試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
好吃又美味的正統拿坡里披薩在這裡...
阿連其實很愛吃披薩，但像必X客那種餅皮超厚的披薩吃了很快就飽，吃多又覺得膩口
今天阿連要介紹這家 披薩斜搭，是外圈厚中間薄，外脆內軟的正宗拿坡里披薩喲！
而且離阿連新家蠻近的，以後想吃好吃的披薩就不愁要跑很遠啦
我們來的時候是12月，店外已經佈置出聖誕節的氣氛
平日中午還推出超值午餐，只要$190就可以吃到有薯條、沙拉、紅茶的套餐
星期一~星期五都有不同的主題，很適合上班族前來享用
從店門口走進來就可以看到明亮的開放式廚房
空間其實不是很大，但佈置的非常溫響
今天我們來的時候剛好門外鐵門壞掉，我們還是從另外一頭的公寓進來
熊熊感覺像要吃私宅料理似的，據說鐵門已經壞了好幾天，希望店內生意不要受影響才好
天花板有顆超級復古的燈，長的很像橡實，阿連大姊非常喜愛...
空氣鳳梨照顧的很好
花長的好漂亮，阿連還動手摸了一下，是真的喔...XD
這裡還有微吧台
後頭還有洗手台，徒手吃披薩前可以來把雙手洗乾淨
最內側還有蠻隱密的包廂，主人的座位看起來好威風...
蛋糕櫃擺放各式蛋糕、甜點、啤酒
店家自製的藍莓果醬，糖放的比較少，所以藍莓的酸度頗高，吃起來非常的原味
每個桌上都有的水瓶，看起來很漂亮
好難得的阿連姊妹們聚餐，還有妹夫卡勇哥來插花
香烤雞肉沙拉 $190
滿滿的新鮮生菜，上頭擺了不少的香烤雞肉、油漬蕃茄、烘乾鳳梨，搭配油醋醬並撒上帕瑪森乾酪
香烤雞肉水份有點流失吃起來稍稍乾口，不過是很好的蛋白質，很適合健身人士來享用
阿連大姊吃到油漬蕃茄酸到眼睛張不開，而烘乾鳳梨把鳳梨的香甜濃縮起來，是個很挑戰味蕾的沙拉
地中海海鮮沙拉 $210
滿滿的新鮮生菜，上頭鋪滿透抽和鮮蝦，仔細看上頭像豆腐是費達乳酪喔 (以為是豆腐的阿連妹...
)
看起來色彩繽紛賞心悅目，搭配油醋醬很爽口開胃，非常適合夏天吃的一道沙拉
仔細看鮮蝦不是買剝好殼的蝦仁喔，這種蝦仁有放藥，吃起來脆脆卻沒有味道
他們家用的是帶殼的蝦子，去殼後烤過，連腸泥都去除了，有蝦子的濃縮鮮味，吃起來非常甜...
他們家用的真的是透抽，吃起來剛好的軟Q又甜，可見店家對他們家的沙拉非常用心
有的店家會為了貪便宜使用魷魚而非透抽，吃起來口感差很多...
特調果汁-莓好的一天 $160
雙子座的卡勇哥很勇於挑戰，本來想選"看我心情"，結果中午生意太好，賣完啦...XD
莓好的一天裡頭有 草莓、藍莓、奇異果，阿連以為現在不是草莓的季節，草莓會很酸
不過店家很厲害，裡頭各種水果的比例拿捏的很好，不會有某種水果味道特別突出
喝起來是很剛好的酸甜，有一點戀愛的滋味...
果汁奶昔 $180
淡淡的藍莓香味和剛剛好的甜度，入口的奶味和香草味，屬於香甜的飲品
好多的水果纖維，有一種新鮮潤滑的口感，阿連大姊讚不絕口
(冰)巧克力拿鐵 $160
阿連妹以為巧克力拿鐵是巧克力+牛奶，結果是拿鐵淋上巧克力醬，完全的誤會大了...XD
他的咖啡入口是不酸的，厚度很夠，苦味和牛奶完美搭配，好喝的很
(冰)季節水果茶 $180
這次的季節水果是蘋果和柑橘，蘋果吃起來非常的甜，和微酸的柑橘
搭配花茶喝起來是淡淡且順口的酸甜，非常好喝
(紅醬)帕瑪火腿芝麻葉披薩 $410
翻開菜單竟有多達32種披薩選擇，我們又出現選擇障礙了...
裡頭除了馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森乾酪之外，還有帕瑪火腿、大量芝麻葉、初榨橄欖油烘烤而成
店家使用自己親手餵養的天然酵母發麵，再用心作出中間薄、外圈厚、外脆內軟的拿坡里披薩
馬扎瑞拉乳酪讓這個披薩有拉不斷的乳酪絲
阿連都要拉到天花板去了...
