吃。台北中正《赤雞雞排台北車站店》6色風味雞排，顛覆你對雞排的想像。北車雞排推薦。北車漢堡推薦 @ elaine's 貪吃鬼部落格

各種風味雞排你吃過了嗎...

阿連有時候騎車經過台北車站，在中山北路&北平東西路口等紅綠燈時，就會看到這個超誇張

比店面還要壯觀的坎捧，每次等紅綠燈時阿連的目光都在他身上，讓人不注意也難...

仔細一看竟然是阿連愛的雞排店耶...，店名第1個字"赤"還有辣椒的圖案，應該是主打辣味炸雞

一旁還有非常童趣的大圓眼小雞，讓人忍不住大喊...卡哇伊吶...

店面的另外一側還有 電子雞 耶！這裡超適合拍照上傳打卡，超吸睛的...

電子雞在阿連高中時超夯，幾乎人手1機，每天餵飯喝水還要打掃，有時很忙忘了照顧，再次開機就變成墳墓...

赤雞雞排附近是上班族的集散地，非常難停車，不過前方就有機車和 汽車停車場

是 北車的收費地下停車場，車子不用曬太陽熱呼呼的真好...

如果覺得太陽太大不想出門買雞排，文末阿連會介紹各種優惠和外送方案喔...

赤雞雞排時常會有 優惠訊息 以及 期間限定，訊息會轉為海報貼在店門口

喜歡赤雞雞排的捧油也可以鎖定 FB粉絲團、IG、Line群組 追蹤最新消息喔...

【平日限量】咖哩飯便當

附近上班族很多，可以用餐的環境卻不多，所以赤雞雞排限量推出 蘋果蜂蜜佛蒙特咖哩飯

有使用蜜醃雞腿丁的 嫩爆雞咖哩飯$80 以及 12盎司大雞排 (赤雞/黃金/橘嗑3選1) 的 爆口雞排咖哩飯$119

除了主餐之外，還包含台灣壽司米、濃口咖哩、玉米筍、地瓜薯、花椰菜，加點 700ml飲料也只要+$15

要注意的是平日週一至週五才有，而且是限量的，像阿連週六來用餐就吃不到惹...

【期間限定】香酥蜜汁雞排 $65

使用傳統嫩汁雞排+香甜醬汁的香酥蜜汁雞排，和赤雞雞排一樣的大小只要 $65

每日限量50片，提供給店取和內用的捧油...

【全新推出】酒鬼雞排 $70

這可不是黑白照，而是正宗竹炭外皮的酒塊雞排喔，7月初推出就大獲好評

吃完連滑步吃雞的必殺技都可以使出來惹

菜單

除了 6款風味雞排之外，還有 2款巨無霸雞腿大漢堡、商業午餐的 2款咖哩飯、8款經典附餐、6款飲品

點雞排 / 大漢堡 / 咖哩飯的捧油，還可以用優惠的價格升級套餐喔

決定好之後就可以來這兒點餐囉！

阿連來的時間是下午3點，裡頭正在忙著趕店取和外送的訂單，所以如果沒看到店員就直接按鈴吧

雞排和雞堡，現炸最少要等6~10分鐘，急驚風的捧油可以先打電話預訂再店取比較不用等

吃的比較清爽的捧油在點餐時也可以告知，店家就不會做灑粉動作

支付方式除了現金之外，還有 街口支付 和 台灣Pay，不用帶錢就可以享用美食...

點好之後就可以到隔壁內用區坐著等囉，內用區一共有6張小圓桌

外頭艷陽高照...，阿連熊熊覺得在有冷氣的內用區，爽爽吃雞排是件幸福的事...

小雞版的名畫系列，依序是小雞自畫像、小雞吶喊、蒙娜小雞的微笑、帶珍珠耳環的小雞

就想到最近白爛貓和蛋黃哥也有出名畫系列...XD

星夜都出來了，還有1隻憤怒小雞起飛中

內用區連接廚房的地方有送餐口，雞排好了就可以在這取用

對了，如果有點飲料的捧油，講求環保從現在開始不提供吸管，請撕開封膜直接喝喔

現點現炸是需要等待的，我們點的雞排和副餐上菜啦...

一般雞排店的各種口味雞排，都只是在雞排表面灑上不同味道的粉末，雞排本質都是一樣的

赤雞雞排不一樣，他在醃料方面就下足功夫，再將各種雞排賦予有特色的外皮，就成為風味雞排喔...

以雞排外皮來說，阿連比較偏愛裹濕漿再炸的酥脆外皮，像派克雞排or蜜酥雞排阿連就很喜歡

但派克雞排的濕漿裹的蠻厚，有時會刮破嘴。赤雞雞排就屬於薄而酥脆的外皮，吃起來完全不刮口喔...

赤雞雞排 $70

首先介紹我們最愛的 赤雞雞排，他共有 椒鹽/小辣/中辣/大辣 4種可以選，我們選擇小辣

紅色外皮用的是紅麴，讓人容易聯想到辣味。裡頭用了花椒、大紅袍等等多種辛香料醃漬

入口有淡淡的花椒香氣，慢慢的有麻的感覺，小辣又不會讓你辣的受不了，一般灑辣粉的辣味雞排根本不能比

老闆說冷凍雞肉雖然可以炸的酥脆，但是無法醃漬入味，所以堅持使用溫體雞肉，難怪雞排那麼多汁又入味...

