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早午餐餐點很豐富多變化，讓人吃完就想念

這天阿連一家來林口找阿連母的姊妹淘敘舊，不過今天高速公路太順暢，以致於提早到達

這時有點餓又不會太餓，早餐店快要打烊而午餐還沒開始，吃早午餐剛剛好

於是阿連孤狗到林口蠻有名的早午餐店 6：35，他有著 林口最好吃蘿蔔糕、獨特口味炒泡麵

而且聽說假日可是一位難求，話不多說趕快跟阿連來看看吧...

 店家資訊 

 《6：35》 
地址 新北市林口區四維路8號
訂餐電話 (02)2601-5771
營業時間 一~日 06:35~14:00
FB粉絲團 https://www.facebook.com/635brunch/

 捷運族 可搭至 捷運A9林口站1號出口 步行2.15Km 約30分鐘即可到達
 公車族 可搭至 未來之丘站 步行140m 約2分鐘即可到達
 開車族 可至 吉祥廣場停車場 停車 步行190m 約3分鐘即可到達

 老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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店面看起來很新，但 6：35 其實已經營了第6個年頭，最近才從原本的文化二路舊址搬到四維路上

雖然 離捷運A9林口站 有一點遠，但轉乘937路公車至 未來之丘站 下車過來還蠻快的喔

而四維路上兩側停車格很多，像我們平日過來非常好停車；若沒有停車位還可以停在 吉祥廣場 喔

門口的 早午餐排行榜，看了阿連我都餓了呢...

一進門阿連有點嚇到，裡頭用餐環境也太挑高；北歐風+輕工業的裝潢，而且每個座位間距都超寬敞

根本是無障礙空間等級，坐起來超舒服。在台北應該找不到有這麼大又挑高的早午餐店吧...

這間店取名為 6：35，意思就是早上6點35分開始營業，而牆上的壁貼時鐘呼應著店名，超有特色的

店內提供雜誌給內用客人翻閱，上頭還有紙盒給吃不完的捧油外帶喲

 菜單 

6：35 提供各式各樣的料理，有 炒抱麵、特製吐司、沙拉堡餐、超值拼盤，都可以搭配套餐

還有 甜點吐司、炸物點心、各式飲品 等等，品項多到三不五時來吃都吃不膩喲...

  貼心提醒：儘提供現場候位，無訂位服務；可以先打電話訂餐喔 

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填好後拿至櫃台結帳點餐，就可以回到座位等餐

店員親切提醒他們的 餐點是現點現做，很要求品質，所以出餐速度會慢一點 喔

櫃台旁提供 叉子、吸管、糖漿、胡椒粉、番蕃醬、黃芥末醬 可以自行取用

刀、叉、筷子 等餐具則是店員在上菜前會提供

不敗招牌炒泡麵@美味炸蝦麵多多/辣 $150

早午餐有賣 炒泡麵 已經很罕見，而且他還是 林口必吃的特色炒泡麵，是不是很欠點...

阿連點的 美味炸蝦麵多多，裡頭除了有 加量的麵 之外，還有 2隻炸蝦、荷包蛋、玉米筍、紅蘿蔔球、海帶絲 等配菜，份量十足

雖然 美味炸蝦麵多多 價格略高，但裡頭的2隻碩大炸蝦非常值得這個價格...

炸蝦 外頭的濕漿+麵包粉並不會很厚，裡頭是很實在的大尾蝦肉，吃起來很彈牙，兩老很愛...

一般炒泡麵是用維力炸醬的麵體製作，而 6：35 使用的麵體比起一般炒泡麵吃起來更加的Q且有咬勁

阿連其實很喜歡這樣的 麵體；加入店家 特製辣椒醬，微酸帶辣非常開胃，也太好吃了吧...

各式點心@招牌蘿蔔糕/辣 $45

蘿蔔糕 有個更響亮的名號，就是 林口最好吃的蘿蔔糕 喲...

一般蘿蔔糕都是煎好再切塊，他們家蘿蔔糕是切塊後再煎，每個面都細心煎過，每個面都沒有漏勾

難怪 蘿蔔糕 吃起來酥酥脆脆，口感超好，裡頭則是港式蘿蔔糕的內在，還吃的到一點叉燒粒喔

原本看到橘紅色的辣醬，有種好辣的感覺，但其實他是走酸中帶辣的路線，不會死辣

阿連覺得他酸辣的很開胃，會讓人一吃上癮，就算是不吃辣的捧油可以試試看喔...

各式點心@銀絲卷/煉乳 $60

銀絲卷 有煉乳和黑糖2種口味可以選擇，我們選擇了百搭的 煉乳，一旁還附有 花生粉

一般銀絲卷大概在鹹酥雞攤比較常見，但有時會發生炸過頭變成深褐色、過油、外皮很硬酥難啃

而這裡的銀絲卷長的比較小顆，外皮較薄一些，油炸後有著薄酥的外皮，竟然沒有油膩感很神奇

單吃還吃的到麵粉香氣；沾著煉乳花生粉吃香甜可口，是銀絲卷控一吃就愛上的好味道...

