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花椒油包又麻又辣請謹慎添加...

 


曾拌麵應該是高價乾拌麵的始祖吧,當時曾拌麵4包1袋就要價$168,泡麵1組5包差不多$50

對阿連來說蠻高價的。剛推出時阿連還覺得會買的人都是瘋子,怎知竟然賣到大缺貨...

後來乾拌麵如雨後春筍般冒出,更高價的比比皆是,曾拌麵感覺似乎沒那麼貴了

 

直到去年暑假推出中元節普渡組,裡頭有 香蔥椒麻、麻油椒香、胡蔴醬香、香辣豆撈 各3包,售價$498

阿連是個喜歡少量多樣的人,再加上在Yahoo有購物金$120,扣折之後只要$378,平均1包$31.5

感覺有便宜一些些,腦波極弱的傢伙立馬下單去...

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(From:yahoo購物)

 

《過海製麵所》曾拌麵 麻油椒香口味

因為素食不能吃香蔥椒麻口味,所以特別做一款全素的麻油椒香口味

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營養標示

其實曾拌麵的資訊都在紙箱上,包裝背面只標示煮製方式

重量有117g熱量有436.4大卡 脂肪有12.5g 鈉含量有1,092mg,佔1天攝取量的54.6%

煮製方式:800cc水+8g食鹽煮滾後,放入麵條中大火煮5~6分鐘,麵撈起加入醬包拌勻即可食用

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 歐噴 

有 厚芯波浪麵體、椒麻油包、麻油醬包 ,麵體使用 天然黃金麥穗 純手工製作,古法手工日曬

麻油醬包裡頭有 麻油、香油、黑豆醬油;椒麻油包裡頭有 大紅袍、青花椒、朝天椒 等多種花椒提煉

麵體到醬包都 沒有防腐劑!不過裡頭還有1包乾燥包,記得不要吃下去啦...

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另外阿連加了豆角和餛飩當配料

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曾拌麵官網還有介紹要如何煮麵

不過阿連覺得800cc的水也太多,還要加8g的鹽巴,在房間偷吃宵夜才沒有鹽巴可以加,略過...

 

水滾後放入麵條和配料煮6分鐘

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曾拌麵的麵麵條真的很耐煮,已經煮了6分鐘還是很Q,阿連妹喜歡吃較軟都直接煮8分鐘

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將麻油醬包倒入碗裡

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麵條撈起和麻油醬汁混合均勻

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花椒油酌量加入並拌勻

吃辣幼幼班的阿連大概只敢加1/3的花椒油,攪拌時不斷聞到麻麻的花椒油香味...

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 登楞 

阿連覺得加一點青菜、水波蛋,就變成營養均衡的一餐啦...

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曾拌麵光麵體就有90g,煮好後麵量頗多,加一點青菜+配料+水波蛋當正餐阿連覺得可以吃的飽

厚芯波浪麵條煮6分鐘是適合阿連的軟硬度,麵條內硬外軟吃起來很Q很有口感,吸附醬汁的能力蠻強

麻油、香油、黑豆醬油拌起來蠻香的,但吃起來稍油一點。不知道是不是口味比香蔥椒麻清淡

凸顯花椒油又麻又辣,吃到阿連嘴唇發麻發腫中...XD

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曾拌麵 麻油椒香口味:https://www.paminoodles.com/SalePage/Index/5662466?cid=307885

曾拌麵官網:https://www.paminoodles.com/

 


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