elaine's 貪吃鬼部落格

冷荳花不是加糖水，是自己加糖的，很香很好吃...

東側2家名店 合益泰小食 和 新香園 堅記 吃完

因為雨很大，我們去西九龍中心消化消化

等太陽出來後，我們殺去公和荳品廠吃點心

公和荳品廠

我覺得他其實是賣豆製品相關的產品，荳腐荳漿荳腐乳之類的

另一面才是順便做內用在煎荳腐，買荳腐的客人很多阿，絡繹不絕的

隔一條防火巷(?)還有一家，應該是一起的

我們得從這些人群中殺出小小的路走進去

門口就可以聞到一股黃豆泡水的味道

(其實阿連不愛這個味道，有點臭酸)

內用的價目表，內用的位置也是滿滿的

我們點了煎釀雙拼 $12 (約NT$49.3)

有荳卜*3+荳腐*2，荳卜炸的有點像不會臭的臭豆腐

荳腐就像板豆腐+一層魚漿

喜炸物的A媽喜歡荳卜，阿連則喜歡有黃豆味的荳腐

桌上不知名的醬料都來一點，但左下角那小垞超辣的啦

熱荳花 $8 (約NT$32.9)

滿滿的一碗都是荳花，裡頭的液體不是糖水，是荳花本身的水份

突然看到這種個位數的價格感覺很親切...

拿到荳花才發現忘了叫冷荳花，他是從冰箱拿出來的

而且大家都吃冷荳花，是怎樣跟別人點不一樣的...

所以意思是這個荳花本身沒有甜味只有黃豆味

記得撈桌上的黃糖粉來吃...

黃糖並不會太甜，加上去馬上吃會有點顆粒的口感

溶化了就是甜甜的味道，我們都是加一點吃一口反覆不停...XD

很真材實料的荳花，很滑嫰，又入口即化

公和荳品廠的東西都很真材實料，價格也不貴

難怪客人那麼多，希望能好好保持下去...

以前來香港都不知道深水埗是個好地方

下次一定要列在必到景點中...

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公和荳品廠 深水埗店
地址：深水埗北河街118號地下
交通：港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約1分鐘
電話：2386 6871
營業時間：07:00-21:00
 介紹：開飯喇 公和荳品廠

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