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滿到看不見醋飯的極上海鮮丼,真是讓人太銷魂啦...

 


想到上次去蘆洲做汽車保養時到 悅勝蘆洲店 吃到美味又划算的料理,CP值非常的高...

這次要去宜蘭買海鮮,阿連想到宜蘭羅東還有1間悅勝,被阿連爹發現後一直吵著還要再去吃...

那我們就中午先到悅勝飽餐一頓再去漁港買海鮮吧,GO!

 

悅勝 丼飯.生魚片.握壽司 專賣店 (悅勝日式料理)

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 停車資訊 

悅勝右轉後碰到的第1個巷口,左轉前方就可以看到聖安宮,聖安宮旁就有收費停車場,$30/h

距離悅勝只有180m左右,停在這裡蠻方便的喔

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坎棒是白底黑字,字體偏小,字較大的坎棒是在屋簷下,第1次來的我們開車經過竟然沒發覺

開著開著左轉右轉之後竟然就開到羅東夜市,沒想到悅勝離羅東夜市不遠

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因為我們有先訂位,但最近雪隧塞車實在太厲害,結果竟然晚了半個多小時才到達

好在有先打電話告知會晚到,到達時店員還蠻熱情的,沒有任何不悅

我們總共有5個人用餐,店家直接安排4張2人座位併桌,晚到還真是不好意思...

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店內偏向日本家庭料理式的裝潢,風格和 蘆洲店 大致上差不多

但這裡戶外的自然光較強烈,讓整間店面顯的明亮舒服

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這裡有低調的面壁區,不愛聊天的邊緣人捧油可以坐在這兒...XD

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阿連看到蠻多用餐的客人喜歡坐在板前的座位,一邊吃飯一邊和師傅聊天,算是吃飯中的小樂趣

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還可以看到生魚片展示櫃裡擺放各式各樣的生食魚肉

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鮭魚、鮪魚、旗魚看起來很新鮮筋又少,應該很好吃...

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據說他們的海鮮是 每天從漁港新鮮直送 的喔

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生食干貝好大顆...

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 菜單 

丼飯、生魚片、各式壽司、手卷、烤物、炸物、前菜、沙拉 等等的菜色,價格非常親切,絕對讓你選擇性障礙症發作...XD

店員說他們的 炙燒七貫 和 悅勝散壽司 是店內蠻多客人會點的,不知道要吃什麼的捧油可以試試看...

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這裡有各種丼飯的圖片菜單,上回給阿連爹點了 $260炙燒海鮮丼,感覺鮮度不錯

這次打算卯起來點最貴的 $600極上海鮮丼 給阿連爹品嘗 (阿連爹流口水中...)

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牆上的小黑板寫的是 季節菜色 or 隱藏版菜單,想要找新鮮看這裡準沒錯

阿連看到烤紅甘頭$200,下巴才$160。想到3年前在躼腳點了烤紅甘下巴竟然還要$270,現在應該不止$300惹...

阿連覺得悅勝CP值很高, 點$800~$1,200無菜單料理應該會更有物超所值的FU...

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仔細看菜單上還貼心的在丼飯和壽司上 標註"生"、"熟"、"半熟",生魚片還會 標註片數

標示明確較不會有紛爭,另外菜單是護貝過重覆性使用挺環保,劃好菜單後交給服務人員就可以囉

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店員會再送來打印好的結帳單,吃完再拿到櫃檯結帳就可以囉

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對了,因為 不收服務費,所以倒麥茶和裝味噌湯的工作就自助囉

很適合阿愛喝湯湯水水的水牛阿連家...

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味噌湯有保持在一定的溫度,每1碗都是熱騰騰的味噌湯...

