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餐點能感受到樸實無華的自然美味喔

 


今天阿連一家到新莊辦事,打算順便在新莊用餐。在此之前阿連已經查好中午要吃什麼了

除了是俗又大碗的平價義大利麵,又兼顧好停車,那就是新莊體育園區附近的 義吉讚區 啦...

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 店家資訊 

 義吉讚區 Pasta Bar 
地址 新北市新莊區復興路二段27號
預約電話 (02)8993-8882
營業時間 11:30~15:00 / 17:00~21:00
公休日 週三

FB粉絲團 https://www.facebook.com/EJPasta/

 捷運族 可搭至 捷運新莊站1號出口 步行970m 約10~13分鐘即可到達
 坐捷運的捧油建議可轉騎uBike至復興路&中華路口停車,再步行120m就可以到達喔

 公車族 可搭至 財元廣場站 / 新莊田徑場(中和里)站 / 復興路二段站 步行200~220m 約3分鐘即可到達
 開車族 可停至 門口路邊停車格 / 
新莊體育園區停車場 步行750m 約8~10分鐘即可到達

 

雖然停車場以距離來看有點遠,不過他就在新莊體育園區內,吃飽飯慢慢散步可以幫助消化

而且這裡 不管平假日,1小時停車費才$20,比台北市停車費便宜超多的啊...

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新莊真的是美食的一級戰區,義吉讚區 的店名就取 "一級戰區" 的諧音

除了希望可以在新莊一級戰區存活,更希望大家吃完都能讚不絕口...

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義吉讚區 是1對年輕夫妻一起經營的小店,座位數僅僅12位客人而已

雖然店內空間不大,但裡頭的裝潢走溫馨的路線

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這面牆超可愛的,阿連母非常喜歡...

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阿連一家到達的時候,這個長桌有一群舞蹈社團的阿姨們在聚餐,一人一句的音量吵到阿連腦壓有點兒高

真心覺得出來用餐的捧油們,聊天的音量可以降低,不要聊的太忘我而打擾到其他客人啊...

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只剩下4人座位,再加張椅子就可以坐5個人啦,人數太多進到小店常常會碰到的事,沒事兒...

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櫃台前放了很多多肉植物,阿連妹很喜歡...

從這裡可以偷偷看到廚房作業情形,只能說小夫妻初期創業真的很辛苦

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雖然 義吉讚區 是間小店,但有投保 公共意外責任保險 喔...

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 菜單 

餐點主要是以 義大利麵、燉飯、蛋炒飯 為主,加上 炸物 和 飲料 為輔

醬汁都是自己熬煮的喔,除了常見的 青醬、白醬、紅醬、粉紅醬、蒜炒之外,還有 蝦醬、菠菜醬、爽辣醬、南瓜醬

餐點還可以 加大、焗烤、加料、更換筆管麵,另外還有無洋蔥和蒜的 素食專區,吃素捧油的好選擇...

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填好之後需要自己拿到櫃台點餐&結帳,付款只收現金喔如果找不到可以按桌上的鈴呼叫老闆...

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小店不收服務費,所以內用捧油到櫃台點餐完畢,就可以自己來拿取餐具和調味料

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內用除了有免費的飲用水之外,還有冰紅茶無限暢飲喔... 紅茶大概是手搖飲的半糖甜度

覺得甜可以加一點旁邊的飲用水,因為紅茶還蠻好喝的,我們還不小心喝掉一大半...

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拿餐具的時候瞄到角落有2個籠子,裡面有好幾隻蜥蜴耶,很少有近距離看蜥蜴的經驗

其實他們還蠻溫馴的,不叫不吵不會臭,就靜靜的呆著...

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因為餐點都是現點現做,如果需到用餐尖峰時刻需要稍微等待喔

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(因為我們點的餐點蠻多,但為了閱讀方便,更動了順序喔)

牽絲起司條/5條 $80

我們很喜歡吃起司條,有時候去大賣場會買回家炸,但有時炸到黑掉、炸的含油,不就就是炸到爆開...

所以看到菜單上有起司條就會點來吃 (還是交給專業的來吧...)

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起司條最好吃的狀態就是剛炸好還燒燙燙的時候,阿連覺得 義吉讚區 炸功很不錯

炸的金黃色且不含油,泥坎坎裡頭的起司絲可以拉那麼長耶...

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結果大家根本在比賽誰可以把起司絲拉的更長...

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辣味雞翅/5個 $100

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裡頭有 3個雞翅+2個小棒腿,吃起來是帶酸的辣,口味不會過重,酸的很刷嘴

雞翅嫩口很正常,就連小棒腿吃起來都入味且好多汁,吃的出來是新鮮非冷凍的雞翅呢

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馬鈴薯玉米濃湯 $35/單點 / $50/加購升級套餐(玉米濃湯+奶酪)

阿連覺得餐點加購升級套餐,加$50有玉米濃湯+奶酪,再加杯飲料總共$200初頭而已超划算...

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玉米濃湯是用 新鮮馬鈴薯、洋蔥、蔬果 熬煮,再加入 鮮奶 和 鮮奶油 增加滑順感,沒有添加過多調味料

喝起來是很自然樸實的味道。如果是習慣喝玉米湯包的捧油,可能會覺得味道淡喔

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松露野菇雞肉燉飯 $160

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裡頭有 野菇、松露醬、奶油、雞胸肉絲,還有 紅黃椒 和 綠花椰 點綴,吃起來有大火快炒的鑊氣和蒜香味

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義吉讚區 選用 花蓮富里9號米,吃起來非常Q軟,米飯濕潤裹著著淡淡奶油香氣

雞胸肉還蠻嫩的,份量給女生吃很剛好

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煙花女義大利麵/直麵/加焗烤 $180+$30

裡頭有 魷魚圈、醃漬鯷魚、酸豆、橄欖、紅醬,阿連再加了$30焗烤,真心覺得那麼多乳酪絲實在划算

義吉讚區 使用 百年義大利Spigadoro義大利麵 和 Campagna去皮蕃茄罐頭 製作紅醬,雖然平價但材料不馬唬

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雖然義大利麵條經過焗烤,吃起來還保有滑韌的口感,咀嚼中帶有麥香

入口先吃到鯷魚和酸豆鹹酸的特殊風味,再來是紅醬清新的酸味,非常開胃

魷魚圈吃起來軟Q不韌,搭配香濃會牽絲的焗烤乳酪,阿連覺得好好吃...

