elaine's 貪吃鬼部落格

天阿，你怎麼有辦法拒絕石頭火鍋的美味阿...

(我今天相機亂調一個曝光過度，變的超不美味的...)

這幾天阿連妹一直在講要去吃石頭火鍋，還叫我一定要找阿連大姊來台北

是說最近真的很冷，真的很想吃火鍋阿...

這家小紅莓早就久聞大名了，一直都沒來吃過。想當初阿連在迷合購時還蠻常在寶清街面交

但怎麼都不知道寶清街上有一家那麼紅的石頭火鍋店

倒是以前念二專時，蠻常跟男友去西門町的小紅莓，忘了是169還是199吃到飽

反正超便宜的，畢了業後很少在西門町走跳，結果竟然在2013年收掉了，殘念...

(From：google 街景地圖)

小紅莓是不能預約只能現場排隊的！(飢餓行銷來著)

11點半還在家裡摸的結果，就是要坐在門口等1個小時進場，下雨又沒吃早餐...

還好不遠處還有小7可以買飯糰"飢妖"，大家排排坐在人家店門口吃早餐

阿連爹只要有咖啡就滿足，不然真沒辦法渡過這1小時的時光...

好家在店員說1小時，真的1小時就能進場，不然我們真的會"冰兜"

店員依我們人數給大鍋子，裡面已經放麻油了，擺陣完畢 (疑？)

店員請我們先拿肉和菜才能開始炒

還有等會要炒的蒜末、洋蔥和芝麻，下面還有一碗秘密武器？

依人數給的雞蛋，後來才知道這是要算錢的$10，不使用不會算錢喔

很簡單的餐具，就免洗筷和小碗，阿連很需要小盤子啊啊啊

(人太多沒有拍到醬料區) 他們的沙茶已經放在碗裡面讓你取用

阿連另外放了花生粉、糖、醋和愈多愈好的蔥花

他們家沙茶真不是蓋的，超級香，比牛X牌的還好吃喔

醬料區沒有醬油，放在自己的桌上，不要用太多，"很鹹" !!!

終於進來了，開心的兩老，還不去拿東西啊，哈

非常容易懂的價目表，依盤子的花樣和顏色算錢

大致上來說肉類是藍花盤$70，海鮮類是紅花盤$100

魚餃好吃

他的甜不辣長的跟外面的不一樣，很大隻；凍豆腐比較黃，很有豆味，阿連大姊都愛吃阿

蛋腸很大SIZE，阿連妹最愛

阿連母誤以為這裡是吃到飽，海鮮拿了超多盤...XD

菁菜一盤$30，量有點少就是了；底下的雞蛋麵超Q阿連推薦...

看到海鮮就猛拿的蔡媽媽，還有客人請他來算錢 (撞衫的黑底紅衣...)

愛吃甜不辣、凍豆腐和豬血糕的阿連大姊

(後面的阿連母很有事...)

只拿$20和$40的阿連妹，便宜取勝

開火熱鍋之後開始爆香洋蔥，炒肉，5分熟後拿起來

鍋裡放入高麗菜和香料後加一些高湯防燒乾，依序把耐煮的食材放下層

再把剛炒好的肉類放上面，最後再倒滿高湯，就可以等滾了...

提供鎧飛同學的好吃石頭火鍋爆香影片，阿連弄成縮時攝影

你怎麼還不滾，快快快!!! (眾人：阿連你罵人阿？)

盤子山，最後店員會用盤子計算金額

等滾的同時，大家來拍拍

阿連和二技同學阿尼，10年了身材都沒變，反倒是阿連像吹氣球般的漲大...

剛剛只吃一個微波漢堡還不夠的阿連大姊，眼睛直盯著火鍋看

終於回神，表情太好笑...

阿連妹和他的二專同學鎧飛，已經快變成阿連家一員了 (是身材...>///<)

很得意的跟阿連展示剛剛拍的影片，剛好拍到2個鎧飛，時間抓的剛剛好...

另外再叫的$15白飯5碗

不斷加料的石頭火鍋

阿連大姊的半熟蛋包...

雖然菜很少但煮的爛很好吃，現在買的高麗菜都進口的煮不爛好難吃

還有阿連妹無法抗拒的蛋腸，超級巨無霸

幾輪之後兩老陣亡中

不吃牛肉的兩老陣亡就是我們的開始啦，瘋狂下牛肉

看起來他們的牛肉不是重組肉，但比較瘦，又有厚度，不要煮太久還蠻好吃

如果一開始就下去炒應該更好吃阿...

阿連都要陣亡的時候，阿連妹竟然說：還要吃嗎？我去拿！

其實超會吃的人都很瘦是真的，其實鎧飛是小鳥胃...

為了外頭嗷嗷待哺的客人，我們吃完還是趕快閃

方便店員計算我們有分類好盤子，也自己驗算一下 <--這才是重點

除了剛剛的那些盤子，還有起鍋費$50、每人$30、雞蛋$10

雞蛋不用是不會算錢的 (阿連大姊：不早說害我拼命的用完)

我們7個人才吃$2505，是不是很便宜阿...

喔對了，小紅莓也有做外帶喔，低消$800限平日才有...

不想排隊人擠人的話，平日11:30~16:30是最好入座的

總之小紅莓好吃的火鍋，難怪隨隨便便都一堆客人，阿連愛石頭火鍋遠高於涮涮鍋阿

下回阿連再訪時一定要把相機調好再拍，不然這這樣的照片我都想撞牆了...

《番外篇》

失業前就迷上健身的阿連大姊，在教導大家吃完大餐後的運動，大家都在做

我都想開直播了說...

只有蔡媽媽一吃完飯就躺床上，真是朽木不可雕...

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小紅莓火鍋城 僅此一家 別無分號
地址：台北市松山區寶清街24號
電話：(02)2767-6131
營業時間：11:30~00:00
交通：捷運南京三民站步行7分鐘 (500m)
外帶最底消費$800，假日及尖峰時段不接受
平常日11:30~18:30用餐不須久候

《台式火鍋．延伸閱讀》
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