elaine's 貪吃鬼部落格

辣蟹看起來是不是很好吃阿...

回去飯店把超級無敵臭臭摸摸的衣服換掉，吹個冷氣計個帳

決定5點之後出門再到灣仔吃橋底辣蟹

怎麼覺得這一整天都沒有行程景點，都在吃阿...

(阿連：不要怪我，只能怪天氣，我只能化悲憤為食量)

這是停在碼頭的麗星遊輪...吧

早上經過天星碼頭的 泰昌餅家

發現A媽想要買的沙翁晚一點才會出爐

網友強力推薦的沙翁，A媽說什麼也要來試試

沙翁 $7 (約NT$28.8)

A媽說他其實很像外皮灑了糖，沒有內餡的泡芙皮而已

沒有什麼太特別的，叫我不用買來試了

到天星碼頭，坐天星小輪到灣仔，

走天橋到杜老誌道坐叮叮1站到堅拿道西

<--你沒看錯，坐1站而已，我們累了只想吃而已

下車一直沿著堅拿道天橋左側走就會看到了

這很簡單完全不用導航的啦

這個橋底辣蟹應該是廚房

這才是橋底辣蟹的正門，已經排了一堆人了

我們趕緊現場候位

門口有一些特惠菜單

我們一直以為橋底辣蟹是晚上6點之後才有

沒想到中午就有了 <--被網路誤導了

還有燒味部的外賣飯盒，圖片看起來有青菜

這個應該是橋底辣蟹的招牌必點吧，完全沒標價 (時價)

剛好看到店員推一車瀨尿蝦進去，每一隻大概都有手臂長

看起來好誇張...

等到口渴到旁邊的小7買礦泉水喝

想到出門前阿連還嫌水重只帶小罐的，結果現在又重新買1罐...

距離橋底辣蟹不遠處，有一家喜記正宗避風塘炒辣蟹

也是有名的店

終於等到我們了，但店員問我們能不能併桌

我們要融入香港文化當然說好，結果是跟一對大陸來的夫妻併桌

還好蠻客氣的沒有誇張的行為 <--被電視報導深植阿連心中...

桌上餐具，還附濕紙巾擦手

另外桌上都有鹹花生$8+10% (約NT$36.2)，聽說好像已經不能退了

茶資則是每人$8+10% (約NT$36.2)，是味道很足的普洱茶，濃到我覺得$8很值得

我們猶豫了很久，決定選了3大皇牌益食家的第1選項

孖寶 橋底燒鵝皇(例牌)+辣蟹一隻 $628+10% (約NT$2,839.2)

怕看起來不夠吃我們又點了 乾炒牛河 $58+10% (約NT$262.2)

這餐吃下去可能比年初東京行到築地吃的￥3900的壽司套餐還貴了

燒鵝孖寶的燒鵝皇 (例牌)

例牌不知是不是1/4隻的意思...

燒鵝沾上蜜汁沾醬意外的好吃 <--意外是這裡的強項應該是海鮮才對

肉質不乾不柴又有香味，只是皮下脂肪能再少一點會更好

乾炒牛河 $58+10% (約NT$262.2)

有焦香味但味道有點清淡，有點懷念上一回來香港

肚子餓在龍成大藥房附近吃的乾炒牛河，味道很棒...

絲苗白飯 $10+10% (約NT$45.2)

店員貼心告訴我們等辣蟹來了再加點白飯就好，不然飯冷了不好吃

其實還蠻大碗的，而且他不是我們在香港吃到的米耶

早知道就叫2碗白飯配辣蟹，就不用點乾炒牛河了

橋底辣蟹1隻 (小辣) 單點約$400+10% (約NT$1808.4)

店員說1隻大約1斤左右。既然都來了，對海鮮過敏的阿連就硬著頭皮吃下去吧

一開始先拿炒蒜酥先配飯吃先看看狀況如何，除了覺得有點辣之外其他一切安好

忍不住說，這個蒜酥好吃到阿連想打包帶回去

剝蝦殼割到手都會腫起來癢到不行的阿連，小心翼翼的把蟹螯的殼拔掉

露出好大塊的蟹肉，吃起來只有微辣，帶鮮甜味，其實還蠻好吃的

A媽說很多人吃海鮮就是要吃他的鮮甜味，原來如此...

不過夏天吃蟹好像不對時，螃蟹不怎麼肥

阿連儘量的把螃蟹吃乾淨，回頭就覺得我嘴巴喉嚨緊緊的

然後就變成...香腸嘴，夭壽...

我還搞笑的傳給阿連媽說~我嘴唇性感嗎...

跟我們併桌的大陸夫妻，除了點了辣蟹，還點了超大隻的瀨尿蝦和炒空心菜

點了大半桌，好佩服晚上可以吃那麼多東西

PS...那空心菜炒黃了，有點想問廚房這樣應該要重新上才對

最後吃完的結帳單 $792 (約NT$3255.1)

原本要先付錢的阿連，發現錢包沒帶裡只剩幾百塊

我們就在櫃台湊錢，無敵冏的啦...

還好不用留下來洗碗，好險

累了真的是，我們又坐地鐵花了$11.9坐3站回飯店

這次發現八達通有9折優惠，只要$10.7 (約NT$44)

經過這次辣蟹體驗後，阿連應該是稍微敢吃螃蟹了

但清蒸水煮那種，我真的不敢碰，除了怕腥味

還想到小時候在海邊吃到螃蟹味噌湯，只有喝湯喔

幾分鐘後像氣喘喘不過氣一樣的爬出車外求救

所以那真的是我的罩門

還有我要是被生性節儉的阿連爹知道我在香港吃了1隻NT$1800的蟹

應該會把我吊起來扁我一頓吧...

我在東京築地吃了￥3900的壽司我也不敢講...

～～～～～～～～～～
橋底辣蟹
地址：灣仔駱克道421-425號雅閣大廈地下至3樓
交通：港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
電話：2834 6268
營業時間：18:00-06:00
 介紹：開飯喇 橋底辣蟹

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