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卜派雞肉燉飯/加小辣 $130

雖然他跟阿連妹點的 松露野菇燉飯 長的有點相像,但仔細看米飯是淺綠色的

這裡面用的是 富含鐵質和維生素的自製 卜派菠菜醬 

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卜派雞肉燉飯 吃的每1口都可以吃到淡淡菠菜香味,沒有惱人的土味,很適合不愛吃菜的小朋友

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蒜炒總匯海鮮墨魚麵 $200

裡頭有 魷魚圈、蛤蜊、帶尾蝦仁義吉讚區 的墨魚麵不是用墨魚汁,而是使用 義大利Molisana石臼碾磨墨魚麵

在製麵時就加入墨魚汁,麵條價格比一般義大利麵還要貴上1倍,就是讓你吃完免擔心嘴巴黑黑的...

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海鮮好大顆,排排站在墨魚麵周圍;蝦子不是泡藥的脆脆蝦仁,而是剝殼去泥腸的新鮮蝦子

讓你吃蝦免沾手喔;蛤蜊很飽滿大顆,煮的恰到好處;魷魚圈則稍微硬了一點

義大利麵吸收海鮮湯汁,散發淡淡海鮮香味。不過阿連母說他還是卡呷意會嘴巴黑黑的墨魚麵啦...

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蒜炒總匯海鮮燉飯/加大/加焗烤 $160+$25+$30

裡頭有 魷魚圈、蛤蜊、帶尾蝦仁,這道因為要先燉再焗烤,是最花時間的一道

阿連爹眼巴巴的看著我們都要吃完了他的才來,口水都快流乾了...

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這道加大加焗烤的 蒜炒總匯海鮮燉飯 份量真的很驚人,很適合飯桶阿連爹享用...

阿連覺得比起義大利麵,燉飯吸收海鮮湯汁的能力更好,每1口都有蒜香&濃厚海鮮香氣。尤其這道燉飯

裡頭放的是帶尾去殼的新鮮蝦子更方便食用。搭配濃濃乳香的焗烤,是我們大家一致公認最好吃的1道...

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冰可可牛奶 $60 /套餐加點飲料折$10

阿連點的 冰可可牛奶 拌均勻後喝,覺得可可味道非常濃郁,沒有雜味;加入鮮奶之後的甜度

比起一般餐廳喝到可可牛奶還要來的不甜一些些,阿連覺得甜度很剛好,很順口好喝

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冰拿鐵咖啡 $75 /套餐加點飲料折$10

阿連爹用餐必點的拿鐵咖啡,喝起來咖啡味道重,帶點苦味和微酸的尾韻

在平價義大利麵出現這樣的咖啡算是非常少見耶...

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少女心 $80 /套餐加點飲料折$10

這杯特地點給阿連母的 少女心,其實是紅石榴糖漿加入自製氣泡水的粉紅氣泡飲

上桌時有著漂亮的紅色漸層,攪拌後變成漂亮的橘紅色。紅石榴的味道明顯

微微酸帶著3分的甜度,是女孩兒會喜歡的飲料

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藍色海洋 $80 /套餐加點飲料折$10

這杯 藍色海洋 更特別,是藍柑橘糖漿加入自製氣泡水的粉藍色氣泡飲。這杯的柑橘氣味較不明顯

甜度比少女心更低。藍色的視覺加上涼涼的薄菏,感覺更適合夏天,喝了好消暑...

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原本喝著少女心的蔡媽媽,發現藍色海洋更不甜更好喝,竟然變心了...XD

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義式手工奶酪 $30/單點 / $50/加購升級套餐(玉米濃湯+奶酪)

除了原味奶酪外還可選擇 芒果、巧克力、牛奶糖 淋醬;巧克力淋醬用的是Hershey's 巧克力醬

稍苦甜度低;但既使淋醬味道較重,也掩蓋不了奶酪濃郁的奶香味,非常好吃呢...

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看阿連爹吃的樣子就知道奶酪很好吃...

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算算阿連吃過不少家義大利麵,大部份味道都偏重;印象中吃了公司附近的知名義大利麵

調味料和味精下手很重,吃完口乾舌燥不說,心悸到整天人都不舒服...

在義吉讚區用餐,老闆使用國外知名品牌的義大利麵和蕃茄罐頭,還用新鮮食材製作每道餐點

感覺的出來老闆和闆娘的一片用心,最重要的是吃完完全不會不舒服喔

 

離開之前阿連還跟這面牆拍了不少照片,每個女生跟這面牆合照,心情會好上一整天吧...

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義吉讚區只有小小的店面和少少的12人座位,所以如果人數較多的話,記得要先訂位喔

只想在家裡享用美食的捧油,還有 Uber Eats、foodpanda、foodomo 等外送平台可以多加利用喔

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義吉讚區 Pasta Bar
地址:新北市新莊區復興路二段27號
電話:(02)8993-8882
營業時間:11:30~15:00 / 17:00~21:00
公休日:週三

交通方式:捷運捷運新莊站1號出口 步行10~13分鐘 (約970m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/EJPasta/

 


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