吃。新北三重《千歲亭日式碳火燒肉》提供精品級肉品和頂級食材，平實價格讓你不用多花錢就吃飽飽喔。三重燒肉推薦 @ elaine's 貪吃鬼部落格

雙人套餐可以用划算的價格吃到好肉，真的很超值喔

阿連還蠻喜歡吃燒肉，若是找同輩的朋友or姊妹，就會吃燒肉吃到飽，但如果帶長輩的話就適合吃單點的

阿連看到吃貨社團有人推薦三重的 千歲亭日式碳火燒肉，有划算且吃的飽的雙人套餐，而且價格並不貴

但三重對阿連來說有一點遠，只好拜託阿連爹開車，也順便請老人家吃一頓好料的...

店家資訊

千歲亭日式碳火燒肉
地址新北市三重區正義北路59號1樓
預約電話 (02)2985-1005
營業時間 17:00~00:00
FB粉絲團 https://www.facebook.com/千歲亭日式炭火燒肉-444331089709689

捷運族 可搭至 捷運台北橋站 步行470m 約6分鐘即可到達
公車族 可搭至 正義重新路口站 步行100m 約2分鐘即可到達
開車族 可至 三重正義國小地下停車場 停車步行240m 約3分鐘即可到達

老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

千歲亭 所在的正義北路算是蠻熱鬧的區域，隔二條街就是三重大名鼎鼎的三和夜市

附近有正義國小停車場；100公尺就有公車站牌；6分鐘內就可走到捷運台北橋站，交通非常方便

因為價格不貴，套餐划算、沒有低消限制，所以蠻多家庭、情侶、上班族下班過來用餐

想要用餐的捧油最好預先訂位，或是像阿連和阿連爹一樣，5點開門就來報到喔...

千歲亭 是去年5月開幕，算是間蠻新的燒肉店，看進去裝潢還蠻新穎。門口還有菜單可以參考

店內有左右兩側座位區，左側為雙人座位；右側則是由8人座位增加隔板，機動性十足

一面掛上復古風啤酒海報；另一面以鏡子增加空間感，空間明亮，寬敞不擁擠...

轉個彎還有2樓用餐區喔，這裡位置更多更寬敞，除了有更多的4人桌之外，還有和室座位空間

如果有20人左右的中型聚會，很適合預約把這個半開放的座位區包下來喔

自助區

有的單點燒肉店只提供熱茶or熱湯，想喝點涼的就得加點，千歲亭 完全不用

直接給你 可口可樂飲料機、無糖日式煎茶、梅子綠茶、檸檬水；飯後甜點還有 霜淇淋 可以吃

霜淇淋還有附殼，通通都吃到飽，簡直是天堂啊...

飲料需要付錢的只有酒類，千歲亭 提供 沙瓦、梅酒、清酒、吟襄 等等可以選擇

喜歡吃燒肉配米魯的捧油，也有 台灣啤酒 和 Kirin一番榨生啤酒 喔

未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康

阿連吃燒肉通常不會喝碳酸飲料，所以倒了 日式無糖煎茶 和 梅子綠茶 來喝

阿連覺得濃度都蠻夠的，只是梅子綠茶稍甜，無法像日式無糖煎茶那樣暢飲

還有飲料杯超大，可以不用頻繁進出倒飲料，像阿連這種水牛姐都只喝了2杯就被KO了...

菜單

千歲亭 的菜單阿連將在文末提供，桌上都會有優惠立牌可以參考，或者可在 FB粉絲團 觀看最新菜單

貼心提醒：無低消限制；菜單價格均需加收10%服務費

好康優惠：愛吃肉的捧油看這裡，目前推出 千歲超值雙人套餐，裡頭除了有 18oz大盤牛豚雙拼之外

還有雞翅、花枝、甜不辣、醋醬海帶芽、蔬菜雙拼、茶漬飯，特價只要$990喔；另外還有白蝦單點第2份半價，不要錯過囉

桌上的餐具很齊全，還有每人1隻的 細柄長夾，阿連覺得幫肉翻面超好用的...

醬料直接送來桌上給你用，有 燒肉醬汁、辣椒、蒜泥、蔥花，簡單不花俏

保溫瓶裝的可是雞骨熬製的 清雞湯 喔，沒有添加其他調味料味道蠻純粹的，保溫瓶的保溫效果極好

每次倒出來都是熱騰騰的很燙口。阿連覺得放到變成溫熱的狀態下，雞湯的香味完全釋放時最好喝...

