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想吃什麼就點什麼的客製化火鍋等你來享用

 


阿連妹最近從永和回家時,在樂華夜市附近看到1間新開的火鍋店,生意超好,要阿連找1天跟他去吃

阿連接收阿連妹給的線索,上網搜尋發現叫做 饗食鍋是主打1個人也可以吃的小火鍋

查看地址也不會很遠很方便,感覺以後 如果1個人想吃鍋,不用揪人就可以直接開鍋 啦...

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 店家資訊 

 饗食鍋 
地址 新北市永和區永貞路391號
預約電話 (02)2920-6001
營業時間 11:00~22:00

FB粉絲團  https://www.facebook.com/FeastFoodPot/

 捷運族 可搭至 捷運永安市場站 步行950m 約12分鐘即可到達
 公車族 可搭至 永貞社區站 步行20m 約1分鐘即可到達
 開車族 可停至
仁愛公園地下停車場 步行240m 約3分鐘即可到達

 

我們怕晚上來客人太多,所以選擇平日中午前來,看起來1樓還蠻多客人的,生意不錯

阿連很怕不拘小節的火鍋店,不得不說 饗食鍋 的玻璃,擦的很光亮,看起來很乾淨,讓人安心...

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1樓有6張4人桌可以坐,桌距蠻大坐起來比較舒服

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1樓包含櫃台和廚房,空間會比較小一點

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如果1樓坐滿之後,就會開放2樓的座位空間

2樓座位區很多元,有2人桌、4人桌,也有2人+4人合在一起的6人桌,大概可以坐40人左右

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2樓的環境比1樓更大更寬敞,多人也蠻適合在這裡聚喔

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 菜單 

頭1次看到菜單會覺得有點兒複雜,但經過店員阿姨的解釋之後,其實蠻好理解的喔

饗食鍋 雖然定位為小火鍋,但跟三媽和鍋賣局的制式鍋物完全不一樣,他的 湯底、菜盤、肉盤、海鮮

所有價格都是分開的,想吃什麼就畫什麼,特別的是還有 鴛鴦鍋 和 一鍋一烤 可以選喔...

菜盤的部份:綜合 是蔬菜+火鍋料;鮮蔬 指的是全部蔬菜,選擇 綜合 和 鮮蔬 的菜盤會直接放在鍋裡

饗宴 則是菜量較多,像涮涮鍋一樣另外準備菜盤;畫好後寫上桌號,拿到櫃台結帳就可以回去等待上菜啦...

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 自助區 

醬料區 沙茶、醬油、蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜末、黑醋、白醋,雖然客人不少,但維持的非常乾淨

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白飯 也是在吃到飽的項目中,可以盡情的吃,但其他如王子麵的主食則要加點喔

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阿連覺得他們家白飯粒粒分明,煮的很不錯呢

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饗食鍋 最大的特色就是有很多元的自助區,除了 醬料 和 白飯 之外,還有 冰淇淋、飲料、咖啡、爆米花 等等,CP值極高啊...

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坐1樓的捧油也可以使用2樓的自助吧,2邊附的是不一樣的喔

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一鍋一烤 $240

一鍋一烤 裡頭附了 任選湯底+饗宴菜盤+9oz的精選豬/牛,很適合"初桃"很多的阿連妹...

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一鍋一烤 的烤的部份已經事先放上油和洋蔥了

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一鍋一烤 的鍋底選擇 藥膳風味湯,裡頭還看的到 紅棗 和 枸杞,喝的到中藥的香氣,但不會重到令人害怕

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麻辣風味湯+饗宴菜盤 $70+70

阿連比較喜歡像涮涮鍋那樣菜盤和湯底是分開的,所以選擇了涮涮鍋模式的饗宴菜盤...

