三明治 $55
日式美乃滋+新鮮手打100%純豬肉+雞蛋+蔬菜+番茄+起司
這款也是肉蛋三明治,不同的是用100%豬絞肉手打製成的漢堡肉排喔
一般早餐店用的美乃滋是酸甜的那種,福來舖用的是鹹酸系的日式美乃滋,吃起來比較不會膩
手打100%純豬肉製成的漢堡肉排,調味的很剛好,搭配滿滿的蔬菜,吃起來清爽不油膩
紐約雙層吉士三明治 $75
蜂蜜芥末醬+新鮮手打100%豬肉+酸黃瓜+蛋+番茄+起司
看起來是手拍肉蛋三明治的進階板
紐約版的手拍肉蛋,純豬肉漢堡肉排、起司、番茄通通變成雙層,少了高麗菜絲換成酸黃瓜
香濃起司配上手拍漢堡肉,夾著微酸的番茄片和酸黃瓜,吃起來非常過癮
像極了麥當當的吉事漢堡,突然覺得應該把吐司外皮換成漢堡才對啊...
海王類鮪魚蛋吉士 $60
蜂蜜芥末醬+吞拿魚+雞蛋+蔬菜+番茄+起司+酸黃瓜
福來早餐的三明治都是對半切好再用鐵叉串起來,另外一半還可以跟捧油分食
鮪魚是作成沙拉醬的形式出現,調味不會很重,入口有濃郁的魚油香味
搭配微酸的番茄,讓這款三明治有豐富的層次感,阿連母三兩下殺光光...
新加坡咖椰+棉花糖 $45
咖椰的成份是雞蛋、香蘭葉、棕櫚糖、椰漿,嚐起來很甜膩,有獨特的香氣,阿連非常喜歡...
阿連也是棉花糖控,看到吐司+棉花糖腦波很弱的點下去...
沒想到烤過的棉花糖加進吐司會那麼合拍,多了棉花糖淡淡的香味
只可惜咖椰抹的有點少,不然阿連鐵定會再點2份吃個爽的...
薯餅 $20
炸薯餅如果油溫沒有抓的精準,其實很容易含油,還好店家用吸油紙吸附多餘油脂,吃起來比較不油膩
每次都愛呷夠假細二的阿連爹,竟然默默的把薯餅吃光光
雖然阿連時常睡到中午略過早餐,但少說也吃過幾家肉蛋吐司的早餐
阿連覺得以份量來說算是中上 (印象中吃過最撐的是 西門町金花),美味程度算是前3名了
出餐速度快,價格來說算合理,嫌貴的人回家看看做1個肉蛋吐司會不會超過$65...
最後再提供福來早餐的菜單&資訊吧
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福來早餐 六張犁店
地址:台北市信義區基隆路二段193號
電話:0912-763-788
Line:@eec7025g
營業時間:一~五 07:00~14:00
六~日 07:30~15:00
下午茶外送供應時間:14:30~16:30 (需前1天預約)
交通方式:捷運六張犁站步行約1分鐘 (100M)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/福來早餐 六張犁店-176811869927756/
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