阿連超愛碳火燒肉的，要燒的紅通通的碳火，烤出來的肉才會香才會好吃，瓦斯烤就沒Fu了

千歲亭的上菜速度蠻快的，阿連點完之後沒多久就不斷的從廚房上菜，也還好桌子夠大

食材都上的差不多了，通通都擺的下去喔...

千歲雙人牛套餐 $1,480
開胃小菜(泡菜or毛豆)、活力纖蔬、安格斯雪花牛、特選板腱牛、骰子菲力牛、特選牛肋條
味噌燒雞腿、蒜香檸檬雞翅、嚴選蝦品、鮮烤花枝、台梗九號香甜白飯(免費續飯)or升級鮭魚茶漬飯x2
韓式泡菜 $60
椒鹽羊肋條 $130
北海道特選干貝(4顆) $240
鯖魚一夜干 $180
Q彈甜不辣 $80

開胃小品@毛豆

毛豆沒有黑胡椒攪局，只有單純的鹽味，薄鹽的鹹度吃起來很涮嘴，而且份量超多，喜歡吃毛豆的阿連爹開心極了...

開胃小品@韓式泡菜 $60

店員詢問 開胃小品 要泡菜還是毛豆時？天秤座的阿連爹天生的猶豫不決，只好幫他都來了...

韓式泡菜 吃起來甜甜的不會過酸過辣，配白飯好吃，單吃也不會太鹹，捲成泡菜牛肉超好吃的

而且這泡菜的份量超多，碟子比阿連的手掌還長，這樣只要$60非常划算

千歲御飯區@鮭魚茶漬飯、台梗九號香甜飯

店員詢問主食要 茶漬飯 還是 吃到飽白飯 時？阿連爹又開始猶豫不決，乾脆都來吧...

茶漬飯 挺大碗，茶湯蠻有香氣，裡頭有很多 碎鮭魚肉，記得把芥末攪拌均勻再吃，帶點微微嗆味

吃起來相當清爽，阿連覺得泡個10分鐘讓米飯入味更好吃

白飯使用 台梗九號米，米粒飽滿，入口Q彈帶著微微的甜味，放涼了也不會變硬，重點是可以續白飯！

讓愛吃白飯的阿連爹頗為心動，但其實他還分了半碗給阿連，只吃了1碗半就吃不下啦...

活力纖蔬@和風醋醬沙拉

沙拉上桌真是嚇倒阿連啦，超大盤很有厚度，阿連覺得2人分食應該有達到1日所需纖維量...

生菜葉 很密實的層層堆疊，上頭還有 紫高麗菜絲、海帶芽、紅椒、玉米粒，並淋上 和風沙拉醬 和芝麻

入口酸甜爽脆十分開胃，和風沙拉醬不會酸到揪心，阿連都一邊吃肉一邊吃沙拉，清爽又解膩...

千歲御牛區@特選板腱牛

在烤肉的同時，阿連把每盤附的南瓜和紅椒，全部放在烤爈的周圍，大約烤10分鐘就可以吃囉

板腱部位的牛肉片，油花以放射狀均勻分布，稍微烤到5~7分熟就可以吃

吃起來肉質蠻紮實的喔，中間有條細細的筋絡，讓烤好的肉多一點Q彈的口感

拿來捲成泡菜牛肉也非常對味...

千歲御牛區@安格斯雪花牛

可以看到 安格斯雪花牛 肥瘦分明，既使不小心烤過頭也不用擔心老掉

肥瘦各半的油花，讓雪花牛吃起來肉質很Q彈，帶著濃濃的牛肉香氣...

千歲御鮮區@鯖魚一夜干 $180

原本以為這道 鯖魚一夜干 是送來給我們烤的，沒想到是烤好再送上來 (一場誤會...)

鯖魚頗大隻，烤到外皮香脆，肉嫩多汁，入口滿滿都是魚油油脂香味，好吃極了

千歲御牛區@特選牛肋條、骰子菲力牛

特選牛肋條 建議要烤久一點，可以享受彈牙的口感和炭燒的油脂香氣

吃起來有點像帶骨牛小排，但口感更多元，咀嚼一段時間，油脂在嘴巴釋放的感覺很舒服

一般的骰子牛需要較久的時間烤熟，但 菲力骰子牛 不用，烤到5分熟左右就可以吃囉

極具鮮嫩的口感，咀嚼中不斷冒出豐沛肉汁，經過碳烤後又香又甜，就連阿連爹都多吃好幾塊了

千歲御鮮區@北海道特選干貝(4顆) $240

原本看到干貝的價格似乎高了一點，但阿連爹特別愛吃干貝，心一橫就點下去了

結果送上桌時阿連嚇到，這也太太太大顆了吧，頓時覺得這價格太便宜太划算了...

