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藥膳鍋煮羊肉很好吃喔...

上次回診時跟阿連大姊聊天，聊到他和姊夫小火車先生找到1家超便宜的火烤兩吃：萬華大味王

分3種吃到飽價格，最便宜的還是台北不可能出現的$199無服務費

是實實在在的$199吃到飽，阿連大姊說因為店員只有老闆和老闆娘而已

也沒有趁著一例一休調漲價格，老闆是不是佛心來著啊...

講完讓吃貨阿連也很想去吃吃看，於是我們直接相約隔天下午過去吃

現在是平日下午2點，看起來還是有好幾桌客人在吃喔

門口清楚的介紹吃到飽的3種價格

A餐：火鍋+燒烤 $199 (限平日，假日無提供)
B餐：火鍋+燒烤+可樂&芬達&雪碧無限暢飲 $250
C餐：火鍋+燒烤+海鮮+可樂&芬達&雪碧無限暢飲 $350

要先在櫃檯跟老闆娘講好A餐後，老闆娘再幫你帶位

對了，他們家雖然是$199火烤2吃，火鍋竟然還是鴛鴦鍋耶，超開心的

總共有 麻辣、味噌、泡菜、高湯、藥膳 5種鍋底可以選擇...

阿連大姊說之前來只敢點高湯鍋，覺得那麼便宜，鍋底一定很隨便...

而這次我們點了高湯鍋和藥膳鍋，藥膳鍋喝起來還有淡淡中藥材味，不是高湯粉調的那種喔...

桌子的右邊是火鍋，左邊則是烤肉

鑄鐵烤盤鋪上鋁箔紙，塗抹奶油就可以烤肉了，鋁箔紙還算蠻厚的，我們到吃完都還沒弄破

介紹一下 C餐的海鮮有：蝦子、花枝、魚下巴、鮑魚片、大腸頭

不管是A餐、B餐還是C餐，都有：古早冰棒、冰淇淋、餅乾、果凍、冬瓜茶

因為沒有收服務費，所以老闆娘一開始弄好一切後，加湯和補奶油的工作就自己來囉

不算大的食材區，該有的都一應俱全，最少燈光是正常的顏色

想到去寧夏夜市附近的 帝一石頭火鍋 ，食材區燈光無敵紅，夾菜夾到眼睛快失明了...

食材區

(上) 油條、豆角、金三角、金針菇、杏鮑菇
(中後) 南瓜、蟳味棒、芋頭、三角湯圓 / (中前) 雞塊、青椒、蕃茄
(下) 臭豆腐、烤香腸、豬培根肉、火鍋羊肉、火鍋牛肉

彎下腰才發現裡面還躲著1排...XD

(上) 青江菜、洋蔥絲、熱狗、冬瓜、凍豆腐
(下) 高麗菜、大陸妹、筍片、蚵白菜
仔細看青菜類，高麗菜和大陸妹都沒有最外面很綠的葉子喔

(上) 芝麻麻吉燒、烏龍麵、鍋燒麵、冬粉、王子麵
(中後) 水晶餃、芋頭粿、燕餃、米血糕、貢丸
(中前) 白年糕、蘿蔔糕、四季豆、甜不辣片、甜不辣條、香菇
(下) 火鍋豬肉、沙茶雞肉、烤羊肉、烤牛肉、烤豬肉

冰箱看起來很有歷史，但是整理的算是整潔，青菜類洗的很乾淨

食材都沒有夾的亂七八糟離家出走的情形...

(上) 馬鈴薯、海帶結、魚皮、鵪鶉蛋
(下) 木耳、豆芽菜、鴨血

想喝酒這裡也有台啤和金牌喔，價格比熱炒店還便宜

甜點區

冰淇淋是小美冰淇淋，有2種口味；古早味冰淇淋有5種口味：芋頭、清冰、情人果、花生、烏梅

冰淇淋可以用碗裝，也可以用冰淇淋殼；餅乾是旺旺仙貝，和果凍放在旁邊小桶子裡

醬料區

醬料有沙茶醬、醬油、蒜末、蔥花、辣椒等等，還有台式的花生粉和砂糖喔

沒有標示只能用猜的，像蒜末旁邊有1碗不知名的醬料，阿連大姊加了覺得超鹹，猜想可能是魚露

飲料區

有冰水和冬瓜茶，其實很夠喝了...

阿連大姊已經開煮了

連烤盤都放滿食材...

火鍋用的羊肉(左)和牛肉(右)，看起來很新鮮正常，不像 老先覺 的牛肉片都是肥肉...

