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各國美味料理都吃的到喔...

 


阿連今天跟阿尼展開為期2天的台中遊,不過有時會跟螢小姐到中壢走跳的阿尼說

他發現有家異國料理的生意不錯,價格又很實在,那就是位復華街的 玩味餐桌 Tasting Table

直接硬生生把安排在台中的午餐給擠掉,阿連要看看他到底有多好吃啦...

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 店家資訊 

 玩味餐桌 Tasting Table 
地址 桃園市中壢區復華街276號
預約電話 (03)463-1061
營業時間 11:30~20:30
公休日 週一
官網  https://tasting-table.business.site/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tastingtablefun

 火車族 可搭至 內壢火車站 步行1.4Km 約18分鐘即可到達
 公車族 可搭至 復華街站 步行65m 約1分鐘即可到達
 開車族 可至
復華停車場 停車步行150m 約2分鐘即可到達

 

雖然我們到 玩味餐桌 的話,到內壢火車站是最快的方式,但拖著行李的阿連一點都不想走那麼遠

腦子動的快的阿連,發現內壢火車站和 玩味餐桌 附近都有UBike站,只要走一點路就可以

阿連還帶著出國時旅行社送的行李捆帶,把登機箱綁在身上,穩當當的騎UBike,真是太聰明啦...

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預約中午12點到達的我們,原本可以提早到達的,沒想到聊天聊的太開心,聽到「內壢火車站」是關門的瞬間

衡量在中壢火車站出站再坐公車+走路,似乎坐下班車去回內壢火車站是最好的選擇,結果我們就遲到啦...

 

玩味餐桌 Tasting Table 是間 無國界料理餐廳,除了有 南歐的西班牙、義大利料理 之外

還有 美洲墨西哥道地美食;更少不了 亞洲的泰國、印度料理,不用出國,在這裡就可以通通吃到

除了是午餐、下午茶的好去處,晚上還搖身變成餐酒館喔...

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門口的小黑板寫著最近新推出的菜單,竟然有熱呼呼的湯麵。要是2天前寒流來阿連會點來吃

不知為何今天氣溫頗高加上騎UBike熱到爆表,這個就留待下次有機會再吃你

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雖然營業時間是連續的,沒有休息時間,但下午2點半到5點之間是下午茶時間

只有提供飲料、甜點、沙拉、炸物,主餐類是沒有提供的喔

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一推開門阿連覺得裡頭很溫馨,是種進來用餐沒有壓力的感覺

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靠近門口的高腳椅吧台,很適合1個人來,一邊用餐一邊靜靜欣賞窗外

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強烈建議除非你1個人來用餐,否則一定要提早訂位,不然來用餐就會看到滿滿的客人

今天算是平日的星期五,我們也才12點10分到達,就已經這麼多客人,沒坐人的位置也放了"預約席"...

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店內唯一的六人桌,也放置了"預約席"的小立牌

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開放式廚房,佔了整間店將近2/5的空間

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各式料理的照片就在這裡展示,美味的樣子讓人食指大動...

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對餐飲業來說環境清潔非常重要,玩味餐桌 請史偉莎做定期消毒,非常加分呢...

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油煙味是開放式廚房的夢靨,不過 玩味餐桌 在那麼多客人的情況下,還讓阿連聞不到一點兒油煙味

老闆說他們在油煙方面,砸重本做了靜音油煙處理設備,看來成效蠻好的,很厲害

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料理油用的是義大利 Olitalia奧利塔 的 橄欖油 及 葵花油,也是阿連大姊愛用的牌子呢

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今天提供的甜點,古典巧克力、糖霜檸檬、蘋果派

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玩味餐桌 採用半自助式,飲用水、餐具等等都自取,所以 免收服務費 

有發現有2個飲水壼嗎?其實一個是溫水一個是冰水,而且冰水裡頭放的是蘋果不是檸檬喔

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這裡還有提供咖啡和茶類的糖漿球、咖啡冰糖、奶精球、攪拌棒等等應有盡有

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需要放置包包的捧油,這裡還有籃子可以取用

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公休日除了固定的星期一之外,其他時間也會在小黑板上顯示

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阿連的坐位旁邊有個金屬摩天輪,超可愛的...

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 菜單 

店員帶位後,就會提供菜單給我們,菜單內容超多,天秤座的阿尼直接犯選擇性障礙

所以今天的餐點都是阿連點的... (文末會提供完整菜單,或者至 玩味餐桌FB粉絲團 查詢最新菜單)

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這裡還有隱藏版菜單,會寫在小黑板or公佈在 FB粉絲團 中喔

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西班牙蒜味蝦 (附麵包) $180

裡頭有 橄欖油、白蝦、乾辣椒、杏鮑菇、蒜片、花椰菜、玉米筍 等等的食材

這道菜似乎是餐酒館必備菜色,但每家的作法都大不同,一樣的是鑄鐵鍋很燙要小心喔

也是阿連大姊第1次嘗到後就立馬回家製作的1道菜

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白蝦 貼心去殼保留頭尾方便食用,蒜辣拌炒香辣入味,紅通通的蝦身沒有脫皮很新鮮

身體緊實有彈性,連蝦頭也好好味。唯一要抱怨的是,蝦子的數量是5隻,是考驗友情和嘴巴的時刻...