店員阿姨說也有不喜歡吃菜的客人,來就直接點鍋底+大盤肉,也是挺划算的

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阿連的 麻辣風味湯 選擇 小辣,看起來紅通通的

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麻辣風味湯 裡頭有一些 鴨血 和1根 老油條;鴨血頗嫩,老油條吸飽麻辣湯,軟軟的有麻辣香氣

鍋底煮滾之後變的比較沒那麼紅,小辣對阿連來說很OK,感覺是麻大於辣,有花椒和辣豆瓣醬的香氣

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絕品嫩肩牛10oz $170

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絕品嫩肩牛 大概7-8分熟就可以吃了,切的很大片,油花分布很均勻,吃起來非常嫩啊

饗食鍋 的精選牛是牛五花肉片,如果不喜歡吃太肥的捧油,強列建議可以加一錢點 絕品嫩肩牛 

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饗食精選豬9oz (含在一鍋一烤的價格中)

饗食精選豬 則是 豬五花肉片,油花分布明顯

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饗食精選豬 涮鍋之後肉質很Q,帶肥的部份吃起來很彈牙,還蠻好吃的

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怕吃起來太油的捧油,也可以把 饗食精選豬 放到烤盤裡頭,烤到豬油逼出來,超香...

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也可以學阿連妹,饗食精選豬 烤熟之後再入一點沙茶和蔥花拌炒,非常下飯...

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藥膳風味鍋 則留著煮蔬菜,蔬菜吃起來有淡淡藥膳滋味

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茼蒿 $30 / 蔬菜2樣$50

一盤涮涮鍋店的蔬菜1盤都要$40左右,饗食鍋 的蔬菜選2盤只要$50非常划算

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九層塔花枝 $25 / 火鍋料3樣$65 / 玉米筍 $30 / 蔬菜2樣$50

火鍋料裡頭阿連最愛吃的就是 九層搭花枝,吃起來Q彈鮮美帶有九層塔香氣

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三菇拼盤 $80

饗食鍋 的三菇拼盤有 金針菇、香菇、杏鮑菇,菇類很新鮮沒有臭味,喜歡吃菇的捧油可以加點

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還好阿連的湯底不會很辣,可以放心的煮菜盤...

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饗宴菜盤 裡頭的菜色很多,有 高麗菜、蚵白菜、豆皮、木耳、金針菇、香菇、絲瓜、芋頭、南瓜、

蕃茄、玉米、黃金魚蛋、魚板、米血糕 等等非常澎派,裡頭的高麗菜、玉米和絲瓜都超甜的

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饗食鍋不收服務費,所以加湯的工作就自己來囉

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海鮮拼盤 $150

吃火鍋一定要有海鮮的捧油還可以加點海鮮拼盤,裡頭有 天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊、小花枝 

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小花枝 吃起來很Q軟;蛤蜊 雖然個頭不大但飽滿;

白蝦 吃起來肉質軟但甜;草蝦 則是緊實的肉質;天使紅蝦 不用燙到全熟,非常甜而肉質Q不鬆散喔

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最後就是甜點時刻了,樓上樓下準備的不一樣,讓大家多了探索的樂趣

喜歡吃冰淇淋的捧油,樓上有 杜老爹冰淇淋,3種口味還附餅乾殼喔

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樓下的則是可以自己擠的 巧克力冰淇淋

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阿連妹試過,一瞬間就擠了一杯,建議擠的時候速度千萬不能太快,不然很容易發生悲劇...XD

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樓下的是 雀巢芒果蜜桃風味昔果樂、蜜桃風味紅茶;樓上的則是 肯亞紅茶、雀巢檸檬茶

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樓下的咖啡機使用 義式托斯卡尼精選咖啡豆;樓上的則有 美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、奶茶、巧克力 等等多樣選擇

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樓下的是 無糖綠茶;樓上的則有 乳酸冰沙、水果冰沙

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樓上和樓下都有的 爆米花

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各吃一點都飽到翻過來啦...

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巧克力冰淇淋 走清爽路線,巧克力味非常濃郁;杜老爹冰淇淋 的情人果口味非常酸甜刷嘴

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對了,喜歡吃海鮮的捧油,饗食鍋推出 雙人海陸鍋烤,看起來很澎派;牛小排看起來也頗讚...

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2月開始還有集點活動;想要外帶回家自己煮的捧油,價格還可以再便宜$10喔

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饗食鍋
地址:新北市永和區永貞路391號
電話:(02)2920-6001
營業時間:
11:00~22:00

交通方式:捷運永安市場站 步行12分鐘 (約950m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/FeastFoodPot/

 


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