這裡的都是附不鏽鋼的碗、筷、湯杓等等，連裝垃圾的盤子也是不鏽鋼的

桌上還會有張圓圓的紙，是鋁箔紙上撕下來的，剛好可以放餐具，一兼二顧還不錯...

來吃今日第1餐的阿連大姊，多開心啊...XDDD

鍋子的大小很剛好，加上火力夠，放了食材不用10分鐘就會滾了

藥膳鍋剛開始的中藥味，加食材一起滾之後湯頭變的有點甘甜，很好喝喔...

火鍋羊肉雖然帶筋帶一點肥，吃起來並不會太油膩，筋吃起來QQ的有嚼勁

羊味不會太重，放在藥膳鍋煮非常適合...

香菇貢丸吃起來很有肉汁和香菇味，也有肉的纖維；香菇很新鮮

豆角吃起來不會有臭油味；火鍋料類的口味很正常，不是買最廉價的那種難吃火鍋餃喔...

上面的丸子很特別，外皮上1顆1顆的好像是藜麥，吃起來很像三角湯圓的味道，蠻好吃的

水晶餃還OK；臭豆腐吃起來還蠻臭的，用烤的應該更好吃...XD

這裡最特別的是有雞塊，而且每1桌大家都有拿來烤，不過雞塊用烤的會濕濕的

也沒有炸的那麼好吃；阿連大姊竟然整個烤盤的2/3都在烤牛肉，到底是有多餓啦，吃貨姊...XD

烤肉的牛羊豬肉，應該有用嫩精醃過，所以口感吃起來很嫰，烤起來很像肉餅

沙茶雞肉用的是雞腿肉，原本對雞肉沒什麼興趣的阿連覺得意外的好吃耶...

沙茶很入味，吃的出來沒有嫰精，我們烤了好幾回

扁薄片的甜不辣很適合烤，熟的比較快

馬上就來烤第2輪了，這次嘗試看看用火鍋牛肉片來烤烤看...

大味王的火鍋牛肉片稍瘦，和洋蔥一起烤，其實不用嫰精也蠻好吃的，帶有牛肉的嚼勁喔...

第3輪再度烤的滿滿der

烤貢丸多了奶油香；圓甜不辣有點魚腥味似乎比較適合煮火鍋

蘿蔔糕阿連大姊說不好吃；豬血糕和芋頭粿都還蠻適烤的，吃起來很軟Q

已經數不清第幾輪了

沙茶雞肉實在太好吃了，我們幾乎都在烤雞肉和火鍋牛肉片來吃

四季豆沾一點烤肉醬也很好吃喔

阿連大姊已經吃到ㄎㄧㄤ掉了...

我們火鍋其實也吃了不少，阿連大姊丟了王子麵在高湯鍋，阿連也丟鍋燒麵進去藥膳鍋...XD

鍋燒麵煮成胖胖的，吸飽藥膳鍋的香味...

吃飽飯就是要來幾根古早味冰棒才爽快

阿連大姊之前和小火車先生已把所有的冰棒都吃過了，覺得清冰和芋頭最好吃

清冰吃起來有點香蕉油的氣味，比較甜一些

芋頭吃起來有芋頭味，沒有沙沙的口感，不會很甜，屬於清爽的口味

冰淇淋是芋頭口味的小美冰淇淋，味道跟小時候在柑仔店買到的小保麗龍盒芋頭冰一模一樣，好懷念啊！！！

果凍看起來就4種顏色，應該是這些口味，除了草莓有比較重一點的香味

其他3款味道幾乎一模一樣...XDDD

為了不辜負老闆和老闆娘的$199吃到飽，我們超的超級乾淨...

大味王感覺好像阿連以前唸書時愛來西門町吃的$199吃到飽火鍋店，超級懷念啊...

只是記憶中的$199慢慢漲成$299、$399，之後就不見了

而現在吃到飽火鍋少說都要$400起跳了，所以大味王應該是碩果僅存的$199吃到飽了

阿連覺得大味王能將價格維持在$199應該是他離環南市場不遠，用批貨價進貨比較便宜

再來只有老闆和老闆娘在經營而己，人力成本比較省

這帶很多服務業和在地人，所以既使平日下午也有不少客人光顧

大家雖然很會吃，但都有志一同的不會浪費任何食材，深怕讓老闆賠錢以後就吃不到了

阿連也要拜託大味王要多活幾10年，阿連還想要多吃幾次啊！

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大味王吃到飽火鍋
地址：台北市萬華區萬大路190號
電話：(02)2337-9203
營業時間：11:30~00:00
交通：捷運龍山寺站步行14分鐘 (約1Km)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/大味王-146454185413163/

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