多虧阿連爹贏了大家的麻將錢才能成行...
春節期間打牌阿連爹大小通吃贏了不少,有良心的阿連爹說要請大家去宜蘭吃海產
找了平日星期五來走雪隧不塞車,飛快就到宜蘭了
我們出發的時間已經是中午,沒吃早餐的我們自然是肚子很餓
往大溪的路上阿連大姊說要買這家炸蛋蔥油餅,2塊大家分著吃 (其實阿連不知道是那一家)
他的蔥油餅很特別,蔥不是擀在餅皮裡,而是在餅皮和蛋的中間
吃起來有蔥香味又不油膩,抹上鹹甜的醬油膏和胡椒粉很Match喔
另外還買了這罐麻辣花生,裡頭有很多乾辣椒,吃起來鹹香麻辣,但不會辣到讓人難受
單吃的話吃多會覺得鹹,建議是當下酒菜或著是配飯吃喔...
李香海鮮老店
這家是10幾年前阿連母朋友介紹的,好吃又便宜,阿連爹只要來大溪買漁貨幾乎都會來吃
後來覺得變貴而且廚師好像換人,煮出來的味道沒有以前那麼好,好幾年沒來
這次阿連爹麻將贏到不好意思乾脆請大家來吃海產...
停好車就可以到門口點餐,看要吃什麼漁獲,點好後就會帶位進去坐
每次都是兩老去點餐,畢竟他們比較懂什麼好吃...
鮮魚都會放在這裡給客人挑選
如果要吃甲殼類的海鮮就要來水族箱裡挑選,上層有螃蟹和龍蝦喔
最特別的是最右邊那隻黑白色龍蝦,長的超級大,不知道這隻要多少錢...
下層的白蝦都活跳跳的很有活力
走道的另外一邊就是廚房,以前來的時候這裡常常客滿,廚房超級忙碌
這次可能因為是平日下午的關係,廚房安安靜靜
整間都沒有人,1樓我們獨佔了
事實上後來才知道大溪漁港今天沒有捕魚,所以今天沒有什麼客人
炒海瓜子
海瓜子搭配九層塔、蒜苗和辣椒,醬汁有點甜甜的不會死鹹,可以吃到海瓜子的鮮味
海瓜子的醬汁攪飯吃超下飯的喔...
炒高麗菜
熱鍋時先將蛋汁炒熟再加入高麗菜,炒的不油膩很清爽脆口
有大鍋的鍋香味和蛋香味,非常融合的味道...
白灼活蝦
簡單用薑蒜米酒燙熟就立刻上桌,還冒著大煙,阿連大姊試圖吃蝦卻慘遭燙到手...XDDD
這次的蝦子都蠻小隻的,蝦子很紅而且都沒有破皮,鮮甜好吃,沾一點哇沙比醬油又是另一種滋味
早期白飯是不用錢的,我們還曾經叫了3大盤白飯來嗑 (飯桶無誤)
這次我們5人前後總共叫了9碗白飯,後來結帳時看到收了每碗$10,感覺小確幸沒了...
白灼透抽
看起來阿連母點了3隻透抽,透抽吃起來很鮮甜,肉質Q彈不會韌
想吃重口味可以沾一點五味醬來吃,兩老都沾哇沙比醬油
鮟鱇魚豆腐味噌湯
超大鍋上桌時還在滾,撈起來裡頭有超多魚肉和豆腐
味噌湯裡的鮟鱇魚肉質Q彈美味,魚皮豐厚;板豆腐軟嫩好吃
味噌的量不多,喝起來只有淡淡的味噌氣味,襯托出魚的鮮甜滋味
烤尖梭魚
阿連母一樣的點了3條長長的尖梭魚,阿連大姊看到好多魚眼睛直流口水
烤的香酥香酥,下手時還可以聽到魚皮卡滋的聲音
李香烤魚的功夫不錯,魚肉鮮嫩多汁不乾澀,內臟清的很乾淨不會苦苦的
魚肉細緻單吃很香甜,淋上檸檬汁再沾一點胡椒鹽好下飯
清蒸黃雞魚
雖然黃雞魚的個頭不大,但魚眼睛突出,魚鰓帶一點紅紅的顏色,魚尾巴肥碩是肉質好和油脂多的表現
黃雞魚的魚骨頭大隻不用擔心誤食,魚肉細緻。配上長蔥、破布子和蒸魚醬油的組合,一下就被我們清空
很快速的滿放整桌,很可惜的沒有之前來吃必點的炒魚肚和炒海菜...
