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減鹽更適合台灣人的口味

話說上次去新潟時，無意間買了 佟兵衛 鴨湯鴨肉味蕎麥麵，阿連母愛吃的很

當下在離境前又買了好幾碗手提回台灣...

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後來去京阪神自由行時，在京都的業務超市看到這個，似乎是阿連母愛吃的鴨肉蕎麥麵的包裝版

3包只要￥259，等於1包￥86，和碗裝比起來只便宜一咪咪，但比起占空間的碗麵，阿連較愛這個

不過最吸引阿連的是這個 鴨肉蕎麥麵是減鹽30% 的喔，除此之外還使用 非油炸麵條

日清應該深知泡麵的鈉含量過高，這個健康版的很不錯...

日本《日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば》極品湯汁鴨肉湯麵
3食入  ￥259  (約NT$69.9)

官網於2017年8月7日發表，同時推出 "極品湯汁 關西風烏龍麵 3食入"

成份表、營養成份表、調理方法、過敏源

重量為96g；熱量為314kcal；食鹽相當量為4.1g (換算鈉含量為 1,589mg) 真的比一般泡麵還低

水480ml煮滾後放入麵條煮3分，在碗中倒入液體包，將煮好的麵條倒入碗裡，攪拌均勻後即可享用

 歐噴

內容物：橢圓型蕎麥麵體、液體包

跟碗裝相比少了鴨肉和大蔥，反正鴨肉沒什麼口感，阿連覺得沒什麼差

水480ml煮滾後，放入麵條煮3分鐘

阿連還加了餛飩和蛋

在碗裡倒入液體包

將煮好的麵條和湯倒入碗裡，攪拌均勻後即可享用

 登楞 

湯頭是濃郁的鴨油香味，香氣很足，鹹度較碗裝的低，容易入口且不太會膩

一定要用煮的非油炸蕎麥麵條，吃起來有一點脆有嚼勁，口感只比碗裝油炸的差一點點但較健康

這個味道和碗裝的幾乎一模模一樣樣，差別在於這款是適合台灣人的鹹度

少了大蔥蔥花和鴨肉丸子，但包裝較健康且方便帶回台灣，如果是阿連我會選擇這款喔

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日清のどん兵衛 極みだし 說明稿： https://www.nissin.com/jp/news/6148

NISSIN日清食品株式会社官網：https://www.nissin.com/jp/

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