elaine's 貪吃鬼部落格

滿到看不見醋飯的極上海鮮丼，真是讓人太銷魂啦...

 

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想到上次去蘆洲做汽車保養時到 悅勝蘆洲店 吃到美味又划算的料理，CP值非常的高...

這次要去宜蘭買海鮮，阿連想到宜蘭羅東還有1間悅勝，被阿連爹發現後一直吵著還要再去吃...

那我們就中午先到悅勝飽餐一頓再去漁港買海鮮吧，GO！

 

悅勝 丼飯.生魚片.握壽司 專賣店 (悅勝日式料理)

 

 停車資訊 

悅勝右轉後碰到的第1個巷口，左轉前方就可以看到聖安宮，聖安宮旁就有收費停車場，$30/h

距離悅勝只有180m左右，停在這裡蠻方便的喔

 

坎棒是白底黑字，字體偏小，字較大的坎棒是在屋簷下，第1次來的我們開車經過竟然沒發覺

開著開著左轉右轉之後竟然就開到羅東夜市，沒想到悅勝離羅東夜市不遠

 

因為我們有先訂位，但最近雪隧塞車實在太厲害，結果竟然晚了半個多小時才到達

好在有先打電話告知會晚到，到達時店員還蠻熱情的，沒有任何不悅

我們總共有5個人用餐，店家直接安排4張2人座位併桌，晚到還真是不好意思...

 

店內偏向日本家庭料理式的裝潢，風格和 蘆洲店 大致上差不多

但這裡戶外的自然光較強烈，讓整間店面顯的明亮舒服

 

這裡有低調的面壁區，不愛聊天的邊緣人捧油可以坐在這兒...XD

 

阿連看到蠻多用餐的客人喜歡坐在板前的座位，一邊吃飯一邊和師傅聊天，算是吃飯中的小樂趣

 

還可以看到生魚片展示櫃裡擺放各式各樣的生食魚肉

 

鮭魚、鮪魚、旗魚看起來很新鮮筋又少，應該很好吃...

 

據說他們的海鮮是 每天從漁港新鮮直送 的喔

 

生食干貝好大顆...

 

 菜單 

有 丼飯、生魚片、各式壽司、手卷、烤物、炸物、前菜、沙拉 等等的菜色，價格非常親切，絕對讓你選擇性障礙症發作...XD

店員說他們的 炙燒七貫 和 悅勝散壽司 是店內蠻多客人會點的，不知道要吃什麼的捧油可以試試看...

 

 

這裡有各種丼飯的圖片菜單，上回給阿連爹點了 $260炙燒海鮮丼，感覺鮮度不錯

這次打算卯起來點最貴的 $600極上海鮮丼 給阿連爹品嘗 (阿連爹流口水中...)

 

牆上的小黑板寫的是 季節菜色 or 隱藏版菜單，想要找新鮮看這裡準沒錯

阿連看到烤紅甘頭$200，下巴才$160。想到3年前在躼腳點了烤紅甘下巴竟然還要$270，現在應該不止$300惹...

阿連覺得悅勝CP值很高， 點$800~$1,200無菜單料理應該會更有物超所值的FU...

 

仔細看菜單上還貼心的在丼飯和壽司上 標註"生"、"熟"、"半熟"，生魚片還會 標註片數

標示明確較不會有紛爭，另外菜單是護貝過重覆性使用挺環保，劃好菜單後交給服務人員就可以囉

 

店員會再送來打印好的結帳單，吃完再拿到櫃檯結帳就可以囉

 

對了，因為 不收服務費，所以倒麥茶和裝味噌湯的工作就自助囉

很適合阿愛喝湯湯水水的水牛阿連家...

 

味噌湯有保持在一定的溫度，每1碗都是熱騰騰的味噌湯...