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阿連發現店內超多公仔,自助區的上頭和黑板前面都是公仔,看來老闆是個童心未眠的人

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麥茶、味噌湯

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味噌湯裡有不少的邊角肉和豆腐,阿連撈到的是鮭魚肉喔,而白味噌略鹹香氣足

我們1個人大概都約了3碗左右,阿連覺得應該有喝掉半鍋...XD

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豆皮壽司(4貫) $60

不知道為什麼阿連特別喜歡吃豆皮壽司,就連去大飯店吃到飽也要吃幾顆才開心,所以常被罵是賠錢貨...XD

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悅勝的豆皮壽司很簡單,豆皮很多汁,白色醋飯的酸度很剛好,和旁邊的壽司薑一起吃還不錯吃

可惜填進去的醋飯有點少且鬆散,如果可以裝多一點會更好

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烤鮭魚下巴 $120

1份鮭魚下巴有2塊感覺蠻超值的,覺得如果有鮭魚頭應該會更好吃...

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烤的金黃微焦,一上桌就散發著誘人香氣,擠一點檸檬計就準備開動

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悅勝的鮭魚烤的很棒,肉質軟嫩口感多汁,完全不用胡椒鹽就好好味...

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很快的我們的丼飯先上來一部份

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阿連妹的 (熟)天丼 $220

悅勝天丼的價格其實和一般丼飯店差不多,但一般丼飯都只有2隻炸蝦,這裡竟然有 3隻炸蝦...

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他的炸蝦皮不會很厚,沒有太多炸物的油膩感,蝦肉蠻飽滿的,還吃的到蝦子的甜味

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除了炸蝦之外,還有 香菇、秋葵、紫地瓜、南瓜,底部的白飯有淋了一點甜甜的醬汁不會沒有味道

阿連妹說他的炸皮單吃覺得還好,沾了蘿蔔泥醬汁再配著飯一起吃就變的很美味...

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還有一樣你絕對想不到的,那就是天丼裡有 炸干貝 

悅勝用的是 北海道生食級干貝 炸的喔,炸到外圍略熟,吃起來有點滑嫩帶甜的口感

阿連妹說天丼有3隻炸蝦和1顆炸干貝,好吃又非常飽,只要$220非常划算啊...

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阿連爹的 (生)極上海鮮丼 $600

海鮮丼擺的色彩繽紛,讓阿連忍不住多拍幾張... 竟然被阿連爹催促快一點... (快點很餓啦...XD)

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裡頭有 2尾天使紅蝦、2片鮭魚、2片旗魚、2片鮪魚、2片紅甘、2顆切成4片的干貝、

比目魚鰭邊、海膽、魚子醬、鮭魚卵,多達10種海鮮,難怪阿連爹看到會催促阿連快一點...

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天使紅蝦的泥腸去除的很乾淨,軟嫩鮮甜;阿連爹把蝦頭泡在味噌湯裡,用熱湯的餘溫讓味噌湯更鮮

干貝大塊又很Q軟;海膽的個頭雖然小了一點,但該有的甜度鮮味都有,完全沒有廉價不新鮮的藥水味

而鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘4種生魚片切的很厚實,吃起來很新鮮,而鮭魚又肥又甜,重點是筋超少

用牙齒輕輕的就可以咬開,阿連爹回到家大概連續講了1個星期,可見他多愛這個丼飯...

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阿連爹一邊吃一邊笑,可見他多愛這碗極上海鮮丼...

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阿連母的 (熟)鰻魚丼飯 $380

其實在 悅勝蘆洲店 時阿連母就是點鰻魚丼飯,但他其實很不理智,看到鰻魚丼飯就是要點

如果我們來悅勝10次,阿連母10次都會點鰻魚丼飯喔...

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鰻魚丼飯還有 三角玉子燒、芝麻海帶絲、壽司薑 3種配料喔

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鰻魚一樣很大塊,滑溜黏密的魚肉配上鹹甜浦燒醬汁,沒有吃到惱人的細刺

可能是因為醬汁較多,比起 蘆洲店 略鹹一些些,但整體一樣好吃...