酒鬼雞排 $70

再來介紹這個7月初全新推出的酒鬼雞排，視覺和味覺都非常特別！

黑色外皮用的是竹炭，用了紹興酒、枸杞子醃漬，下鍋前還先噴了紹興酒再裹濕漿油炸

一開始阿連和阿連大姊吃的時候還覺得有十全大補的味道 (被黑色外皮影響很深...XD)

經過老闆解說之後才恍然大悟，原來是醉雞的香氣，但酒精早就蒸發了，所以吃了完全不會醉啦...

橘嗑雞排 $70

橘黃色的橘嗑雞排，直覺讓人聯想到是咖哩口味啦

橘色外皮用的是薑黃。他吃起來不是日式咖哩口味，而是偏向南洋風味的咖哩

醃漬的很入味，吃起來香料味道較重，加上微苦的薑黃外皮，愛吃咖哩的捧油不容錯過

(假日限定) 塔蘿雞排 $75

或許是因為先前的綠風雞排，許多捧油說和黃金雞排很相似

所以老闆把他變成塔蘿雞排啦！這個平日來可是沒有的，假日才能吃到喔

綠色外皮用的是青醬，用了九層塔、麻油醃漬，下鍋前還先噴了麻油再裹濕漿油炸

吃起來讓人有三杯雞的感覺，實在是太奇妙了，吃起來很涮嘴，很有熱炒店的FU...

(假日限定) 猛毒雞排 $75

藍藍綠綠的外皮果然像中毒一樣

藍色外皮用的是 藍色梔子花，用了綜合香草醃漬，吃起來帶有濃郁迷迭香氣

雖然不是真的有毒，但吃完會讓你像中毒一樣停不了手

赤辣雞后堡 $89

裡頭用的是去骨雞腿肉，和赤雞雞排用的是一樣的醃料

除了超厚實的雞腿排之外，底下有小黃瓜、蕃茄、洋蔥絲、生菜堆疊

漢堡界101的高度，難怪是巨霸雞腿大漢堡...XD

無論怎麼擠壓漢堡，阿連和阿連大姊都無法一口咬下他，阿連還差點"烙ㄟ孩" (小朋友不要輕易嘗試...XD)

看似很乾的漢堡皮，其實是烤到外酥內軟，有水份且紮實的口感，赤辣雞腿外皮很酥脆且肉質滑嫩無比

比小辣赤雞雞排還要香麻辣帶勁。裡頭的醬料酸香似有塔塔醬的氣息，將整個漢堡做完美結合

老闆還貼心將醬料放在雞腿排和生菜中間，也不會因為阿連狂拍照而放久讓漢堡皮潮濕變軟爛

認真吃了之後發覺他是個厲害的漢堡，吃完覺得有夠飽的...

阿連吃雞排一定點其他東西，所以我們還點了2款經典副餐：黃金雞腿丁&三色地瓜薯...

黃金雞腿丁 $45 (飲品+副餐$50 / 任選3份副餐$120)

看起來很像鹹酥雞對吧，但他是雞腿切丁醃過再現炸的喔

黃金雞腿丁是帶雞皮的雞腿切丁，醃料和黃金雞排相同，炸的很乾爽，雞皮很脆且雞肉很多汁

一般鹹酥雞都會炸7分熟等客人點餐後再二炸，吃起來就沒有這個黃金雞腿丁好吃

建議愛吃鹹酥雞的捧油一定要點，你一定會愛上的...

三色地瓜薯 $45 (飲品+副餐$50 / 任選3份副餐$120)

(不小心吃了幾根才想起來還沒拍照，原本沒有那麼少啦)

這裡面有橘色、黃色、紫色3種顏色的地瓜，並灑了一點甘梅粉，吃的到地瓜鬆軟甜蜜並帶著地瓜纖維的層次感

其中橘色地瓜鬆軟甜度高；黃色地瓜較為Q軟；紫色地瓜雖較乾但香氣較重，各有各的特色喔

茉香綠茶 $25 (套餐+$15 / 飲品+副餐$50)

綠茶是無糖的，搭配雞排非常解膩

經典紅茶 $25 (套餐+$15 / 飲品+副餐$50)

比微甜還要多一點的甜度，讓紅茶保留茶葉香卻沒有澀口的感覺。外面天氣有夠熱，喝一口暑氣立馬全消...

吃完還有可愛的面紙擦手擦嘴巴...

最後提供赤雞雞排的 訂餐&外送資訊 / 付款資訊 / 優惠訊息 囉

訂餐&外送資訊：
可透過電話訂餐：於每日上午10:00開始接受預約點餐&外送
可透過FB粉絲團之 搶先預約 點餐：內用自取需在15分鐘前 / 外送需45分鐘以上
(外送需先私訊確定配送距離及金額)
可多多利用 街口訂餐APP，不限金額皆可外送

付款資訊：
現金街口支付 台灣Pay

優惠訊息：
提前1日以上於FB預定非午晚餐特定時段商品，滿$1,000以上可享95折優惠
加入FB(點我)、IG(點我)、Line生活圈 "@ipz9753o"，將不定時獲得促銷及優惠訊息
客路 KLOOK Food Picks 搜尋"赤雞雞排"，不定時有優惠活動

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赤雞雞排台北車站店
地址：台北市中正區中山北路一段42號
電話：(02)2383-0428
營業時間：11:00~20:00
交通方式：捷運台北車站站步行5分鐘(350m)
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