試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
不管是漢堡、大雞腿還是鬆餅，每一樣都很好吃...
阿連今天要介紹一家去年12月才全新開幕的美式漢堡店--Burger Out
年輕又帥氣的老闆深受國外影響，決定把街頭美式文化引進台灣
愛吃漢堡的捧油每次只能選擇速食店漢堡嗎？來這裡可以就能吃到真正道地的美式漢堡喔...
搭乘 捷運至市政府站1號出口，直行至聯合報大樓右轉 即可到達在松山文創旁的 Burger Out
不建議平日中午騎摩托車前來用餐，附近上班族太多，找停車格可能會找到暈頭轉向兼迷失方向
門口有菜單可以參考，後面的英文說"這個真的很棒喔！"
右邊是新推出的 韓式辣醬卡拉雞腿堡，裡頭有 自醃韓式泡菜、韓國辣椒醬
不想吃太油又想吃新鮮好吃的雞肉，這裡有每日限量的 威士忌低溫水煮雞胸
裡頭有用 舒肥法調理的當日現宰溫體雞、威士忌、烤地瓜、水煮蔬菜、溏心蛋 等等，非常健康
店內牆上有大菜單，主要是提供 炸雞 以及 美式漢堡，另外還有 好吃小菜 和 甜點
吃漢堡配米魯也是不錯的選擇
在櫃台點餐結帳完畢之後，內用就可以到裡頭坐
店內屬於狹長型的空間，幾乎有2/3是廚房和櫃台的空間，內用位置不多只有7個座位
不過阿連到達時間為下午1點，內用客人不多，主要以外帶居多
若點套餐or單點飲料的話，內用飲料喝到飽 喔
美式漢堡店還有日本招財貓，好可愛喔...
飲料有 可口可樂、雪碧、飛想茶檸檬紅茶、美利果清果汁，阿連妹直接混搭
我們裝了偽芬達橘子汽水美麗果雪碧和檸檬紅茶雪碧，建議內用捧油幫飲料裝杯蓋加吸管
才不會像阿連太手殘，竟然不小心把喝到一半的飲料整杯打翻，好險大部份翻到裡頭的流理台
不然店員清理會清到發瘋，好險店員沒有生氣or難看的表情還非常客氣，真是嚇死阿連啦...
桌上的調味料有 Tabasco、是拉差香甜辣椒醬、亨氏蕃茄醬
特別的是"是拉差香甜辣椒醬"，是越南華僑帶進美國，變成美國非常有名的泰式辣椒醬
聞起來帶有蒜味的酸甜辣椒醬，海鮮、炸雞都很適合，曾經還有太空人把辣椒醬帶上外太空呢
內用店員會幫你墊1張吸油紙，餐具和手套是給大雞腿用的喔
阿連到達時剛好是製作外帶的高峰，油鍋不斷現炸溫體雞肉
從吧台裡看到炸雞和做漢堡的過程，讓等待的過程中不至於無聊，店內油煙是可以接受的程度
店員現在做的就是 炸雞漢堡，這款是 四川椒麻醬口味 的，漢堡還有分 原味/小辣/中辣/大辣
先看到店員拿2塊漢堡麵包，擠滿橘紅色的美奶滋，再從罐子裡挖出暗紅色疑似是椒麻醬
放上台式泡菜、蔥花，不斷的淋上辣油，再從冰箱拿出新鮮生菜，最後把炸好的炸雞放進去
組合漢堡麵包後，再由另外1位店員做包裝的動作，不知道是點多辣的？看起來辣到阿連快嚇死啦...
這個 炸雞漢堡 是 是拉差美奶滋口味 的，做法和四川椒麻醬口味差不多
只是沒有蔥花，把橘紅色美奶滋換成 是拉差美奶滋，台式泡菜換成 醃小黃瓜
一瞬間阿連和阿連妹的餐點全部到齊啦...
