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好吃又美味的正統拿坡里披薩在這裡...

 


阿連其實很愛吃披薩,但像必X客那種餅皮超厚的披薩吃了很快就飽,吃多又覺得膩口

今天阿連要介紹這家 披薩斜搭,是外圈厚中間薄,外脆內軟的正宗拿坡里披薩喲!

而且離阿連新家蠻近的,以後想吃好吃的披薩就不愁要跑很遠啦

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我們來的時候是12月,店外已經佈置出聖誕節的氣氛

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平日中午還推出超值午餐,只要$190就可以吃到有薯條、沙拉、紅茶的套餐

星期一~星期五都有不同的主題,很適合上班族前來享用

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從店門口走進來就可以看到明亮的開放式廚房

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空間其實不是很大,但佈置的非常溫響

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今天我們來的時候剛好門外鐵門壞掉,我們還是從另外一頭的公寓進來

熊熊感覺像要吃私宅料理似的,據說鐵門已經壞了好幾天,希望店內生意不要受影響才好

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天花板有顆超級復古的燈,長的很像橡實,阿連大姊非常喜愛...

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空氣鳳梨照顧的很好

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花長的好漂亮,阿連還動手摸了一下,是真的喔...XD

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這裡還有微吧台

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後頭還有洗手台,徒手吃披薩前可以來把雙手洗乾淨

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最內側還有蠻隱密的包廂,主人的座位看起來好威風...

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蛋糕櫃擺放各式蛋糕、甜點、啤酒

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店家自製的藍莓果醬,糖放的比較少,所以藍莓的酸度頗高,吃起來非常的原味

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每個桌上都有的水瓶,看起來很漂亮

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好難得的阿連姊妹們聚餐,還有妹夫卡勇哥來插花

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香烤雞肉沙拉 $190

滿滿的新鮮生菜,上頭擺了不少的香烤雞肉、油漬蕃茄、烘乾鳳梨,搭配油醋醬並撒上帕瑪森乾酪

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香烤雞肉水份有點流失吃起來稍稍乾口,不過是很好的蛋白質,很適合健身人士來享用

阿連大姊吃到油漬蕃茄酸到眼睛張不開,而烘乾鳳梨把鳳梨的香甜濃縮起來,是個很挑戰味蕾的沙拉

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地中海海鮮沙拉 $210

滿滿的新鮮生菜,上頭鋪滿透抽和鮮蝦,仔細看上頭像豆腐是費達乳酪喔 (以為是豆腐的阿連妹...)

看起來色彩繽紛賞心悅目,搭配油醋醬很爽口開胃,非常適合夏天吃的一道沙拉

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仔細看鮮蝦不是買剝好殼的蝦仁喔,這種蝦仁有放藥,吃起來脆脆卻沒有味道

他們家用的是帶殼的蝦子,去殼後烤過,連腸泥都去除了,有蝦子的濃縮鮮味,吃起來非常甜...

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他們家用的真的是透抽,吃起來剛好的軟Q又甜,可見店家對他們家的沙拉非常用心

有的店家會為了貪便宜使用魷魚而非透抽,吃起來口感差很多...

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特調果汁-莓好的一天 $160

雙子座的卡勇哥很勇於挑戰,本來想選"看我心情",結果中午生意太好,賣完啦...XD

莓好的一天裡頭有 草莓、藍莓、奇異果,阿連以為現在不是草莓的季節,草莓會很酸

不過店家很厲害,裡頭各種水果的比例拿捏的很好,不會有某種水果味道特別突出

喝起來是很剛好的酸甜,有一點戀愛的滋味...

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果汁奶昔 $180

淡淡的藍莓香味和剛剛好的甜度,入口的奶味和香草味,屬於香甜的飲品

好多的水果纖維,有一種新鮮潤滑的口感,阿連大姊讚不絕口

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(冰)巧克力拿鐵 $160

阿連妹以為巧克力拿鐵是巧克力+牛奶,結果是拿鐵淋上巧克力醬,完全的誤會大了...XD

他的咖啡入口是不酸的,厚度很夠,苦味和牛奶完美搭配,好喝的很

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(冰)季節水果茶 $180

這次的季節水果是蘋果和柑橘,蘋果吃起來非常的甜,和微酸的柑橘

搭配花茶喝起來是淡淡且順口的酸甜,非常好喝

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(紅醬)帕瑪火腿芝麻葉披薩 $410

翻開菜單竟有多達32種披薩選擇,我們又出現選擇障礙了...

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裡頭除了馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森乾酪之外,還有帕瑪火腿、大量芝麻葉、初榨橄欖油烘烤而成

店家使用自己親手餵養的天然酵母發麵,再用心作出中間薄、外圈厚、外脆內軟的拿坡里披薩

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馬扎瑞拉乳酪讓這個披薩有拉不斷的乳酪絲

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阿連都要拉到天花板去了...

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鹹香的帕瑪火腿和稍苦的芝麻葉舖滿整個披薩,芝麻葉的特殊香氣和乳酪香合而為一

外圈餅皮吃起來很有嚼勁,有著淡淡蜂蜜的香甜味,吃起來好吃極了

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吃完披薩看到底下的披薩盤好童趣...

