看到紅通通香辣的樣子又想去買1組囤貨了...
不倒翁螃蟹炒碼麵 大概是阿連最近的愛麵吧,無論是麵條、湯頭,簡直色香味俱全
只可能那麼好吃的韓國泡麵,即期店沒有賣 (應該在變成即期之前就賣光光了吧...)
韓國《오뚜기 진짬뽕》不倒翁 螃蟹炒碼麵 蝦皮購入價 $127 (1袋4包)
剛好是蝦皮在特價&湊免運的時候買的,現在回去蝦皮看已經漲回原價$160 (平均$40/包)
其實好市多也有賣,好市多線上購物1盒10包含運價$459 (點我),等於1包$45.9,比蝦皮還要貴...
現在韓國有非洲豬瘟,看來想去韓國旅遊時再帶回台灣的想法已經破滅啦...
吃到剩最後1包捨不得吃,終於在到期日前把他吃了...
成份看不懂,略過 (想了解可以參考 這裡)
營養標示
整包麵有 130g;熱量有 505kcal;脂肪有 16g;鈉含量有 1,850mg,佔1天攝取量的92.5%
因為是醬包的關係,整包麵重的很有感覺,但脂肪量也多到很有感覺...
調理方式
將 550 ml 冷水放入乾料包後煮滾,再放入麵條&醬包煮 5分,熄火加入辣油包即可享用
歐噴
一塊方型寬扁麵體、乾料包、醬包、辣油包
麵條 很特別,偏黃之外,還長的寬寬扁扁的喔
和 八道金海鮮炒碼麵 一樣附的是 醬包,但不倒翁超貼心弄個容易撕開的設計,不用剪刀也不會沾手...
乾料包 裡頭有 青江菜、高麗菜、胡蘿蔔、墨魚、蟹肉片、海帶芽、青蔥、木耳,看起來料好多...
將 550 ml 冷水放入乾料包後煮滾
乾燥時覺得還好,跟水一起煮滾變的好壯觀...
再放入麵條&醬包煮 5分
阿連看到紅通通的醬包很害怕所以只敢加半包 (辣雞症候群)
後來嘗一下湯頭發現是香辣的,覺得自己可以接受,乾脆梭哈啦...
熄火加入辣油包即可享用
這個辣油包根本是香味的來源,加下去之後整鍋都是大火快炒的香味
登楞
阿連還加了 餛飩、豆芽菜、杏鮑菇、雞蛋、海帶芽、高麗菜乾,不過什麼材料都被湯汁染的紅通通的...
麵條設定需煮5分鐘的時間,阿連有煮過3分半鐘的,有麵心微硬的Q彈感,還帶有一點嚼勁
而這次因為拍照的關係不小心煮了6分多鐘+拍照,吃起來還是很Q彈,簡直打趴很多韓國泡麵啊
他的寬版麵條很會吸水,所以需要比一般韓國泡麵還要多的水來煮,所以麵條非常入味
湯頭有了辣油的加持,聞起來有大火快炒的味道,喝起來有濃郁的海鮮味,香辣鮮甜完全不死鹹喔
裡頭的料多到很有感覺,蟹肉片吃起來還有點蟹味棒的FU,吃到最後還是滿滿的料
加蛋很好吃,感覺加入大把高麗菜也很對味喔...
阿連其實很少吃韓國泡麵會把粉包還是醬包全加的,這款是少數會全加的,走香辣路線阿連好喜歡
而且麵條雖然定調要煮5分鐘,但阿連煮3分半煮6分鐘都有他各自好吃的口感,吃起來還很飽嘴
怪不得很多人都推薦這款,也很多人去韓國旅遊還會帶好幾組回台灣呢
但切記要在通風良好的地方享用,某次阿連在房間偷煮,結果味道殘留一整天,變的有點恐怖...XD
最後提供不倒翁在2019年最新推出的1分鐘廣告
這是2017年推出的30秒廣告
這是2015年新上市時推出的15秒廣告
當時還有推出碗裝的炒碼乾麵,但熱水不斷噴出乾冰,是搞笑的1分鐘廣告
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不倒翁OTTOGI官網:https://www.ottogi.co.kr/main/main.asp
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食。韓國《不倒翁 真起司拉麵》喜歡在泡麵裡加起司的捧油不能錯過。오뚜기 리얼치즈라면
食。韓國《不倒翁 起司風味拉麵》怕奶味的阿連出乎意料覺得好吃耶。오뚜기 보들보들 치즈라면
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食。韓國《三養 海鮮炒碼乾麵》紅通通的醬包全是幻覺,嚇不倒我的XD。삼양 볶음 간짬뽕
食。韓國《不倒翁 真牡蠣炒碼麵》微辣充滿濃濃海鮮味。오뚜기 굴진짬뽕