炸雞漢堡套餐 $200 (單點$150)
套餐有薯條和飲料，薯條是用 帶皮馬鈴薯 切條現炸，吃的到馬鈴薯口感和香味
炸雞漢堡拿起來很沈，比速食店漢堡還要重很多
比漢堡還要寬的炸雞，使用的是 台灣本土的溫體雞，每天新鮮配送，絕不使用冷凍雞肉喔
一口咬下炸雞的肉汁還在流竄，這是新鮮溫體雞才有的肉汁喔
滿滿的生菜和醃小黃瓜，還有蒜香味十足的是拉差美奶滋，搭起來很絕配，香辣的很過癮
阿連吃到一邊喊辣一邊喝汽水一邊繼續吃，非常滑稽
大雞腿 $150
這個大雞腿大到難以置信，好像跟阿連妹的巴掌臉差不多大了
大雞腿的油炸時間需要16分鐘，炸好之後還要放在保溫燈下靜置，再撒上滿滿特製香料粉
大雞腿底下用吐司墊著吸油，另外附了台式泡菜和香料粉
這裡的大雞腿是挑選過的，重量和大小都在一定的範圍裡
整隻大雞腿外皮都撒滿紅通通的香料粉，以為會辣翻天，但其實只會香根本不會辣
這是老闆研究了很久，用數十種香料慢火炒製，再研磨而成的獨家香味，別家吃不到
雖然大雞腿外皮厚了一點，但是是阿連妹喜歡的外皮口感，全部吃光光一口不剩
阿連妹想要把棒棒腿轉下來給阿連享用，結果不小心只轉下肉的部份
整隻油亮亮的充滿肉汁，看起來非常美味...
雞腿吃起來非常嫩，滿滿的肉汁還帶有膠質，阿連吃到嘴唇會黏住呢
怕大雞腿太厚實，裡頭沒有味道，店家都會另外再提供香料粉，超貼心...
台式泡菜
裡頭有醃黃瓜和泡菜，口感十分清脆，沒有一般台式泡菜的重酸重甜，口味比較清爽
和大雞腿一起享用，可以消除油膩感
雞米花 $60
雞米花同樣灑滿香料粉，份量很有誠意
雞米花的SIZE大的十分驚人，有的根本是雞塊的大小惹
但吃起來稍乾肉汁比較少，厚實的外皮灑滿香料粉，吃起來有過鹹的感覺
炸雞蛋 $55
將溏心蛋吸乾多餘水份下鍋油炸，起鍋後灑香料粉再淋上是拉差沙拉醬就完成啦
這個可是沒有出現在菜單上的隱藏版菜單
炸成金黃色的外皮，一口咬下裡頭有8分熟的蛋黃，配料蒜香味十足的是拉差沙拉醬，好吃的緊
蜂蜜鬆餅 $100
現烤的鬆餅切成4小塊，再撒上糖粉，上桌時才會淋上蜂蜜
他們家的鬆餅外皮十分酥脆，裡頭紮實又柔軟，搭配的微甜不膩的糖粉，吃起來十分美味
不過淋在上頭的蜂蜜阿連妹覺得甜了一點，阿連則覺得鬆餅多了一點甜蜜感也蠻不錯的
Burger Out 應該是阿連吃過最道地的美式漢堡了，除了好吃之外，老闆還堅持使用台灣溫體雞肉新鮮現炸
店內十分乾淨又衛生，使用酒精清潔桌面；每個環節都會洗手；戴手套製作漢堡
組合漢堡時掉落在檯面的生菜直接丟棄不再使用，細小的地方都不馬虎，才能做出好吃的漢堡和炸雞喔
對了，Burger Out 現在有和美食外送foodpanda合作，想吃炸雞不用出門好方便...
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Burger Out
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷12號1樓
電話：(02)2767-1234
營業時間：一~五 11:30~14:30 / 16:00~20:00
六~日 12:00~20:00
交通方式：捷運市政府站1號出口步行約4分鐘 (250M)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Burgerouttw/
Instagram：https://www.instagram.com/burgerout/
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