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這應該算是阿連吃過最好吃的烙餅惹...

 


阿連發現這家烙餅舖蠻多人的,原本已經走過去又退回來買

仔細看發現煎檯有3位在煎烙餅,一直有敲打烙餅的聲音沒有停過

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價格從原味$25到泰式打拋豬肉蛋絡餅$60,也可以自己搭配配料

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像打拋豬還可以加上起士、九層塔、培根等等

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還有新口味照燒豬排,使用4小時以上的中藥醃製入味,現點現煎的厚切豬里肌

再抹上李錦記照燒醬提味,感覺非常威啊

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仔細看裡頭的店員很應景,工作帽上還有聖誕帽和麋鹿角的裝飾...

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猶豫了好久,最後點了一個原味的口味,拿到11號的號碼牌,大概還要再等3個人

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原味烙餅 $25

我們直接點沒加蛋不加辣的原味烙餅 (感覺我們好小氣XD)

等大概5分鐘就拿到了,烙餅乾烙好之後,簡單刷上有點勾芡的甜醬油

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比起蔥油餅或是蔥抓餅,阿連更愛這種乾烙不用油煎的烙餅,吃的出麵粉的香味

楊記烙餅舖很厲害,外酥內軟,層層分明,甜醬油很加分,整體非常好吃...

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原本打算先點1份一起吃,好吃再去加點。確實很好吃,但又不想排隊而作罷...

原本要拍紙袋,卻發現阿尼有驚人的吃法

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他竟然把烙餅沾著辣炒年糕剩下的辣醬汁吃,還一直跟我說很搭很好吃

對這碗辣醬汁非常寶貝,有沒有那麼誇張...

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楊記手工烙餅舖 逢甲店
地址:台中市西屯區文華路8號
電話:(04)2452-7363
營業時間:12:00~23:00

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