試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
在筋肉人可以用划算的價格吃到高品質的燒肉喔...
以前學生時期很喜歡跟朋友吃到飽，尤其是燒肉，覺得年輕很容易吃夠本
現在年紀漸漸大了，吃不了多少就飽到不行，也不想被便宜沒品質的肉餵飽
其實多花一點錢到單點餐廳吃好品質的肉，對自己好一點是不錯的選擇...
這次參加愛體驗活動，剛好是阿連第1次嘗試的單點燒肉，還可以順便帶全家人來玩...
筋肉人燒肉 就在中正路上，離熱鬧的新竹城煌廟口只有600m而已
營業時間為10:30~14:30、17:00~02:30，讓你任何時段想吃燒肉都可以
開車的話在中正路&北大路口就有"北大路停車場"可以停車，有空位才能讓你進停車場
出入口設計有點不良，所以遇到三寶駕駛會讓你哭笑不得...
門口設計的很有質感，上頭直接給你超美的牛肉照，超級吸引肉鬼和吃貨
讓人怎麼有辦法不走進去...
筋肉人的故事
筋肉人燒肉以現代的日本為舞台，存在著超越人類的「超人」在擂台上與各式各樣的敵人戰鬥、
摔角系格鬥漫畫為主題式的炭火燒肉店 、在這裡找回你的熱血和青春
秉持五大堅持
《食的精神》將『食』字拆開,看是『人』與『良』，因『食』而成為優良之人，
因『良』而提供最良心健康的食材 !
《醫食同源的精神》我們認為擁有健康是最幸福的事，因此要為身體健康提供最優質的美食
《團隊合作的精神》同事的同心協力建構了優質的團隊
《感謝的精神》秉持的正確的禮儀和謙虛的態度感謝萬物
《勇於挑戰的精神》不墨守成規,創造更美味，更新穎的筋肉人燒肉，百尺竿頭，更進一步
門口直接來個筋肉人，吃完燒肉會不會像他一樣渾身筋肉...XD
(阿連妹：我覺得你吃完只會渾身肥肉...= =")
還有3大堅持：頂級澳洲巧克力純血和牛、日本當季限定酒類、現點現做頂級食材
所以一進門就看到滿滿的日本當季酒類
（飲酒過量，有害健康）
（飲酒過量，有害健康）
座位有一點偏小，且廁所位在地下室，所以店家貼心的在1樓就設置洗手台
飯前洗手是好寶寶的行為...
樓梯走到B1後竟然看到華麗的KTV包廂，目測可以坐20個人以上，很適合公司or部門聚餐
邊吃燒肉還邊唱歌，魚和熊掌竟然兼得了...
門口的海報很有日本懷舊的感覺
樓下的廁所使用起來很舒服，外頭的洗手台還多了一盒東西
原來是貼心的店家提供了牙線棒、棉花棒、漱口水，讓你吃完燒肉還可以美美的離開...
一群早餐沒吃就等這餐的阿連一家...XD
介紹一下筋肉人的菜單
M11等級澳洲純血巧克力和牛
美國特選安格斯黑牛
羊肉、特選豚肉、雞肉
海鮮物
野菜、無酒精飲料
酒精沙瓦、果實酒、甜點、現打果汁
因為是現點現做，出單後廚房就開始忙碌起來，店員清一色全都是男生
筋肉人是碳火燒肉，坐定位時碳火已經燒好等待我們，冷冷的冬天好舒服
雖然在燒肉店沒有可以放外套包包的空間，但他的排煙系統做的很好，離開時身上和包包沒什麼味道
點好餐後就會送上每人1份的3種口味醬料：清爽的 烤肉醬、鹹香的 蔥鹽、微辣的 燒肉醬
第1次嘗試蔥鹽配烤牛肉大家都覺得超match，阿連爹還續了蔥鹽
搭配海鮮的 檸檬片
隨桌附的熱湯，不是熱茶喔
高湯充滿香氣但完全沒有鹹味，天氣冷阿連都直接當茶喝，非常非常燙口要小心
無骨雞腿肉 $120
是帶皮的雞腿肉切塊，上頭灑上芝麻和蔥花
剛開始烤很適合烤帶皮雞腿肉，油脂會讓烤網不沾黏喔
小火慢烤至雞皮金黃，油花冒泡最好吃...
帶皮雞腿肉汁多肉嫩，多了芝麻和青蔥的香氣。記得沾點烤肉醬，真的很香很甜喔...
薄切牛小排 $380
牛小排切成長薄片，油花分布的很均勻
換個方向看還是很美，果真是一分錢一分貨
牛小排烤至表面變色，本身已經灑過一點鹽了，吃起來特別甜又軟嫩又入口即化
多烤一下還會帶點碳香味和油脂香氣，超級好吃，阿連妹覺得這是今日最好吃...
筋肉人和牛牛五花 $320
和牛牛五花肉質又比牛小排再Q一點，烤到油脂噴發再搭蔥鹽
感受牛肉的甜味真的很過癮，沒多久就吃光光了
絲瓜蛤仔 $150
軟嫩的絲瓜和蛤蜊湯汁，沒有過份調味，真正呈現新鮮的好味道
老闆的蛤蜊好大顆又飽滿，才不是蛤仔吧...XD
上選梅花豬 $150
覺得豬肉可以在牛肉之前烤來吃，豬肉口味較清甜，拿來當作開胃菜再好不過
墨魚香腸 $120
已經切成薄片，烤起來比較容易熟
(好吃到手抖惹) 香腸裡的白點是墨魚肉，本身有甜味，QQ的很好吃
阿連大姊覺得如果能來整隻香腸直接烤，一定更多汁Q彈
台梗九號白飯 $25
台梗九號米的特色就是米粒超Q彈，有著糯米般的彈性，粒粒分明好入口，口感沒話說
而且這碗比家裡飯碗還大只要25元真的很超值，飯桶哥阿連爹連扒2碗白飯
泡菜 $50
泡菜口味還蠻順口的，搭配烤豬肉非常適合，可以解膩
肋眼牛排 $320
好大一塊，覺得旁邊的筋肉人公仔好渺小...XD
點這塊筋眼牛排通常都由店員桌邊服務喔，放上烤網後不要一直翻面
等到表面都肉汁之後再一口氣翻面，大約7分熟之後就可以上桌了
烤好時還會用剪刀剪成小塊，中間還是粉紅色的7分熟
肋眼的肉質比較多筋，放在嘴巴多多咀嚼會有很香的牛肉味道
牙口不好的人要考慮一下喔，這整盤都由大鋼牙阿連獨享...
