2019042602_001.jpg

照著說明才能做出的好吃炒烏龍麵...

 


因為美華泰中華店要結束營業,全館79折出清,6月底時和阿連大姊來尋寶

阿連買了不少沒吃過的韓國泡麵,可以買單包裝,沒吃過想嘗鮮的口味可以多買一點

2019042602_015.jpg

 

韓國《볶음 너구리》農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵  美華泰折後 $43

折價後1包還要$43,其實後來阿連在即期店看到才賣$35,所以打折後的美華泰還是貴了點

2019042602_002.jpg

 

農心浣熊烏龍麵歷史悠久,第1代的浣龍烏龍麵於1982年11月4日誕生,只比阿連小1歲耶 (疑?)

不過早期的浣熊烏龍麵都是以湯麵的型式露臉,15年後才誕生浣熊炒烏龍麵,滿足愛吃炒麵的大家...

2019042602_016.jpg

 

2019042602_003.jpg

 

 營養標示&調理方式 

整包麵有 137g;熱量有 623kcal;脂肪有 24.7g;鈉含量有 1,273mg,佔1天攝取量的63.65%

台灣有代理進口,所以包裝袋已經是看的懂的中文字了...

2019042602_017.jpg

 

調理方法有2種,看大家喜歡用那一種吧

滾水600ml放入麵條和乾料包煮5分,熄火留5湯匙的水,重開火加入調味粉及調味油攪拌30秒後享用

滾水400ml放入麵條和乾料包煮5分,加入調味粉及調味油攪拌30秒後享用

2019042602_018.JPG

 

 歐噴

一塊圓型麵體、乾料包、調味粉包、調味油包

阿連以為會是醬包的方式呈現,結果是調味粉+調味油包

2019042602_005.jpg

 

浣熊泡麵的特色就是有超粗的 烏龍麵條,如果不是內凹的圓型麵體,阿連應會更愛他...

2019042602_006.jpg

 

乾料包 是阿連近期吃到的韓國泡麵裡最多的喔

裡頭有 假肉、假淡菜、脫水昆布、胡蘿蔔、海帶,還有超可愛的 浣熊魚板...

2019042602_007.jpg

 

水600ml煮滾後放入麵條和乾料包煮3分鐘

乾料包煮開之後感覺有很多料漂浮著

2019042602_008.jpg

 

加入豆芽菜續煮2分鐘,熄火後將煮麵水倒出,只留5湯匙的水在裡頭

2019042602_009.jpg

 

重開火加入調味粉及調味油攪拌30秒後即可享用

紅紅的調味粉包,裡頭有 墨魚、淡菜、蛤蜊、鯷魚、螃蟹、鮪魚、蝦、鰹魚 等等的海鮮

完全看不出來小小1包裡頭竟然有那麼多種海鮮的成份

2019042602_010.jpg

 

 登楞 

阿連還幫他加顆半熟蛋包...

2019042602_011.jpg

 

先介紹他裡頭滿滿的配料,有胡蘿蔔、假肉、海帶芽、昆布

昆布雖然煮了很久,咀嚼中還有香香的昆布味;可愛的浣熊魚板總共有5片,超級可愛...

2019042602_014.jpg

 

胖胖的烏龍麵條,和一般拉麵麵條更為Q彈並多了點嚼勁,阿連很喜歡...

麵條在最後拌炒的同時,吸收了調味粉中滿滿的海鮮味道,吃起來還帶有濃郁的鰹魚香氣

又香又辣又微甜的醬汁包覆著麵條,入口卻有後座力的辣勁,讓阿連變身為歐陽峰

雖然這樣,阿連還是慢慢的把他給吃光光,好吃的停不了筷子

感覺如果自己在裡頭加蝦子、花枝等等的海鮮應該會更對味喔...

2019042602_013.jpg

 

其實農心的浣熊烏龍麵蠻紅的,網路上隨便搜尋就是一堆食記

看到蠻多錯誤的作法,有直接煮成湯麵、麵煮好加粉包用拌的;還看到乾料直接灑在麵上

看起來好令人傷心,其實這個泡麵台灣已經進口,有中文說明,大家可以在烹煮之前多看兩眼

這樣才能做出不NG的浣熊香辣海鮮炒烏龍麵喔...

 

最後奉上韓國的廣告...

 

~~~~~~~~~~

農心官網 (韓文):http://www.nongshim.com/main/index

農心 浣熊香辣海鮮烏龍麵 介紹 (韓文): http://brand.nongshim.com/neoguri/product/index

農心 浣熊香辣海鮮烏龍麵 (台灣總代理): https://shingher.com.tw/product/404

 


韓國"농심農心"專區.延伸閱讀
 食。韓國《農心 橄欖油炸醬麵》直接吃口味有點單調。볶음 올리브 짜파게티
 食。韓國《農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵》微甜香辣的海鮮炒烏龍麵讓人愛不釋口。볶음 너구리
 食。韓國《農心 辛拉麵》原來台灣版辛拉麵是五辛素,難怪辣的有點單調。농심  신라면
 食。韓國《農心 炸王酢醬麵》應該是目前阿連吃過的炸醬麵裡最好吃的。농심 짜왕
 食。韓國《農心 蠔油炒麵》好勁道的Q彈麵條香辣帶勁,不吃辣的捧油慎入。농심 굴소스볶음면
 食。韓國《農心 部隊鍋拉麵》贏在麵條Q彈,但湯頭阿連偏愛不倒翁。농심 보글보글 부대찌개먼
 食。韓國《農心 生生照燒烏龍麵》自己在家裡也可以做好吃的炒烏龍麵喔。농심 생생야끼우동(데리야끼맛)
 食。韓國《農心 生生烏龍湯麵》沒想到泡麵的烏龍麵那麼咕溜。농심 생생우동 봉지

 

韓國"海鮮拉麵"專區.延伸閱讀
 食。韓國《農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵》微甜香辣的海鮮炒烏龍麵讓人愛不釋口。볶음 너구리
 食。韓國《妖怪拉麵 蛤蜊風味》蒜香風味的濃郁蛤蜊湯頭。Wicked Ramen。요괴라면 봉골레맛
 食。韓國《八道 金海鮮炒碼麵》很像廚師現煮的炒碼麵啊。팔도 불짬뽕
 食。韓國《三養 海鮮炒碼乾麵》紅通通的醬包全是幻覺,嚇不倒我的XD。삼양 볶음 간짬뽕
 食。韓國《不倒翁 真牡蠣炒碼麵》微辣充滿濃濃海鮮味。오뚜기 굴진짬뽕

 

韓國"볶음乾麵&炒麵"專區.延伸閱讀
 食。韓國《農心 浣熊香辣海鮮炒烏龍麵》微甜香辣的海鮮炒烏龍麵讓人愛不釋口。볶음 너구리
 食。韓國《妖怪拉麵 辣炒牛肉風味》會噴火的香辣炒麵風味。Wicked Ramen。요괴라면 매운볶음밧
 食。韓國《不倒翁 乾拌冬粉》在家簡單就能變出好吃的韓國雜菜喔。오뚜기 옛날 잡채
 食。韓國《三養 海鮮炒碼乾麵》紅通通的醬包全是幻覺,嚇不倒我的XD。삼양 볶음 간짬뽕
 食。韓國《農心 蠔油炒麵》好勁道的Q彈麵條香辣帶勁,不吃辣的捧油慎入。농심 굴소스볶음면

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 蔡阿連 的頭像
蔡阿連

elaine's 貪吃鬼部落格

蔡阿連 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()