elaine's 貪吃鬼部落格

這種油花的牛肉給肉鬼看到多開心啊...

某天阿連大姊一直吵著想吃肉，還大力推薦壽喜燒一丁

是他吃過最好吃的壽喜燒，肉質非常好，價格才3字頭 (當時)，還有好吃的光餅

阿連吃過壽喜燒吃到飽的經驗只有Mo-Mo-Paradise而已，很多人推薦壽喜燒一丁

比起海鮮阿連更愛吃牛肉，熊熊就成行了...

首先是阿連要騎車到景美站的潮星百貨，聽導航都可以騎錯路...

這對路痴阿連有難度，但還是順利在11點半多到達

壽喜燒一丁在B2美食街裡，走到門口前就被這擺放整齊的牛肉吸引

乾淨整齊，還是原封原袋的美國牛喔...

一旁還有店員切著肉片，裡頭一樣非常乾淨整齊...

今天提供的5種肉類：

(美牛)肩胛無骨牛小排、(美牛)卡路比、豬梅花、霜降豬、鮮嫩雞腿排

很好奇卡路比是什麼，孤狗之後發現 卡路比原來就是牛五花 ...XD

經過讓人流口水的牛肉牆，更加重我們一定要吃到壽喜燒一丁的決心

阿連大姊信誓旦旦說平日中午不用訂位，好險來的時候沒有人排隊 (這張是離開時拍的)

介紹一下景美店的營業時間&價格

 平日午餐：$388+10%  週一~週五 11:00~16:30　   
平日晚餐：$438+10%  週日~週四 16:31~21:30
　　　　　　　　　　　週五~週六 16:31~22:00
假日全天：$438+10%  　　　　　 11:00~20:00

我們被安排在4人座位的內側，中間有簾子擋住

鍋底 日式醬汁 和 孜然香麻 2選1

阿連大姊說他可以吃辣的人，覺得孜然香麻辣到想哭泣，沒事千萬不要點來嘗試

餐具

超多說明的襯紙：精選副食、注意鍋很燙、涮肉撇步、加點酒精飲料

壽喜燒鍋一定都有的黑壼和白壼

黑壼裝的是壽喜燒醬汁、白壼則是水，可以自己調整濃淡

CAS雞蛋，通常會打在碗裡再加點七味粉，沾牛肉很棒，不知道能不能加點？

小菜-黃金泡菜、涼拌木耳

阿連大姊喜歡黃金泡菜微辣開味，阿連喜歡涼拌木耳酸溜好吃

很快的我們點的肉都來了，因為我們都鐘情牛肉，所以點了6盤牛肉+1盤雞腿排

(美國牛) 卡路比

卡路比就是牛五花啦，雖然他是牛五花但肥油沒有多到很誇張，可以接受的油量...XD

(美國牛) 肩胛無骨牛小排

油花分布比卡路比均勻一些，這盤不夠漂亮，後來有吃到分布很漂亮的喔

鮮嫩雞腿排

已經去皮囉，要煮比較久一些，雞肉和壽喜燒還蠻合的

副食-刀削麵

副食的麵類有 讚岐烏龍麵 和 刀削麵 可以選，無限量供應

副食-光餅

光餅就是繼光餅，把麵粉加點鹽巴揉成麵糰，經發酵、造型、拍上芝麻烘烤

就成為外脆內軟的美食，阿連大姊推薦一定要點1份光餅包牛肉嚐嚐看，現在已經無限量供應囉

直接夾一整排卡路比涮肉，還沒吃到第1餐的阿連口水直流...

涮好的牛肉包進光餅裡，加上洋蔥和檸檬蛋黃醬，一口咬下竟然意外的搭耶...

光餅帶一點奶油味，壽喜燒醬+檸檬蛋黃醬很解膩，中式漢堡無誤，只可惜吃多會佔胃

看阿連大姊吃的津津有味...

和Mo-Mo-Paradise一樣的菜車，有各式各樣的蔬菜，想吃什麼請店員夾給你

如果沒有碰到菜車，也可以直接跟店員點喔

各種新鮮又乾淨的蔬菜

涮過一些肉了再放大量蔬菜

繼續涮肩胛無骨牛小排，雖然沒有卡路比肥，但涮2下7分熟可以吃到牛肉的嫩和甜味喔

再度加點了2種牛肉各3盒，在這裡吃牛肉比自己買回家涮還划算，肉鬼無誤

直接帶托盤的豆製品店員

我們點了豆皮、百頁豆腐和板豆腐

這個板豆腐不是我們煮焦的喔，是他原本就有一些焦焦的顏色

入鍋煮後，吃起來有種焦香的豆腐味，好吃

白飯是森野牧場的「鴨間稻」，透過鴨去除害蟲與雜草，造就出米身飽滿、光澤透亮，粒粒分明

記得Mo-Mo-Paradise的白飯很好吃，而這裡的飯像是沒有煮飯經驗的人煮的

水量不對還是煮好沒有悶，沒有粒粒分明、晶瑩剔透，吃起來很普通 (連阿連都煮的比他好...XD)

現泡熱紅茶+冰塊，喝起來解膩

敵不了誘惑再來1份光餅...XD

莓果冰沙

紐西蘭新鮮莓果，含豐富維生素C及分酚類植化素，加上「黑木耳露」增添膠質

用餐大概半小時會送來，喝起來有藍莓、桑椹、草莓的酸甜，喜歡還可以再續

接下來又點了5盤

這回的肩胛無骨牛小排油花就非常漂亮喔...