原本打算點1人1杯飲料，想到有人說他們家飲料很大杯，所以我們4人共喝3杯，沒想到差點喝不完...

飲品@白桃優格氣泡飲/冰 $60

入口時可以先感受到淡淡的優格酸度，帶出香甜的白桃氣息，還有類似碳酸水的微氣泡感

整體甜度不會很高，不會有愈喝愈膩的感覺，很好喝喔

飲品@鮮奶茶/熱 $40

他們家的 鮮奶茶 是喝的到奶香和茶香的喔，不過鮮奶的比重多一些，喝起來更加滑順，微甜不膩

熱的鮮奶茶不會很燒燙燙的，溫溫熱熱很好入喉，陰冷的天氣喝起來暖上心頭...

飲品@黑糖珍珠撞奶/熱 $75

另外點了杯阿連母愛的 黑糖珍珠撞奶。黑糖 份量很適當不會重甜膩，黑糖的味道也不會太厚重

裡頭的 珍珠 吃起來QQ彈彈，阿連母三兩下就喝光光啦，他說如果珍珠可以再多一點他更喜歡...

超值拼盤@早安拼盤 $150

早安拼盤 裡頭有 法式吐司、美式煎蛋、歐式香腸、脆薯，都是阿連愛吃的...

法式吐司 是用2片 山形厚片吐司 切半後沾滿 蛋汁，下鍋和 奶油 一起煎，再淋 煉乳 灑上 糖粉

厚片吐司很有厚度，裡頭的吐司吃起來Q彈帶有點筋性；蛋香&奶油香超噴香、加上香甜煉乳

雖然法式吐司像肥胖小惡魔一樣，但阿連就是受不了誘惑啊啊啊

脆薯 炸的邊緣酥脆，裡頭還吃的到馬鈴薯的口感；而 歐式香腸 吃起來蠻脆彈又多汁

美式煎蛋 是加入鮮奶油的嫩煎蛋，灑一點黑胡椒可以吃到純粹蛋香

熔岩沙拉堡餐@咔啦雞腿沙拉堡 $140

沙拉堡餐 都有附 生菜沙拉 喔

生菜沙拉一旁還有 小黃瓜、玉米粒、小番茄、葡萄乾，再淋上 千島沙拉醬

雖然是簡單的附餐，但蔬菜清洗的很乾淨，很新鮮吃起來很爽脆，兩老一下就分食完畢

沙拉堡麵包 不會虛虛一捏就扁塌，吃起來有吐司的筋性還蠻有口感

裡頭有超大塊的 咔啦雞腿排，炸到外皮超酥，裡頭的雞腿肉嫩口，辣度還蠻有感

搭配滿滿流出來的 熔岩起司醬，多了滑順的起司香氣，真的是令人難以抵擋的美味

特製吐司@蘋果豬肉漢堡排吐司/+起司 $100

如果早餐想吃清爽路線的捧油，阿連非常推薦你點 蘋果豬肉漢堡排吐司

裡頭由 厚實豬肉漢堡排、蘋果片、厚蛋、大量生菜絲 所組成，3片吐司 緊緊包著配料

有看到 豬肉漢堡排 比一般早餐店漢堡肉還要厚實，吃起來很有肉感也不會死鹹

大量的 新鮮生菜絲 保有水份吃起來很脆甜；靈魂 蘋果片 增加果香和甜度，清爽又吃的超飽

甜點吐司@蘋果奶酥吐司 $50

蘋果奶酥吐司 也是人氣很高的甜點吐司喔

吐司抹上厚實的 奶酥 ，有點沙沙的口感帶著奶香，再整齊夾入脆口的 蘋果片

整體搭配有一點甜又不會太甜，真的很適合當作飯後甜點

今天在 6：35 用餐真的是很特別的經驗，店面高挑又寬敞，廁所還分男廁女廁，乾淨又舒適

第一次在早午餐裡吃炒泡麵，還是走異國風味；金黃酥脆無死角的蘿蔔糕，沾上特製辣醬超美味

就不知道要點什麼的捧油，還可以請親切店員幫你介紹喔...

現點現做需要一點時間，但等待是值得的，阿連覺得在店裡吃熱騰騰剛出爐的餐點才是最好吃的，大家還不快來...

 2021/02/13 張貼在Taipei Walker所屬粉絲團 

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《6：35》
地址：新北市林口區四維路8號
電話：(02)2601-5771
營業時間：一~日 06:35~14:00
交通方式：捷運A9林口站1號出口 步行30分鐘 (約2.15Km)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/635brunch/

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