鹹香的帕瑪火腿和稍苦的芝麻葉舖滿整個披薩，芝麻葉的特殊香氣和乳酪香合而為一
外圈餅皮吃起來很有嚼勁，有著淡淡蜂蜜的香甜味，吃起來好吃極了
吃完披薩看到底下的披薩盤好童趣...
(風味)波隆納肉醬披薩餃 $290
裡頭除了馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森起司之外，還有波隆納肉醬、洋蔥、九層塔等滿滿內餡
包起來像顆超大餃子一般，看起來非常厚實
披薩餃的餅皮烤到有點微焦，口感除了原本的外酥內軟之外，多了一點焦酥脆
店家自製的波隆納肉醬和九層塔讓香味噴發，鹹香的肉醬多了洋蔥自然的甜味，一點都不膩口
加上2種起司讓口感相當滑順，三兩下就清潔溜溜
想到之前在某家義式餐廳吃到的波隆納肉醬
喜歡在義式加入台灣元素的老闆在裡頭加了五香粉，吃了覺得好崩潰...
看小倆口吃的多開心...
(松子青醬)青醬海鮮總匯披薩 $330
裡頭除了馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森起司之外，還有蝦仁、鮭魚、透抽、鯷魚、九層塔、油漬蕃茄烘烤而成
海鮮非常新鮮沒有腥味，鮭魚和鯷魚非常香且鹹鮮，配上酸口的油漬蕃茄提味
吃的到青醬香氣，海鮮多到不捲起來還會掉下來...
不過跟帕瑪火腿芝麻葉披薩比起來，這個披薩的乳酪絲拉不太起來，大家拉到快笑翻...XD
經典伯爵 $160
混合中國茶與錫蘭紅茶為基底，加入佛手柑和藍色矢車菊
喝起來不會有一般過重的伯爵茶味道，搭配柑菊香味，好適合搭配甜點飲用
蘋果接骨木花 $190
早秋蘋果和接骨木花，與甜甘草、香草和芙蓉層層相疊，並添加玫瑰和萬壽菊花瓣
喝起來甘甜溫潤，香氣非常迷人，阿連蠻喜歡的一款水果香草茶
雙層甜點拼盤 $310
甜點拼盤是下午2點~5點才有供應的喔
裝甜點的是岩盤，非常重要小心拿喔！裡頭有瑪德蓮、綜合水果磅蛋糕、蔓越莓司康、
烤布蕾、生巧克力、乳酪球，另外提供奶油、蜂蜜、藍莓果醬
擺盤好漂亮，阿連的少女心要噴發惹...
剛烤好的 瑪德蓮，吃起來是濕潤鬆軟且綿密的檸檬口味，好好吃啊...
飯店下午茶的瑪德蓮烤好放在室溫太久變的超級難吃，阿連第1次吃到那麼好吃的瑪德蓮呢
烤布蕾 蛋香和奶香味濃郁，配上薄薄的烤糖，讓阿連還沒拍照就被阿連妹吃掉快一半啦
蔓越莓司康 吃起來外酥內鬆軟，散發奶油和蔓越莓的香味
還可以搭配藍莓果醬、蜂蜜、奶油喔，阿連蠻喜歡單吃他純粹的香味
綜合水果磅蛋糕的蛋糕體很緊密扎實，還可以吃到各種果乾的香甜味
生巧克力吃來苦甜濃密，奶油可以增加一點滑順感
這個甜點拼盤裡的甜點除了生巧克力之外都是店家自製的喔，非常厲害
雙人行冰淇淋聖代 $270
供應時間也是下午2點~5點
除了3球冰淇淋之外還有各種水果雕花，柑橘還雕成小兔子，最旁邊還有阿連妹愛的白葡萄
香草、草莓、巧克力冰淇淋齊聚一堂，我們吃的好開心
手工希臘優格
店家自製的手工希臘優格，非常濃稠，口感很濃郁，綿密細緻
阿連覺得他酸的很帶勁，且吃完之後感覺腸胃多了很多好菌，蠕動超快速的
不耐酸的捧油建議可以把果醬和優格攪拌均勻再吃
阿連覺得廁所可以決定一間店的好壞，所以阿連很喜歡介紹店家的廁所
裡頭佈置了很有聖誕節的氣氛
洗手台保持的非常乾淨
到處都是花的圍繞，洗手乳是阿連喜歡的香味呢
廁所裡頭打掃的非常乾淨，一點臭味都沒有
最後要介紹披薩斜塔的菜單，製作的非常可愛呢...
飲料/甜點/輕食 菜單
(酒單1)
美國精釀、愛爾蘭水果酒
(酒單2)
比利時修道院啤酒、比利時啤酒
(酒單3)
臺灣精釀
(外帶菜單)
外帶菜單
本文為"愛評體驗券特別邀約體驗活動"，內容為真實感受
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披薩斜塔 Pizza Tower
地址：新北市新店區民權路16號
電話：(02)8914-5662
營業時間：11:30~21:30
交通方式：捷運大坪林站步行約1分鐘 (35M)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/
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