(這次照片只有開相機閃光燈,光線不足就加減看吧)

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他的醬包煮2包麵都綽綽有餘喔...

 


話說台灣最早的乾拌麵非阿舍乾麵莫屬,而且以前阿連超愛跟阿舍的團購,便宜又吃的飽

不過後來微風接手價格翻倍之後就幾乎沒有再買,直到後來曾拌麵再度引起乾拌麵潮流之後

阿連才注意到,原來阿舍乾麵常見的傳統版本之外,還多了 勁功夫拌麵、究醬拌麵 等系列

趁著大賣場一波特價就入手1包 (印象中特價$30的樣子)

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《阿舍食堂》勁功夫拌麵 勁辣椒麻口味

不知為何在阿舍食堂官網查不到這款勁功夫拌麵的資訊,不過阿連仔細調查他還有 勁香蔥醬 口味

但阿連在大賣場只看到辣的口味,不然就會一起入手啦

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麵條成份:麵粉、鹽、水醬包成份:醬油、麻辣醬、香油、茴香麻辣醬;配料包成份:粒辣椒片

醬包的麻辣醬成份複雜了一點,不常吃應該還好

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營養標示

重量有97g熱量有305大卡 脂肪有1.9g 鈉含量有1,280mg,佔1天攝取量的64%

阿連發現阿舍這款乾麵的熱量比一般乾拌麵還低,脂肪更是低只有1/7左右,鈉含量也不算高,真是神奇...

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食用方法

麵體放入可蓋過之滾水中,靜置 30秒 後以筷子將麵鬆開煮約 5分鐘,麵條撈起後

放進有麻辣醬包和配料包的碗中拌勻即可享用

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製作日期和保存期限在包裝袋的側面,用對比色印象,不會翻來翻去看不到

保存期間比其他台灣製的泡麵略長有10個月,可以多囤一些沒有關係

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 歐噴 

為了怕麵條被壓壞,所以用塑膠盒安穩的裝著

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有 波浪麵體、麻辣醬包、乾辣椒片

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一般乾拌麵大多會把醬油和麻辣醬分開為2包,而這裡只有1包沒有分開,另外1包是乾辣椒包,有辣上加辣的FU...

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麵體是用全天然麥心粉製作而成,屬於較厚實的波浪麵體

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麵體放入可蓋過之滾水中,靜置 30秒 後以筷子將麵鬆開煮約 5分鐘

阿連另外還加了餛飩和雞蛋,視時間各別加入,最後把麵條撈起後再燙青菜

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麵條撈起後,放進有麻辣醬包和配料包的碗中拌勻即可享用

阿連怕麻辣醬包會很辣,大概只放一半多一點點,而乾辣椒片就謝謝再連絡...

(一種不敢吃辣還買麻辣乾拌麵的內心小戲場上演中...)

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 登楞 

阿連加了 餛飩、蛋包、燙油菜。最近阿連母狂包了一堆餛飩,所以最近阿連每次煮泡麵都會加一些

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煮5分鐘的波浪麵條有外Q軟內嚼勁的口感,蠻Q彈有勁的;如果你是喜歡吃軟一點的麵建議可以煮6分鐘

麵條吸附醬汁的功力蠻強的,剛入口會覺得麻大於辣,慢慢的辣度會從上升,吃到整個人都有冒汗的感覺

吃完後舌頭還會麻麻的。如果麻辣醬包和辣椒片全加的話,阿連可能會變成歐陽峰的香腸嘴...

麻辣味道是不錯的,但是醬油的味道偏重也偏鹹,醬色也重,是比較美中不足的地方

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剩下的醬包不要浪費,拿麵條、青菜一起煮又變成1碗,1包可以分給2個人吃喔

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阿連覺得麵條比阿舍乾麵時期厲害了,以前的阿舍乾麵煮超過時間就會變軟了

而醬包吃起來有一點偏鹹,阿連比較喜歡把醬油和辣醬分開包裝,要吃的時候再擠出來混合

整體口味阿連覺得曾拌麵還是略勝一籌,看來曾拌麵在阿連心中是無法動搖的前3名...

 

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阿舍食堂官網:https://www.a-sha.com/index.php

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