根本吃貨的阿連一家...
感恩阿連爹,讚嘆阿連爹...
豆鼓鮮蚵
吃到一半想到還有1道菜還沒上,詢問之後是漏單趕緊補上
炒的微辣鮮香,蚵仔雖然不大顆但很飽滿新鮮,有豆鼓味但不死鹹,小小的嫩豆腐包裹了醬汁不死鹹
可惜我們的白飯吃的差不多了,如果這道菜在前幾道就上菜的話我想我們1人會吃3碗白飯吧...
吃的乾乾淨淨,而且身為餐飲業家庭的阿連一家職業病上身,碗盤都收好疊好疊滿...
最後結帳時,老闆娘看了看帳單直接告訴我們總共$2540,感覺變貴了
可能因為阿連拿著相機,完全沒想讓我們看帳單,感覺不是很好
想到10年前第1次來吃4~5個人才吃了$1500,白飯還吃到飽,已經是回不去的物價了...
(詳細) 吃。宜蘭頭城《李香海鮮老店》海鮮新鮮好吃但價格愈來愈貴
大溪漁港
離開後往距離只有1Km的大溪漁港,中油的停車場異常的空,從旁邊的小樓梯下去到小吃集中地的地方
碰到在家裡代客料理工作的阿連妹同學,竟然還塞了鰹魚和黑格給阿連妹,真是太客氣了吧...
同學說了我們才知道原來今天元宵節開始連休3天,漁船都沒有出海
大部份的魚販都不會營業,難怪全部的船都排排站停好...
港邊有好多這種小魚
兩老不死心,走到底部"頭城區漁會大溪魚市場"看看有沒有漁貨
其實阿連不愛來大溪漁港,漁船的廢氣味道會讓阿連頭昏腦脹,每次來阿連都會逃到入口的全家
也有一些不知道沒有營業跑來的遊客
今天沒有出船,魚市場只有幾攤在營業,感覺像是昨天賣剩的漁貨
阿連母在這攤包了全部的肉魚,討價還價後總共賣$1000,真不知道那麼多肉魚要吃到幾時...
魚船去捕魚時船上都有外勞,回來漁港後外勞都會幫忙殺魚,殺完刀內臟都直接丟進漁港內
吸引很多刺蝟來吃,漁港邊看起來就會髒髒臭臭的...
阿連爹在這攤買了大隻的花練魚,回家直接煎來吃連家裡的貓咪都愛吃喔
其實阿連真的很不愛來漁港,除了漁船排出的廢氣之外,還有可能踩到掉在地上的魚內臟
夏天來太陽超大,熱還會瀰漫著腥味,相比阿連還是比較喜歡新竹的明發定置漁場
整體沒有魚腥味,抓著魚的手不會黏不會臭,我們超愛吃他們的鯖魚,又肥又甜又香氣十足
而且算起來又新鮮又便宜,只是去一趟新竹路途比較遠,如果近的話阿連爹應該每天去了吧...
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大溪李香海產老店
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段173號
電話:(03)978-1226
營業時間:10:30~19:30
公休日:每月第3個星期三
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/李香海鮮老店/202802629777024?nr
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大溪漁港
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段490號
東北角暨宜蘭海岸國家風景區:https://www.necoast-nsa.gov.tw/user/article.aspx?lang=1&sno=04000489
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