原本想要先把肉類烤完再來烤海鮮，結果阿連爹看到超大顆干貝，一直吵著叫阿連先幫他烤

結果阿連還沒烤到表面變色，就被阿連爹說可以了，所以這干貝幾乎不到5分熟，大概只有3分熟而已喔

這干貝吃起來又大顆又非常嫩口，表面灑的黑胡椒粒和鹽巴非常提鮮，好吃到極點啦...

阿連爹說這是他第1次吃烤干貝，鮮味被鎖在裡頭，感覺比煮火鍋更加好吃耶

千歲御鮮區@嚴選蝦品、鮮烤花枝

鮮烤花枝 稍微烤到半透明變成白色的狀態就可以吃囉

只有用黑胡椒和鹽簡單調味，吃起來蠻厚實但口感算嫩耶，完全沒有烤過頭變的乾韌口感喔

嚴選蝦品 是已經剝嗀的草蝦，方便給客人食用超大心...

草蝦的個頭超大，吃起來蠻甜的，而且口感厚實彈牙，非常新鮮喔

千歲御鮮區@Q彈甜不辣

甜不辣 一直都是我們在燒烤店裡很愛點的食材，而且要放在邊邊烤到澎澎的最好吃

阿連爹說 千歲亭 的甜不辣品質蠻好的，魚漿的比例高，吃的到甜不辣裡的甜滋味和薄脆的外皮喔

千歲御羊雞區@味噌燒雞腿、蒜香檸檬雞翅

阿連覺得這個套餐蠻不錯的是，除了牛肉之外可以吃到雞腿和雞翅耶...

味噌燒雞腿 先將雞皮朝下烤熟後翻面再烤，因為要烤比較久，較適合留到後面再烤喔

雞腿肉切成適中的大小，醃漬的蠻有味噌香氣，但不會過鹹，吃起來鮮嫩帶有嚼勁的口感，好吃

已將三節翅的雞翅和翅小腿分開，還貼心的將小腿從骨頭的地方切開，較容易烤熟

仔細看還可以看到雞翅表面有很細緻的蒜末。烤好後再淋上檸檬汁就完成 蒜香檸檬雞翅 囉

因為雞翅是溫體直送，沒有經過冷凍，所以肉質超細嫩，外皮QQ的，沾一點烤肉醬汁再烤滋味很不錯

就連很容硬乾的 翅小腿 都很有口感，有嚼勁有肉汁不乾澀，阿連爹直呼好吃

千歲御羊雞區@椒鹽羊肋條 $130

有牛肉有雞肉了，感覺點個羊肋條更加完美。然後阿連忘了幫他拍照就放上來了，這裡是所有的份量，看起來頗多

羊肋條 跟牛肋條一樣要花多一點時間烤他，烤的過程會飄出淡淡羊肉特殊的味道

羊肋條的肥瘦均勻，外層有一點薄薄的筋膜，吃起來蠻鮮嫩有口感，咀嚼後有肉汁混合油脂

而且有發現嗎？一般烤肉店都做"孜然"羊肋條，而千歲亭的是"椒鹽"口味，因為夠新鮮

不需用重口味的孜然粉掩飾，羊肉特殊的味道還蠻香的喔

今天一路吃下來，覺得 千歲亭 的肉質真的很不錯，連阿連爹都吃的讚不絕口；烤網換的很勤快

只要阿連的烤網稍微變色還是卡東西，就迅速過來換網，完全不用喊，前後大概換了7~8次...

餐點的份量非常實在，而且連飲料、冰淇淋、甚是套餐的白飯都可以再續碗，真的很佛心

讓平常吃單點燒肉太貴不敢點太多，只吃七分飽的阿連，這次竟然吃的飽到叫媽媽。加上無低消限制

只收取10%服務費，難怪後來阿連看到有很多一家大小來用餐，既使下雨天生意也蠻不錯的喔...

菜單

老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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千歲亭日式碳火燒肉
地址：新北市三重區正義北路59號1樓
電話：(02)2985-1005
營業時間：17:00~00:00
交通方式：捷運台北橋站步行6分鐘 (約470m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/千歲亭日式炭火燒肉-444331089709689