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一旁附的 佛卡夏麵包,外皮很薄烤到很香酥,麵包體鬆軟有迷迭香的香氣,單吃也很好吃

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以往吃到的蒜味蝦大多以乾辣椒的香為主,玩味餐桌 則添加不少新鮮辣椒,又香又辣,辣的很刷嘴

底下炒蒜味蝦的橄欖油千萬不能浪費,用佛卡夏麵包沾著吃,吸愈多愈好吃啊...

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凱薩沙拉 $230

裡頭有 有機綜合生菜、紫洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、紅黃椒、麵包丁 等等食材

生菜已經拌好 自製凱薩醬,帶有鹹香酸蒜的香味又不膩口,還能吃到生菜和其他蔬果的清甜的滋味

阿連翻了菜單,發現 玩味餐桌 的生菜來自 源鮮智慧農場 沒有農藥和重金屬殘留,讓人很安心呢

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凱薩沙拉上頭還有現烤的 鹽麴雞腿肉,烤到雞皮油脂逼出,吃起來有溫潤的鹽味不死鹹,多汁不油膩又好吃

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綜合海鮮十穀米烤餅披薩 $260

裡頭有 蝦仁、花枝圈、彩椒、洋蔥、鴻喜菇、白精靈菇 等材料,披薩不會很巨大,適合點來分食

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披薩的餅皮很特別,不是麵糰製作的,而是 穀米烤餅,吃起來薄而酥脆,是墨西哥捲餅餅皮的口感

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上頭的蝦仁不是泡藥的脆脆蝦仁,而是剝好殼的 剖背白蝦,還有新鮮的 花枝圈,料多到每次拿都滾下來

披薩的 起司 給的超多,隨便都可以拉出長長的起司絲;蕃茄糊 鹹香酸很開胃,三兩下就被我們吃光光

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義式起司燉飯球 (3顆) $110

義式起司燉飯球 的形狀和前陣子阿連在多明尼加料理裡吃到的旗魚飯丸有點相似喔

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米飯 包裹 新鮮莫札瑞拉起司球,再裹 麵包粉 酥炸。他的米用的是正統的燉飯米喔,米粒很大顆

米心微硬吃起來蠻有口感,外皮炸的酥酥脆脆完全不含油,裡頭的起司很香濃,好吃...

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十穀米時蔬鮭魚排 $380

一般鮭魚排排餐,大概會有花椰菜、馬鈴薯之類的配菜,玩味餐桌 附的是 十穀米炒時蔬,有創意了吧!

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煎好的鮭魚排還直挺挺的站在十穀米炒時蔬上頭,讓裡外保持酥而不潮濕的外皮

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鮭魚排 用 新鮮百里香 醃製後低溫烹調,鮭魚外皮非常酥,鮭魚肉厚實夾帶豐厚油脂

還有油脂加熱後轉化的香氣四溢,帶著淡淡的香草香味,只需要灑一點鹽就非常好吃...

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十穀米炒時蔬有點像是沒的炒飯,裡頭有 娃娃菜、糯米椒、紅黃青椒、玉米筍 等等的時蔬

還有 米飯、綠豆、紫米 等等的各種穀物,有硬有鬆有Q各種口感,需要多一點時間咀嚼,吃完會覺得很飽喔

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吃料理那有不配飲料的,所以我們的飲料來囉,而且點的都是健康的現打果汁類...

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桑椹冰醋 $110

外觀有桑椹漂亮的紫紅色,入口有桑椹果醋的酸甜滋味,酸味很順口,飯後來1杯幫助消化很不錯

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蘋蕉道 (蘋果+香蕉) $110

阿連點的 蘋蕉道,是 蘋果+香蕉 的果汁,名字很有創意,上頭還有蘋果和香蕉切片

果汁仔細看有細細的蘋果皮飄浮,上頭有綿密的泡沫,喝起來有蘋果香氣,香蕉味道不明顯;沒有額外加糖

喝起來只有蘋果本身的甜味。如果習慣喝重口味的飲料,會覺得這杯果汁味道頗淡,但相對健康喔

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今天在 玩味餐桌阿連覺得餐點除了很有創意之外,食材用的很不錯,且都是原型食物,沒有加工製品

很有健康的概念;此外今天意外點了幾乎夠3人分食的餐點,吃的有夠飽,卻感覺沒有負擔

價格來說阿連覺得不會很貴,且不用服務費,嚴格來說算是蠻划算的,阿尼直說下回可以找螢小姐來吃呢...

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用餐完畢後拿著帳單到櫃台結帳就可以了

結帳除了現金和刷卡之外,還有街口支付及其他各種電子支付喔,非常方便...

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 菜單 

冬季新菜 / 酥炸小點 / 沙拉

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下酒小食、開胃小點 / 本季湯品 / 墨西哥薄餅

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飯類 / 義大利麵

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排餐 / 甜點 / 飲品

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飲品

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玩味餐桌 Tasting Table
地址:桃園市中壢區復華街276號
電話:(03)463-1061
營業時間:11:30~20:30

公休日:週一
官網:
https://tasting-table.business.site/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tastingtablefun

 


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