吃。台北大安《Abrazo Bistro 擁抱餐酒館》驚艷的餐點讓餐酒館不再只是喝酒的地方。愛評體驗券－elaine's 貪吃鬼部落格

每一道料理都讓我們覺得好美味...

話說東區街頭開了一家很有名氣的同志酒吧 Abrazo Bistro 擁抱餐酒館

Abrazo在西班牙語裡是"擁抱"的意思，也是跨越性別、族群、文化的肢體語言

想要藉由美食和空間氛圍，希望讓每個人有家的歸屬感

搭乘捷運至忠孝敦化站9號出口步行不用1分鐘，地理位置真的很方便

只是他的外觀裝潢非常簡約低調，阿連都一度以為這裡是私人招待所呢...

推開頂天立地的木頭大門需要有一些力氣

木百葉營造出空間的隱密氛圍，簡約內斂的門面，推開進去就對了

裡頭的裝潢飄散著時尚重工業風格，都是由國際頂尖精品設計團隊打造

還獲得 2018倫敦設計大獎 和 2019iF德國國際設計大獎 喔！

不要想說這裡是東區的餐酒館，理所當然價位一定高貴，其實這裡用餐算蠻平價的，且 不收取服務費

平日中午還有$180的商業午餐；餐點具有高品質的美味，且現點現做喔... 阿連會在文末會介紹菜單

不得不說這個水杯，握在手上的質感很好，讓阿連忍不住多喝好幾杯水 (水牛上身中...XD)

開胃菜
西班牙蒜香鮮蝦佐麵包 $240

上桌時裡頭的辣油還在沸騰，鑄鐵鍋非常燙要小心喔

去頭去殼留尾的鮮蝦，蝦肉甜美有彈性；法國麵包泡在辣椒與蝦汁的橄欖油中

入口鹹香溫潤帶有九層塔香，吞入後才有緩緩冒出的辣味很迷人；蒜片軟Q不苦，香綿好吃...

炸物
起司薯條 $150

薯條+起司醬+墨西哥辣椒的組合，是阿連大姊無法抗拒的，看到一定要點下去...XD

現炸的薯條扎實有勁，且沒有一般冷凍薯條的死鹹；香濃的起司醬味道乾淨無怪味

墨西哥辣椒溫潤的辣味非常解膩，且起司醬和墨西哥辣椒給的不少，不會吃到最後只剩薯條而已

沙拉
香煎雞肉油醋沙拉 $240

上桌時雞肉還是剛煎好熱熱的狀態喔...

雞肉採用雞胸的里肌肉，也就是雞柳條，吃起來肉質多汁入味

橄欖油香氣清爽，少許鳳梨增添酸甜口味；不會很酸的油醋蠻適合台灣人口味

裡頭有大量的生菜、小黃瓜、蘆筍、小蕃茄、鳳梨等等，可以滿足吃不夠的纖維質喔

米飯
牛肝菌野菇干貝燉飯 $380

上頭2顆干貝超級吸睛...

生食等的智利干貝，只煎單面，保留鮮甜軟嫩的口感，吃起來非常甜啊...

大量的牛肝菌菇藏在下頭，而且牛肝菌菇的品質很好，QQ的口感，加熱後有舒服的焦糖香氣

連米飯都有滿滿的香味，真是搭配燉飯的好選擇...

主餐
德國豬腳佐香草洋芋 $480

一般德國豬腳都是豬腳皮炸的脆脆的但邊邊的豬腳肉硬硬的

Abrazo Bistro 的豬腳皮炸的沒那麼脆，反而是邊邊的豬腳肉很脆

屬於有咬勁的那種喔，阿連覺得好吃...

一旁的櫛瓜和小馬鈴薯，簡單用橄欖油煎過，再灑少許胡椒鹽，口味清香吃起來好甜啊

德國豬腳的好朋友們，墨西哥辣椒、酸黃瓜、酸菜，配著豬腳吃又是不同的好滋味

黃芥末和芥末籽的醬料，嘗起來味道好又不會太鹹，沾豬腳非常適合

甜點
手工生乳酪起司蛋糕 $100/片

有些生乳酪蛋糕的底餅會做的很厚，會很油不好吃；這裡的是薄薄的底餅

上層的生起司很厚實，還加了檸檬汁和檸檬皮，微甜在口中更顯得乳酪氣味濃郁，豐富有多層次香氣

鮮紅又清香的莓果醬，也是微微的甜味，完全不搶生乳酪的風采...

高山茶飲
(冰)魚池阿薩姆紅茶 $100

來自魚池無噴灑農藥的野生茶樹，製作的琥珀色茶湯，有著乾淨單純的迷人茶香

吸管放在口中有著奇妙的口感，仔細一看原來是紙吸管耶...

1樓是適合用餐和小酌的環境，樓下就是適合喝酒的環境呢

濃濃的重工業風格

往裡頭走還有2間半開放式的包廂

菜單

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本文為"愛評體驗券特別邀約體驗活動"，部份餐點為自費，內容為真實感受

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ABRAZO BISTRO 擁抱餐酒館
地址：台北市大安區敦化南路一段198號
電話：(02)2731-8282
營業時間：日~四 11:30~02:00
　　　　　五~六 11:30~04:00
公休日：週一
交通：捷運忠孝敦化站9號出口步行1分鐘 (約65m)
FB 粉絲團專頁：https://www.facebook.com/Abrazobistro/