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湯喝起來真的有夠辣...

 


辛拉麵應該是阿連最早接觸的韓國泡麵,相信大家應該也是...

以前逛大賣場泡麵架上滿滿的辛拉麵,5包的袋裝只要$99,阿連蠻常買回家備用

喜歡在裡頭加大量的蔬菜、蛋、丸餃類,有時還會加韓國泡菜,吃完非常有飽足感

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韓國《농심  신라면》農心 辛拉麵  全家福袋獲得

自從其他韓國泡麵在大賣場出現,選擇變多且辛拉麵變成4包1袋後,阿連就沒有再買過辛拉麵了

這次要不是年初時在全家買的福袋,打開有包辛拉麵,說不定阿連就沒機會再吃他惹...

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 營養標示&調理方式 

整包麵有 120g;熱量有 506.3kcal;鈉含量有 1,763mg,佔1天攝取量的88.15%

用 550ml 的水煮滾,放入麵條&乾料包&粉包煮 4分半鐘 即可

台灣有代理進口,所以包裝袋已經是看的懂的中文字了...

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 歐噴

一塊圓型麵體、乾料包、粉包

乾料包裡面有脫水青江菜、假肉、香菇、紅蘿蔔、紅辣椒、青蔥

現在打開農心系列泡麵,內凹的圓型麵體,似乎比以前更薄了...

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因為阿連吃辛拉麵就自己的煮法,所以這次就不參考包裝外袋的調理方式囉...

 

用550ml的水煮滾,加入粉包後將蔬菜先燙熟,撈起至碗裡備用

記得以前在吃的時候,粉包大概只敢放1/4包。這天自以為已可以接受韓國泡麵的辣度

就把粉包全加下去,一陣水蒸氣飄上來,嗯~眼睛好辣...

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通常吃辛拉麵時,阿連會燙大白菜or高麗菜墊低,這次燙的是大白菜

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加入麵條、豆角、火鍋餃、金針菇、蛋,再把乾料包放進去一起煮,最後前1分鐘加入豆芽菜

雖然調理方式寫說要煮4分半鐘,但阿連覺得應該煮3分半鐘就OK了,不然會太軟喔

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 登楞 

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如果家裡有泡菜的話,加進去更像阿連以前吃的辛拉麵惹...

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已經忘了以前吃辛拉麵時麵條是如何,這次吃到的辛拉麵麵條比以農心其他款拉麵麵條來說略細一些

阿連並沒有煮足4分半鐘,但麵條吃起來偏軟,較沒有口感,但吸附湯汁的能力不錯

湯頭喝起來...很辣啊,果然是"辛"拉麵,後悔下整包粉包啊,但是除了辣之外並沒有其他味道

辣的很單調。要不是阿連加了多種蔬菜釋放甜味,湯頭可能只剩死辣的味道而已...

建議吃辛拉麵的捧油,除了菜、蛋、配料之外,最好加入肉片和起司,手動讓辛拉麵的湯頭有層次

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曾經上網看過有人說韓國辛拉麵和台灣辛拉麵吃起來味道完全不同,但產地同是韓國啊?

原來韓國版辛拉麵是有牛肉粉調味,而台灣版辛拉麵是五辛素的...

 msn新聞:台vs.韓版不一樣!辛拉麵暗藏玄機

 

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農心官網 (韓文):http://www.nongshim.com/main/index

農心官網 (簡體中文):http://cn.nongshim.com/main/index

農心辛拉麵 (韓文):http://brand.nongshim.com/shinramyun/main/index

農心辛拉麵 (簡體中文):http://cn.nongshim.com/brand/shinramyun/main/index

農心辛拉麵 (台灣總代理):https://shingher.com.tw/product/286

 


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