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只要200初頭就可以吃到好多海鮮的小火鍋喔...

 

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今天阿連一家到板橋二阿姨家作客，離開時打算在附近吃晚餐再回家，二阿姨說他們最近在懷仁街

發現一間百元火鍋店，有 白飯、飲料、冰淇淋、爆米花無限吃到飽，CP值爆表的平價小火鍋店

那就是 酷吉火鍋，叫我們可以去吃吃看喲...

 

 店家資訊 

 酷吉火鍋 CORGI POT 
地址 新北市板橋區懷仁街69號
預約電話 (02)2957-0202
營業時間 17:00~21:00
FB粉絲團 https://www.facebook.com/corgipot888/

 捷運族 可搭至 捷運新埔站3號出口 步行1.54Km 約20分鐘即可到達
 公車族 可搭至 懷仁街站 / 埔墘(中山路)站 步行80~150m 約1~2分鐘即可到達
 開車族 可至 板橋成功停車場 停車 步行480m 約5分鐘即可到達

 

 老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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酷吉火鍋 雖然離捷運站遠了一點，但開車、騎車、坐公車來都蠻方便喔

雖然我們是第1組客人，但入座後沒多久就湧入許多客人，客群應該是附近住戶居多

唯一要注意的是，營業時間只有 晚間的5點到9點，中午想吃小火鍋的捧油不要白跑一趟了

 

店內有左右兩側座位區，有2張2人桌，其餘都是4人桌，客滿約可坐24人左右。室內裝潢走簡約風

牆壁粉刷成希臘愛琴海的藍白色；阿連覺得最有特色的是天花板有著類似天空樹的裝飾，同時也是照明

在這有一點像國外海攤的Fu，彌補最近因為疫情不能出國的心情...

 

 

 

 菜單 

酷吉火鍋 的計價方式很特別，以湯底的價格為主，想要肉類還是海鮮就依照加價價格計算

由於菜單做過部份調整，所以有修改過的痕跡，正確內容以現場菜單為主喔

 貼心提醒：110cm以上需低消；共鍋費$70 (可抵單點)；用餐時間90分鐘

 

首先先選擇 精選湯底，有 $130的昆布柴魚、義式番茄；$140的香濃咖哩、台式沙茶；

$150的起士牛奶、泰式酸辣、四川麻辣，一共有7種可以選擇

 

再來選擇肉品or海鮮，嚴選肉品 有 梅花豬、牛五花(一般/加大+$30)；沙朗牛、羊五花(一般+$30/加大+$60)；

嚴選海鮮 有 好蝦拼盤(補$80)、好鮮魚片拼盤(補$90)、好多海鮮拼盤(補$100)，一共有7種可以選擇

 

食量大的捧油，最後1頁還有 加碼單點 可以參考喔

 

於是我們總共點了以下餐點，用大約2.5人吃到飽的金額給6個大人吃的超飽...

阿連爹  昆布柴魚湯底+好多海鮮拼盤 $130+$100
阿連母  起士牛奶湯底+好蝦拼盤 $150+$80
阿連  台式沙茶湯底+加大羊五花 $140+$60
阿連妹  昆布柴魚湯底+一般羊五花 $130+$30
卡勇哥  昆布柴魚湯底+加大牛五花 $130+$30
某人  泰式酸辣湯底+加大梅花豬 $150+$30
 加碼單點：海鮮-透抽 $60
 加碼單點：丸餃類-芋頭貢丸(2顆)、魚包蛋(2顆) $25x2
 加碼單點：其他類-王子麵2包 $15x2

 

 自助區 

 

現煮白飯

 

醬料 有 醬油、辣油、烏醋、豆瓣醬、蒜泥、蔥花、沙茶醬，雖然種類不多但都實用

 

餐具 有 杯子、醬料碗、飯碗、湯匙、筷子，通通自行取用

 

爆米花

 

飲料 有 檸檬冬瓜、冰開水、奶茶

 

冰淇淋 提供 客惟您低脂冰淇淋，應該有4種口味，但愛吃的巧克力口味已見底...

 

奶茶 喝起來蠻有味道，不會淡如水；檸檬冬瓜 的檸檬酸和冬瓜味道明顯，不會很甜

爆米花 的奶油和糖放的很足，吃起來蠻香甜的，很適合在上餐前給小朋友止餓...

 

煮白飯時在裡頭加了一點油脂，所以 白飯 看起來油油亮亮的，現煮還蠻好吃的

 

這是阿連妹弄的醬料，等等要放在他的昆布柴魚湯底裡頭變成沙茶湯底，還蠻偷吃步的...

 

昆布柴魚湯底 $130

小火鍋不同於涮涮鍋，是直接把所有食材預先放進鍋子裡，再端到桌上用瓦斯燈烹煮

裡頭的配菜還蠻澎派的，內容依季節調整，不過每鍋送上來幾乎一模一樣，要在煮滾後才會知曉...

