elaine's 貪吃鬼部落格

阿連覺得比阿舍同口味的好吃喔

(最近真的很忙，只能找空閒時間寫泡麵文，有的泡麵文都壓了超過3個月才重現光明)

阿連曾經看了香港YouTuber介紹台灣乾拌麵，裡頭有 KiKi拌麵、曾拌麵、老媽拌麵、大甲乾麵

香港人竟然知道大甲乾麵厲害了吧！原來曾拌麵和老媽拌麵都是大甲乾麵代工的耶，現在才知道

試吃的結果 大甲乾麵 大獲全勝！，比阿連心頭好的曾拌麵的分數還要高一些些

KiKi拌麵和老媽拌麵評價，跟阿連評價的差不多，這樣阿連倒是蠻想買來試試看的說...

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《阿麵達美食館》大甲乾麵 香辣口味 大甲平安麵金香辣乾麵 1組4包  即期購入價 $79

剛好即期群組在叫大甲乾麵，有 香辣、油蔥、麻醬 3種口味，這類乾麵在阿連家消耗的很快速

所以3種口味阿連直接各帶1盒回家，當兩老的早餐也是不錯的選擇...

這批大甲乾麵是順應中元節拜拜而做成紙盒包裝，上頭有像著金紙的印刷，真的很應景

嗯...1盒有4包，但在阿連拍照記錄之前，已經被蔡媽媽打開拿走1包...

《阿麵達美食館》大甲乾麵 香辣口味

外包裝強調 非基改、非油炸麵，並嚴選 朝天椒 手工炒製...

話說有的乾拌麵會出很多種口味，但包裝看起來都差不多，混在一起時不仔細看還不知道是什麼口味

大甲乾麵這紅通通的外包裝一看就知道是辣的，不會拿錯...

營養標示

重量有116g；保存期限為12個月；熱量有412大卡；鈉含量有783mg，佔1天攝取量的39.15%

料理方式

滾水煮適當時間後將麵條撈起，加入調味包拌勻即可食用

外包裝特別註明：麵體非泡麵，必須用滾水煮沸約4分鐘才矣食用喔

 歐噴 

為了怕麵條被壓壞，所以用塑膠盒安穩的裝著

有寬麵麵體、原味醬油包、獨家香辣醬包

麵體和阿舍乾麵的外省乾麵麵體很像，但麵體壓的較密實看起來比較多

滾水下麵條煮4分鐘，阿連還放了豆牙菜和豬肉片一起煮

熄火後將煮好的麵條撈起瀝乾， 放入裝有醬料的碗中， 攪拌均勻即可享用

 登楞 

麵條熱熱的一邊拌麵一邊有香辣的香氣冒出來...

煮4分鐘的時間麵條剛好熟，麵心還有筋性，吃起來很有Q彈感，雖然大甲乾麵是機器麵體

但阿連覺得口感比部份強講手工麵的口感還要好耶。原味醬油包嘗起來不死鹹；獨家香辣醬包小小包

嘗起來還不覺得辣，但和煮好的麵條接觸後，熱熱的辣度提升很多，香香辣辣帶有一點醋味，邊吃嘴唇邊發麻

但還是忍不住吃光他。阿連覺得加一些蔬菜、肉片和麵條一起拌，也不會變淡沒味道，總之是款蠻不錯吃的麵

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大甲乾麵香辣口味：https://dajiannoodles.shoplineapp.com/products/大甲乾麵-香辣單包裝-全素

大甲乾麵官網：https://dajiannoodles.shoplineapp.com/

大甲乾麵FB粉絲團：https://www.facebook.com/dajianoodles01/

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《台灣"乾拌麵"專區．延伸閱讀》
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