綜合海鮮 $320
有柳葉魚4條、草蝦4隻、2顆干貝和透抽
特別要推薦一下他們家干貝是北海道干貝，是生食級的喔
超新鮮的海鮮盤只要320元實在很便宜，喜歡吃海鮮的一定要多點幾盤...
野生大草蝦(6隻) $220
仔細看大草蝦都已經剝好殼，再灑上一些椒鹽囉
阿連覺得我們都是吃貨無誤，完全不浪費烤網的空間
綜合海鮮盤裡頭最最推薦的就是這個北海道生食干貝，烤到表面冒汁時超甜超好吃...
烤過的大草蝦簡直把蝦味濃縮起來，放在飯上變成烤蝦飯，不用動手剝殼超方便
連阿連這個對蝦蟹過敏的傢伙竟然沒事，看大草蝦有多新鮮...
阿連大姊超愛的柳葉魚，每一隻都有帶卵喔
綜合野菜 $180
有杏鮑菇、香菇、玉米、青椒和蘆筍
雖然吃肉很過癮，但還是要吃點青菜均衡一下喔
上網看人家說隨桌附的高湯是要泡蔬菜用的，會讓烤過的蔬菜更多汁
浸泡過高湯的杏鮑菇，吃起來更多汁有味道
青椒是個沒抓準火候，一不小心就會臭火乾的傢伙
阿連是個很挑食的人，但特別愛吃烤過的青椒，把焦黑的皮撕下來後吃非常清甜
一般燒肉店的玉米都會加奶油增加香味，但其實阿連愛這種直接烤的玉米
吃的到他原本自然的甜味，筋肉人的玉米又甜又多汁...
筋肉人薄切和牛牛舌 $480
雖然是薄切，但比吃到飽燒肉店的牛舌還厚一些
厚薄適中，在碳火上烤至6~7分熟。肉質QQ脆脆的，混合蔥鹽的蔥油香，讓牛舌更加香甜...
七里香 $100
數不清有幾顆雞屁股，阿連大姊超愛吃
油脂非常豐富適合慢火碳烤，邊烤邊沾醬油再烤至油脂收乾，表皮脆脆就是入口的好時機
看阿連大姊吃的津津有味，阿連免為其難的吃了1顆，又油又香連軟骨都很好咬，其實很好吃耶...
限量日本山藥 $120
大片新鮮山藥，上面有紅黑胡椒鹽調味，可直接生吃也可烤過再吃喔
現流透抽 $180
厚切的透抽從厚度來看體型並不小隻，碳火熱度讓新鮮的透抽捲起來
擠上檸檬汁，海味在口中散發無比鮮甜，是阿連大姊最愛的海鮮
法式羊小排 $120
看FB粉絲團的照片以為是很多片羊小排，結果上桌竟然那麼大隻...
而且非常有厚度，突然很想拿硬幣當比例尺
建議要烤久一點，烤至表面有點焦脆，冒著油脂小泡泡時是好吃的時刻
只有簡單的椒鹽調味，吃起來只有淡淡羊味，而且烤過之後幾乎沒縮水
阿連建議大家來直接先一人一隻羊小排，大口吃肉感覺超爽...
鯛魚魚下巴(2片) $120
有厚度的鯛魚下巴只比手掌小一點點，適合碳火沒那麼旺的時候慢慢烤
(所以店員上菜的時機很好) 鯛魚下巴肉質細緻，鮮甜多汁...
忘了說這邊是用平板點餐，直接印出出菜單和價格，不會讓你吃到破產還不自知...XD
2017/12/8~2018/1/30來店用餐，在FB粉絲團完成打卡評論，就會贈送每人每碗松葉蟹腳味噌湯喔
這不是煮好保溫的，是打卡完成後廚房才開始煮的喔，鹹甜香味相當濃郁
裡頭還有蟹腳和豆腐，非常好喝，謝謝招待
其實我們還有一份烤麻糬，只是因為後面的時間來不及只好退掉，好遺憾沒有吃到...
我們去的時候外場人員只有1位，顯得有些忙碌，但還好要求的東西沒有漏掉，正確率很高
座位比較小，隔壁桌剛好有帶小小孩用餐，跑來跑去有點危險，大聲尖叫有點無奈
但東西好吃真的很重要，新鮮的食材只要簡單的調味就很美味，筋肉人有做到...
最後再說一下筋肉人燒肉就在中正路上，靠近北大路口非常好找喔
其實我們本來有5個人要來吃，可惜鎧飛同學星期六還要加班
要是他知道我們這頓那麼美味的話，一定會飲恨到得內傷...XDDD
本文為"愛體驗特別邀約體驗活動"，內容為真實感受
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筋肉人燒肉
地址：新竹市北區中正路159號
電話：(03)523-1166
營業時間：10:30~14:30、17:00~02:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/筋肉人焼肉 新竹旗艦店
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