看阿連大姊吃的超開心

壽喜燒一丁的肉和副餐跟店員點，也有菜車可以點菜，唯獨飲料和甜點要自行取用喔

(這裡暗摸摸非常難拍...)

飲料區

有 可爾必思 和 可口可樂飲料機

提供 冷熱水 可以泡茶、還有 香草霜淇淋 喔

咖啡機、鮮茶機

甜點櫃

以前可是沒有甜點櫃的喔，二代目店才開始有的

莓果優格、抹茶奶酪、芝麻奶酪、布蕾、龜令膏凍、奶酪

玫瑰覆盆子果凍、脆梅果凍、青蘋果果凍、藍莓果凍、花生蛋糕、芋頭芋糕、巧克力蛋糕、麻吉

甜點櫃後面還有未開放座位區，在百貨公司美食街裡還能有那麼大的空間真不簡單

阿連大姊拿了一小盤甜點，覺得莓果優格太酸了他有點凍未條

而龜苓膏凍淋上蜂蜜他覺得好吃，下次會因為龜苓膏凍而再來光顧

阿連拿了龜苓膏凍和果醬奶酪

龜苓膏凍沒有像香港純龜苓亭那樣的吃苦當吃補，微微的苦味配蜂蜜很好吃

果醬奶酪應該是奶酪配上現成的果醬，也是不錯吃

頭一次看到甜點櫃的蛋糕比例那麼少的，正好阿連不愛吃蛋糕愛果凍...XD

阿連大姊愛喝的漂浮咖啡，全脂的霜淇淋配上義式咖啡簡直絕配

阿連和阿連大姊一直聽到4人桌竹簾旁的另外2位男客人

A一直盧B要做漂浮可樂給他喝說超好喝，B一直喊不要，盧到最後只好答應

最後A興沖沖拿著漂浮可樂回來給B，B一直不敢喝，最後那杯融化的超級噁心...

不管吃涮涮鍋還是吃壽喜燒，只要肉吃很多就得撈油...

牛油精華，其實這只是一部份而已，更多在垃圾筒裡...XD

我們到後來才發現壽喜燒煮海帶好好吃，再向店員點了半盒

煮到差不多膨脹至這樣程度就可以吃了，口感脆脆帶點鹹味，很像熱的涼拌海帶

砂糖檸檬片

用餐大約過了1個小時會上檸檬片，想吃還可以再續

把砂糖裹在極薄的檸檬片裡面一口吃下，可以吃到砂糖顆粒，如果是糖粉就沒有口感惹

加上檸檬可以讓你酸鹼中和，但太刺激了阿連只敢吃1片，剩下的交給阿連大姊

經過了3輪共18盤肉片的洗禮，壽喜燒湯底已經變成滷肉汁了

可能吃太飽，血液都在胃部，腦子缺氧的厲害，飽到接下來一直做蠢事

沒拿帳單就去櫃台結帳，再到美食街去上廁所，阿連意識到外套沒有拿要折回去

阿連大姊還對阿連白眼 (應該已經離開5分鐘)，進去之後才發現我們倆的外套都沒帶走

帳單還在桌上，店員都以為我們只是暫時離開，桌子都不敢動，我們一路笑出去，肚子好痛...XD

據阿連大姊說二代店跟之前的店有差

之前的店有土瓶蒸，但光餅、CAS蛋、小菜和甜點都只有1份

現在的二代店已經沒有土瓶蒸，但多了甜點櫃，光餅、小菜都可以無限續點

但二代店比較貴，午餐多$30晚餐多$40，但這樣價格增加阿連可以接受

FB上有的人說服務態度不好，或者是不斷提醒你時間到了

在這裡除了看到有位小朋友想要摸鍋子被店員大聲喝止外，每一位店員都蠻笑臉迎人

而且人家也明確告訴你90分鐘的用餐時間，是好客就應該遵守規則

再者平日沒客人時，店員也不會催促用餐時間，還會問你要不要加點呢

這樣的好店阿連下次還要再來...

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壽喜燒一丁二代目 景美店
地址：台北市文山區景興路188號B2 (瀚星百貨B2美食街)
電話：(02)2930-6575
營業時間：11:00–21:30
交通：捷運景美站, 步行約6分鐘 (約400m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/sukiyakiJM/

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