 

阿連發現店內超多公仔，自助區的上頭和黑板前面都是公仔，看來老闆是個童心未眠的人

 

麥茶、味噌湯

 

味噌湯裡有不少的邊角肉和豆腐，阿連撈到的是鮭魚肉喔，而白味噌略鹹香氣足

我們1個人大概都約了3碗左右，阿連覺得應該有喝掉半鍋...XD

 

豆皮壽司(4貫) $60

不知道為什麼阿連特別喜歡吃豆皮壽司，就連去大飯店吃到飽也要吃幾顆才開心，所以常被罵是賠錢貨...XD

 

悅勝的豆皮壽司很簡單，豆皮很多汁，白色醋飯的酸度很剛好，和旁邊的壽司薑一起吃還不錯吃

可惜填進去的醋飯有點少且鬆散，如果可以裝多一點會更好

 

烤鮭魚下巴 $120

1份鮭魚下巴有2塊感覺蠻超值的，覺得如果有鮭魚頭應該會更好吃...

 

烤的金黃微焦，一上桌就散發著誘人香氣，擠一點檸檬計就準備開動

 

悅勝的鮭魚烤的很棒，肉質軟嫩口感多汁，完全不用胡椒鹽就好好味...

 

很快的我們的丼飯先上來一部份

 

阿連妹的 (熟)天丼 $220

悅勝天丼的價格其實和一般丼飯店差不多，但一般丼飯都只有2隻炸蝦，這裡竟然有 3隻炸蝦...

 

他的炸蝦皮不會很厚，沒有太多炸物的油膩感，蝦肉蠻飽滿的，還吃的到蝦子的甜味

 

除了炸蝦之外，還有 香菇、秋葵、紫地瓜、南瓜，底部的白飯有淋了一點甜甜的醬汁不會沒有味道

阿連妹說他的炸皮單吃覺得還好，沾了蘿蔔泥醬汁再配著飯一起吃就變的很美味...

 

還有一樣你絕對想不到的，那就是天丼裡有 炸干貝 ！

悅勝用的是 北海道生食級干貝 炸的喔，炸到外圍略熟，吃起來有點滑嫩帶甜的口感

阿連妹說天丼有3隻炸蝦和1顆炸干貝，好吃又非常飽，只要$220非常划算啊...

 

阿連爹的 (生)極上海鮮丼 $600

海鮮丼擺的色彩繽紛，讓阿連忍不住多拍幾張... 竟然被阿連爹催促快一點... (快點很餓啦...XD)

 

裡頭有 2尾天使紅蝦、2片鮭魚、2片旗魚、2片鮪魚、2片紅甘、2顆切成4片的干貝、

比目魚鰭邊、海膽、魚子醬、鮭魚卵，多達10種海鮮，難怪阿連爹看到會催促阿連快一點...

 

天使紅蝦的泥腸去除的很乾淨，軟嫩鮮甜；阿連爹把蝦頭泡在味噌湯裡，用熱湯的餘溫讓味噌湯更鮮

干貝大塊又很Q軟；海膽的個頭雖然小了一點，但該有的甜度鮮味都有，完全沒有廉價不新鮮的藥水味

而鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘4種生魚片切的很厚實，吃起來很新鮮，而鮭魚又肥又甜，重點是筋超少

用牙齒輕輕的就可以咬開，阿連爹回到家大概連續講了1個星期，可見他多愛這個丼飯...

 

阿連爹一邊吃一邊笑，可見他多愛這碗極上海鮮丼...

 

阿連母的 (熟)鰻魚丼飯 $380

其實在 悅勝蘆洲店 時阿連母就是點鰻魚丼飯，但他其實很不理智，看到鰻魚丼飯就是要點

如果我們來悅勝10次，阿連母10次都會點鰻魚丼飯喔...

 

鰻魚丼飯還有 三角玉子燒、芝麻海帶絲、壽司薑 3種配料喔

 

鰻魚一樣很大塊，滑溜黏密的魚肉配上鹹甜浦燒醬汁，沒有吃到惱人的細刺

可能是因為醬汁較多，比起 蘆洲店 略鹹一些些，但整體一樣好吃...

