試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
菜市場的日本料理好豐盛...
有時候去A媽家會看到 龍城市場 的指標，看了最少10年但從來都沒有認真研究在那裡
今天為了吃貨秘密社團逛推的 又一村，才發現龍城市場的真實面貌，跟腦袋中的菜市場差蠻多的
完全沒有菜市場的混雜的怪味，竟然還有很強的冷氣，阿連覺得菜市場有冷氣根本貴婦市場來著
龍城市場 在這棟彩色建築物的1~2樓
1樓有飲食、蔬菜、青果、雜貨類；2F有生鮮、漁產、獸肉、花卉等等
上頭還有介紹如何坐公車or捷運到達龍城市場喔
今天是要來吃貨秘密社團強力介紹的 又一村 刺身 握壽司 丼飯
他就位在市場管理處辦公室前面的小攤子，只有少少的8個座位，超容易客滿
營業時間從早上9點半到下午3點，想吃又不想排隊建議11點左右到達就會有位置坐囉
菜單
只吃平價的日本料理的阿連，不確定這價格算不算實惠
冷藏玻璃櫃看到了 牡蠣、鮑魚、明蝦，沒有北海道干貝和天使紅蝦
小老闆說最近北海道下雪影響，干貝缺貨要等待
海鱺魚、穴子魚、紅甘魚、鮭魚
整個攤位非常明亮整潔，筷子桶非常乾淨
阿連的 炙燒鮭魚親子丼 $200
冷醋飯鋪上 炙燒過的鮭魚，加上一大匙的 鮭魚卵
一旁有 玉子燒、蟹味棒、紫蘇葉、海苔片
另一邊有 蜜漬紅蘿蔔球、海帶芽
阿連是不愛吃紅蘿蔔的人，但這個蜜漬紅蘿蔔球完全沒有怪味，蠻好吃的
鮭魚炙燒之後有著油脂焦化的香味，吃起來算肥，不過阿連覺得片的稍薄一點且過熟，魚肉易分離
上頭的鮭魚卵非常新鮮，輕輕用牙齒碰一下就會破掉，透露出鮮甜的味道喔
海鮮味噌湯 $50
味噌湯是事先煮好，待客人點湯後，在湯裡加入螃蟹和扇貝，煮熟後上桌
一定要點餐才能搭配海鮮味噌湯喔，無法單點
裡頭有半隻螃蟹和扇貝，湯頭喝起來是淡淡的海鮮味，味噌和鹹味比較重一些
如果想要吃一整隻的螃蟹，可以點 "隱藏版"的螃蟹海鮮味噌湯 $150
阿連爹的 極上盛合海鮮丼 $450
阿連就坐在師傅面前，看著師傅層層堆疊，看起來很爽快
菜單上列有 鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、天使紅蝦、北海道干貝、赤海膽、鮭魚卵 等等的材料
但還是要看當天的食材而定喔，像這次就沒有天使紅蝦和北海道干貝，但多了 鮑魚、星鰻
最上頭還有貴貴的 魚子醬 點綴...
上頭的海鮮多到看不到底下的飯惹
阿連爹說整體還蠻新鮮的，生魚片還算肥，另外赤海膽太小塊了吃起來不過癮
阿連爹心目中最好吃的生魚片是阿連家附近的 躼腳日式料理，魚肉超肥給的大塊不手軟喔
阿連母的 炙燒盛合海鮮丼 $300
沒有阿連母愛吃的干貝，小老闆幫他換成鮑魚囉
菜單上列有 鮭魚、紅魽、北海道干貝、比目魚鰭、鮭魚卵 等等的材料
愛吃鰻魚飯的阿連母，阿連拐他說：哇！丼飯裡有好大塊的鰻魚耶，你賺到了...
帶殼鮑魚吃起來入味，口感滑嫩帶有嚼勁
其實阿連一直不知道丼飯上的海苔片是怎麼吃法，阿連都是直接吃掉
這次看到阿連母拿著海苔+飯+配料，真是大開眼界了...
我們很誇張的點了炙燒鮭魚親子毛毛蟲壽司，小老闆還很擔心我們會不會吃不完
阿連一家都大食怪來著，小老闆您多慮了...XD
炙燒鮭魚親子毛毛蟲壽司 $200
壽司裡頭包著清爽的小黃瓜、蟳味棒、蛋，外頭裹著滿滿炙燒過的鮭魚
淋上特製蝦卵沙拉，再放上鮭魚卵做點綴，看起來很好吃
炙燒過的鮭魚有著焦化的香氣，雖然我們已經吃過丼飯了還讓人食慾大開
鮭魚卵非常畫龍點睛，蝦卵沙拉鹹香鮮美，吃完之後阿連連盤子上的蝦卵沙拉都吃的清潔溜溜
阿連覺得非常適合給不敢吃生魚片的捧油試試喔
今天是阿連第1次嘗試在菜市場吃日本料理，這頓午餐吃了共$1,300，吃的很飽喔
阿連家兩老對於日本料理的生魚片非常挑嘴，覺得要漁港現殺的生魚片才是新鮮
非漁港現殺的，阿連爹只有讚賞過 躼腳日式料理，所以每次帶他們吃日本料理幾乎以打槍居多
好家在這次帶來龍成市場的 又一村，只有小小的打槍，阿連覺得好欣慰...
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又一村 刺身 握壽司 丼飯
地址：台北市松山區光復北路190巷39號
電話：0922-515-453
營業時間：09:30~15:00
公休日：週一
交通方式：捷運台北小巨蛋站步行約8分鐘 (500M)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/spaded46945/
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