2016。香港灣仔《再興燒臘飯店》叉燒肉好好味喔－elaine's 貪吃鬼部落格

阿連點的叉燒鴨脾超好吃喔...

坐穿梭巴士到飯店，Check in和寄放行李後

阿連和A媽就趕快走到天星碼頭坐船到灣仔

然後就要從灣仔渡輪碼頭走路到叮叮的杜老誌站

大約800公尺，不要走錯路大概就15分鐘會到

(偏偏我們就是拿著GPS導航還會走錯的人...)

現在香港的天氣就差台灣差不多，就是那種在外頭走路會汗流滿全身的那種天氣...

還好這800公尺中有屋頂的天橋可以走，不然阿連早就變人乾了...

~~(錯，是炸豬油泡)~~

今天星期六，路上的車子沒有很多

按照行程表和手機GSP我們是要坐叮叮到北角的添好運吃午餐

路上熊熊經過再興燒臘飯店，對耶是個點

想想現在才早上10點半，進來吃個早午餐好了...

還好現在還早沒什麼人，後來再經過時人已滿到門口...

店面不大，但還好還不需要併桌，菜單都在牆上

除了滷水類 / 飯類 / 粉麵類外，還有湯水類

紫菜湯搭配套餐價$8 (NT$32.9)，老火湯要$6 (NT$24.7)

在台灣呆久了，便當店免費附湯好像理所當然

在再興要加 $6~$8有點痛阿...

(據網友說紫菜湯的紫菜可是一大坨，很好喝)

左邊白底紅字的是青菜類，有是日推介油菜和虴油灼番薯苗，跟餐價每碟$10 (NT$41.1)

很像黑白切的燙青菜價錢

我們就各點了1種飯類，他都說他是燒臘飯店了，不點飯好像對不起人家...

阿連我點的是叉鴨脾飯，也就是叉燒+鴨腿飯，一時不會講只能起身指給店員看，

店員伯伯笑著說：小姐阿，那個是叉丫配的嘛，哈哈

好可愛的店員伯伯

A媽點的三寶飯 $40 (約NT$164.4)

很熟練的跟伯伯說飯少，但看起來還是很多飯

A媽的叉燒是帶點肥肥QQ的那個部位，好吃到會彈舌 <--會台語的就明瞭

但油雞的口感是軟軟的那種A媽比較不愛

話說在台灣阿連就不愛吃油雞，不是乾乾柴柴就是軟軟的

還是油雞正常是軟軟的...

阿連點的雙拼脾飯(叉燒+鴨腿) $45 (約NT$185)

有一整隻的鴨腿切塊，和瘦肉居多的叉燒

鴨肉呈現暗粉紅的肉質，鴨皮多餘的油膩已被烤掉，連骨頭都香的很

叉燒雖然是瘦肉但很軟Q多汁不塞牙縫，甜蜜蜜又帶點碳化的香味，

接近外皮的地方稍為有點糖焦化的卡滋卡滋的FU，難怪是招牌...

滿滿的肉，肉鬼應該很開心...

說到飯，這是正常飯量，也太爆量了吧，吃到差點往生

吃完真心覺得香港的長米應該要被打槍的，乾乾硬硬的

桌上有醬油請自行淋在飯上，一定要淋著吃才夠味

如果台灣的米配上再興的燒臘，應該就很無敵了...

如果能有點配菜及飯後附湯，我會覺得更好

還要記得喊飯少嘿!!!

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再興燒臘飯店
地址：灣仔軒尼詩道265-267號地下C座
交通：港鐵灣仔站 A4 出口, 步行約5分鐘
電話：2519 6639
營業時間：星期一至六: 10:00-22:00 / 中秋端午冬至: 10:00-18:00
休息日：星期日及公眾假期休息
介紹：開飯喇之再興燒臘飯店 / 維基百科之再興燒臘飯店