 

某人的 (熟)起士豬排丼 $160

因為某人是不吃海鮮的，而上回點過照燒雞腿丼，所以這次幫他點起士豬排丼吧

 

大大的圓形豬排幾乎要跟碗差不多大了，底下藏著 三角玉子燒、芝麻海帶絲、壽司薑 3種配料和滿滿的白飯

 

豬排剖半後在中間夾入起士，裹粉再下鍋油炸，剛上桌熱熱的吃還蠻有肉汁，沾一點酸味的豬排醬蠻對味的

 

底下的白飯較多，沒有醬汁加持吃起來較為乾口；再加上某人吃飯特別慢，豬排冷掉之後也會變乾

建議豬排丼和天丼一樣可以在白飯淋一點醬汁喔

 

炙鮭魚親子丼 $280

其實送來的時候送錯，送成生的鮭魚親子丼，但其實阿連不太敢吃太多生魚片

所以還是退回給店員換成炙鮭魚親子丼...

 

再次送來的時候，滿滿炙燒過的鮭魚和鮭角卵，也太漂亮了吧...

 

上頭滿滿的鮭魚卵，吃起來爆漿又鹹鮮，拌著飯一起吃很不錯

 

鮭魚生魚片還不是普通炙燒，很像灑了一點薄薄的糖再炙燒，表面有著一層烤布蕾薄薄的焦糖脆皮

炙燒大約5分熟，熟度抓的很剛好，不斷冒出鮭魚油脂香氣，淡淡的甜味，鮭魚肉幾乎沒有筋

頭1次吃到這樣的炙燒，只能說還好有更換，實在是太好吃了...

 

配料一樣是 三角玉子燒、芝麻海帶絲、壽司薑。有沒有發現雖然是平價丼飯

但他附的不是色素哇沙比喔，而是山葵磿出來的芥末，有香氣帶一點溫溫的嗆，和生魚片超搭...

 

(半熟)鮭魚加州卷 $280

原本是怕大家1人1個丼飯會吃不飽，所以阿連加點了鮭魚加州卷，結果大家都吃的好飽

所以這盤幾乎都是阿連和阿連爹完食，飽到忘記車子停在那個停車場惹啦...

 

 

表面的鮭魚切的較薄包裹著加州捲再加以炙燒，鮭魚已經到了入口即化的地步，而油脂滲透到醋飯裡頭

裡頭包著玉子燒、蟹味棒、小黃瓜增加咀嚼的口感，而美乃滋和淋在上頭的醬油膏增加調味

最上頭的細柴魚片和蔥花增加香氣，很有層次感，阿連覺得是大人小孩都會愛吃的一道菜色喔

 

終於把餐點全數吃下肚，阿連就像右下角的貓咪，只想躺平睡午覺...XD

 

阿連最後趁快午休較沒客人的時候拍照，才發現角落都有小巧思，用紙黏土黏成小小的握壽司

還有隨處可見的貓咪，超級無敵有夠可愛，感覺老闆就是個愛貓人士...

 

要找到1家價格便宜的日式料理丼飯其實不難，但還要兼顧新鮮、份量多、價格便宜的日式料理少之又少

悅勝大概是目前阿連心目中高CP值的首選，而且他的選擇性多，非海鮮的雞、牛、豬丼飯也有

生食熟食都有，還有季節性菜色，既使常常來吃也不容易吃膩

 

還有阿連爹對他的極上海鮮丼非常滿意，生魚片類幾乎都沒有筋，用牙齒輕輕的就可以咬斷入口

從完食之後再阿連寫文章前，最少講了10次以上很好吃！很好吃！很好吃！感覺阿連耳朵都要長繭了...

總之今天的餐點讓兩老非常滿意，看來下次來宜蘭一定會再來吃...

 

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 2019/9/4張貼在WalkerLand窩客島所屬粉絲團 

 

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悅勝 丼飯.生魚片.握壽司 專賣店 羅東店 (悅勝日式料理)
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段407號
電話：(03)956-6691
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
公休日：週一
停車場：聖安宮停車場 (約180m；$30/H)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/悅勝 丼飯、生魚片、壽司專賣店-470441926451232/

 

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