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(風味)波隆納肉醬披薩餃 $290

裡頭除了馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森起司之外,還有波隆納肉醬、洋蔥、九層塔等滿滿內餡

包起來像顆超大餃子一般,看起來非常厚實

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披薩餃的餅皮烤到有點微焦,口感除了原本的外酥內軟之外,多了一點焦酥脆

店家自製的波隆納肉醬和九層塔讓香味噴發,鹹香的肉醬多了洋蔥自然的甜味,一點都不膩口

加上2種起司讓口感相當滑順,三兩下就清潔溜溜

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想到之前在某家義式餐廳吃到的波隆納肉醬

喜歡在義式加入台灣元素的老闆在裡頭加了五香粉,吃了覺得好崩潰...

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看小倆口吃的多開心...

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(松子青醬)青醬海鮮總匯披薩 $330

裡頭除了馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森起司之外,還有蝦仁、鮭魚、透抽、鯷魚、九層塔、油漬蕃茄烘烤而成

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海鮮非常新鮮沒有腥味,鮭魚和鯷魚非常香且鹹鮮,配上酸口的油漬蕃茄提味

吃的到青醬香氣,海鮮多到不捲起來還會掉下來...

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不過跟帕瑪火腿芝麻葉披薩比起來,這個披薩的乳酪絲拉不太起來,大家拉到快笑翻...XD

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經典伯爵 $160

混合中國茶與錫蘭紅茶為基底,加入佛手柑和藍色矢車菊

喝起來不會有一般過重的伯爵茶味道,搭配柑菊香味,好適合搭配甜點飲用

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蘋果接骨木花 $190

早秋蘋果和接骨木花,與甜甘草、香草和芙蓉層層相疊,並添加玫瑰和萬壽菊花瓣

喝起來甘甜溫潤,香氣非常迷人,阿連蠻喜歡的一款水果香草茶

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雙層甜點拼盤 $310

甜點拼盤是下午2點~5點才有供應的喔

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裝甜點的是岩盤,非常重要小心拿喔!裡頭有瑪德蓮、綜合水果磅蛋糕、蔓越莓司康、

烤布蕾、生巧克力、乳酪球,另外提供奶油、蜂蜜、藍莓果醬

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擺盤好漂亮,阿連的少女心要噴發惹...

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剛烤好的 瑪德蓮,吃起來是濕潤鬆軟且綿密的檸檬口味,好好吃啊...

飯店下午茶的瑪德蓮烤好放在室溫太久變的超級難吃,阿連第1次吃到那麼好吃的瑪德蓮呢

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烤布蕾 蛋香和奶香味濃郁,配上薄薄的烤糖,讓阿連還沒拍照就被阿連妹吃掉快一半啦

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蔓越莓司康 吃起來外酥內鬆軟,散發奶油和蔓越莓的香味

還可以搭配藍莓果醬、蜂蜜、奶油喔,阿連蠻喜歡單吃他純粹的香味

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綜合水果磅蛋糕的蛋糕體很緊密扎實,還可以吃到各種果乾的香甜味

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生巧克力吃來苦甜濃密,奶油可以增加一點滑順感

這個甜點拼盤裡的甜點除了生巧克力之外都是店家自製的喔,非常厲害

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雙人行冰淇淋聖代 $270

供應時間也是下午2點~5點

除了3球冰淇淋之外還有各種水果雕花,柑橘還雕成小兔子,最旁邊還有阿連妹愛的白葡萄

香草、草莓、巧克力冰淇淋齊聚一堂,我們吃的好開心

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手工希臘優格

店家自製的手工希臘優格,非常濃稠,口感很濃郁,綿密細緻

阿連覺得他酸的很帶勁,且吃完之後感覺腸胃多了很多好菌,蠕動超快速的

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不耐酸的捧油建議可以把果醬和優格攪拌均勻再吃

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阿連覺得廁所可以決定一間店的好壞,所以阿連很喜歡介紹店家的廁所

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裡頭佈置了很有聖誕節的氣氛

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洗手台保持的非常乾淨

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到處都是花的圍繞,洗手乳是阿連喜歡的香味呢

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廁所裡頭打掃的非常乾淨,一點臭味都沒有

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最後要介紹披薩斜塔的菜單,製作的非常可愛呢...

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(菜單1) (菜單2)
沙拉、湯品、開胃菜

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(菜單3) (菜單4)
紅醬披薩、松子青醬披薩

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(菜單5) (菜單6)
風味披薩、甜披薩、排餐

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(菜單7) (菜單8)
窯烤麵包三明治、義大利麵

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(菜單9) (菜單10)
超值套餐、商業午餐

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飲料/甜點/輕食 菜單

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(飲料1) (飲料2)
義式咖啡、水果/花草茶、英式茶品

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(飲料3) (手作甜點1)
冷飲、手作甜點

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(手作甜點2) (套餐1)
手作甜點、午茶套餐、輕食套餐

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精釀啤酒菜單

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(酒單1)
美國精釀、愛爾蘭水果酒

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(酒單2)
比利時修道院啤酒、比利時啤酒

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(酒單3)
臺灣精釀

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(外帶菜單)
外帶菜單

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本文為"愛評體驗券特別邀約體驗活動",內容為真實感受

 

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披薩斜塔 Pizza Tower
地址:新北市新店區民權路16號
電話:(02)8914-5662
營業時間:11:30~21:30
交通方式:捷運大坪林站步行約1分鐘 (35M)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/

 


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