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某人的 (熟)起士豬排丼 $160

因為某人是不吃海鮮的,而上回點過照燒雞腿丼,所以這次幫他點起士豬排丼吧

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大大的圓形豬排幾乎要跟碗差不多大了,底下藏著 三角玉子燒、芝麻海帶絲、壽司薑 3種配料和滿滿的白飯

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豬排剖半後在中間夾入起士,裹粉再下鍋油炸,剛上桌熱熱的吃還蠻有肉汁,沾一點酸味的豬排醬蠻對味的

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底下的白飯較多,沒有醬汁加持吃起來較為乾口;再加上某人吃飯特別慢,豬排冷掉之後也會變乾

建議豬排丼和天丼一樣可以在白飯淋一點醬汁喔

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炙鮭魚親子丼 $280

其實送來的時候送錯,送成生的鮭魚親子丼,但其實阿連不太敢吃太多生魚片

所以還是退回給店員換成炙鮭魚親子丼...

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再次送來的時候,滿滿炙燒過的鮭魚和鮭角卵,也太漂亮了吧...

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上頭滿滿的鮭魚卵,吃起來爆漿又鹹鮮,拌著飯一起吃很不錯

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鮭魚生魚片還不是普通炙燒,很像灑了一點薄薄的糖再炙燒,表面有著一層烤布蕾薄薄的焦糖脆皮

炙燒大約5分熟,熟度抓的很剛好,不斷冒出鮭魚油脂香氣,淡淡的甜味,鮭魚肉幾乎沒有筋

頭1次吃到這樣的炙燒,只能說還好有更換,實在是太好吃了...

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配料一樣是 三角玉子燒、芝麻海帶絲、壽司薑。有沒有發現雖然是平價丼飯

但他附的不是色素哇沙比喔,而是山葵磿出來的芥末,有香氣帶一點溫溫的嗆,和生魚片超搭...

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(半熟)鮭魚加州卷 $280

原本是怕大家1人1個丼飯會吃不飽,所以阿連加點了鮭魚加州卷,結果大家都吃的好飽

所以這盤幾乎都是阿連和阿連爹完食,飽到忘記車子停在那個停車場惹啦...

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表面的鮭魚切的較薄包裹著加州捲再加以炙燒,鮭魚已經到了入口即化的地步,而油脂滲透到醋飯裡頭

裡頭包著玉子燒、蟹味棒、小黃瓜增加咀嚼的口感,而美乃滋和淋在上頭的醬油膏增加調味

最上頭的細柴魚片和蔥花增加香氣,很有層次感,阿連覺得是大人小孩都會愛吃的一道菜色喔

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終於把餐點全數吃下肚,阿連就像右下角的貓咪,只想躺平睡午覺...XD

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阿連最後趁快午休較沒客人的時候拍照,才發現角落都有小巧思,用紙黏土黏成小小的握壽司

還有隨處可見的貓咪,超級無敵有夠可愛,感覺老闆就是個愛貓人士...

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要找到1家價格便宜的日式料理丼飯其實不難,但還要兼顧新鮮、份量多、價格便宜的日式料理少之又少

悅勝大概是目前阿連心目中高CP值的首選,而且他的選擇性多,非海鮮的雞、牛、豬丼飯也有

生食熟食都有,還有季節性菜色,既使常常來吃也不容易吃膩

 

還有阿連爹對他的極上海鮮丼非常滿意,生魚片類幾乎都沒有筋,用牙齒輕輕的就可以咬斷入口

從完食之後再阿連寫文章前,最少講了10次以上很好吃!很好吃!很好吃!感覺阿連耳朵都要長繭了...

總之今天的餐點讓兩老非常滿意,看來下次來宜蘭一定會再來吃...

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 2019/9/4張貼在WalkerLand窩客島所屬粉絲團 

 

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悅勝 丼飯.生魚片.握壽司 專賣店 羅東店 (悅勝日式料理)
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段407號
電話:(03)956-6691
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
公休日:週一
停車場:聖安宮停車場 (約180m;$30/H)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店-470441926451232/

 


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