 

一開始高湯並不多，煮瀤後食材會產生水份，慢慢的就會變成大約8分滿的湯底

昆布柴魚湯底 有著漂亮的琥珀色，喝起來很清爽，並不像粉泡出來假假的味道，蠻適合煮海鮮

 

 

起士牛奶湯底 $150

 

起士牛奶湯底 是店內人氣第1名的湯底，同時也是蔡媽媽的最愛

加入起士的牛奶鍋喝起來比一般牛奶鍋多了點香濃的味道，味道不會重到膩口，煮肉片很好吃喔

 

 

台式沙茶湯底 $140

 

原本想點香濃咖哩但缺貨，只好改為 台式沙茶湯底，煮滾後沙茶的香味非常吸引人-

喝起來有沙茶香和鹹甜香味；和阿連妹自製的沙茶火鍋味道完全不一樣，好喝多了...XDDD

 

泰式酸辣湯底 $150

 

這是某人點的 泰式酸辣湯底，原本以為像冬陰湯那樣酸酸辣辣的，沒想到裡頭還多加了椰奶

讓原本的酸和辣變的溫和，還多了椰奶的椰香和滑順口感，竟然差點想交換湯底了...

 

一般小火鍋的配料都少少的，配上大量高麗菜。酷吉火鍋 的配料有 蛋餃、米血糕、黃金魚蛋、小貢丸、

燕餃、竹輪、杏鮑菇、南瓜、玉米、金針菇、小白菜、高麗菜 等等，小小一鍋就有那麼豐富多樣化的配料

而且火鍋料不是澱粉加太多的便宜貨，吃起來很空虛的那種；蔬菜也蠻新鮮的喔

 

(左)加大羊五花 +$60 / (右)一般羊五花 +$30

一般小火鍋的通病就是，肉片少的可憐，但在 酷吉火鍋 這裡，想要吃多少肉自己決定...

羊五花 的部份，加大大概增量50%左右，喜歡吃肉的捧油蠻建議加量的喔

 

羊肉 有稍微醃過，吃起來QQ的頗嫩口，蠻新鮮沒有什麼羊膻味喔

 

加大牛五花 +$30

 

牛五花 有明顯的肥瘦相間，雖然看起來肥的部份比瘦的還多，但不用擔心下過會涮到老掉

多涮一點時間入口較不油膩，吃起來QQ的很有彈性喔

 

加大梅花豬 +$30

 

梅花豬 的油花和筋路分布細緻，入口完全沒有豬騷味，吃起來完全不肥口感很棒，大家一致認為今天最好吃的肉...

 

梅花豬 涮在 起士牛奶鍋 裡超好吃，阿連爹忍不住吃了好多片...

 

(左)芋頭貢丸(2顆) 單點$25 / (右)魚包蛋(2顆) 單點$25

丸餃類均一價都是$25，每種丸餃的份量都有明確標示，價格不貴，喜歡就多點一些一起下鍋煮

芋頭貢丸 口感彈牙，芋頭含量較多香氣足；魚包蛋 有著彈牙的魚漿外皮，包裹會爆漿的魚卵，口口有驚喜

 

兩老期待已久的海鮮拼盤終於上菜啦...

 

好多海鮮拼盤 補差價$100

好多海鮮拼盤 一共有 扇貝x1、干貝x1、鯛魚片x2、九孔鮑x2、花枝x2、白蝦x3、透抽，海鮮超多耶

也就是說只要$230就可以吃到有滿滿海鮮的小火鍋，而且裡頭有干貝有鮑魚喔，CP值簡直爆表...

讓阿連不禁想問，這海鮮拼盤應該是賠本生意吧！

 

好蝦拼盤 補差價$80

好蝦拼盤 則有 9隻蠻大Size的白蝦，喜歡吃蝦的捧油必點啊...

 

 

每樣海鮮煮好的色澤都蠻漂亮的，可見海鮮很新鮮。九孔鮑 煮熟後幾乎沒有縮水，口感Q彈中帶著紮實口感

鯛魚 煮熟後魚肉很完整，吃起來沒有腥味；透抽 吃起來肉厚又有彈性，有大海的鮮香滋味

白蝦 口感細緻，肉質很Q很甘甜。其他 干貝、花枝、扇貝 阿連沒有吃到，據兩老敘述通通都很新鮮就是了...

 

 

透抽 單點$60

小火鍋店的海鮮新鮮好吃又高CP值這件事，讓大家頗為意外。阿連爹說透抽很好吃他想再來1份

沒想到透抽的單點價格已經比一般火鍋店還便宜了，份量還比人家多，老闆你到底賺什麼啊？

 

透抽 要好吃的秘訣就是用泡的，湯底煮滾後關至最小的火力，再把透抽放進去泡個1分鐘就可以撈起來

 

透抽 用泡的口感很Q彈，要是不小心煮過頭，就會變成乾硬咬不動就浪費了

 

買嗄，兩老竟然在小火鍋店裡上演恩愛戲碼，阿連眼睛都要閃瞎啦...

 

王子麵 單點$15/包

 

小火鍋都煮完了就是煮 王子麵 的時間了，大約煮2分鐘就可以撈起，口感Q彈吸飽高湯味道，雖然鹹了點但好好吃啊

 

最後來2球 草莓 和 薄菏巧克力 冰淇淋，客惟您冰淇淋乳含量少吃起來很清爽，很適合當完美Ending...

 

兩老吃了冰淇淋後簡直飽到肚皮快炸破了，平常想點海鮮火鍋，沒花個4~500塊是點不到的

沒想到今天在酷吉火鍋，同樣的價格有滿滿的海鮮，讓兩老都吃的飽飽飽，實在太超值了...

 

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酷吉火鍋 CORGI POT
地址：新北市板橋區懷仁街69號
電話：(02)2957-0202
營業時間：17:00~21:00
交通方式：捷運新埔站3號出口 步行20分鐘 (約1.54Km)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/corgipot888/

 

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