清蒸魚是來李香活海產必點的菜色之一喔
春節期間打牌阿連爹大小通吃贏了不少,有良心的阿連爹說要請大家去宜蘭吃海產
找了平日星期五來走雪隧不塞車,飛快就到宜蘭了
這家是10幾年前阿連母朋友介紹的,好吃又便宜,阿連爹只要來大溪買漁貨幾乎都會來吃
後來覺得變貴而且廚師好像換人,煮出來的味道沒有以前那麼好,好幾年沒來
這次阿連爹麻將贏到不好意思乾脆請大家來吃海產...
李香海鮮老店旁邊是警察局,中間有共同的停車位可以停車,但數量不多只能停6台車喔
停車場這裡有母貓生了幾隻小貓,有1隻小貓非常不怕生很愛玩
是賓士臉的黑白貓,長的有點滑稽的可愛...
今天太陽很大,大到小貓的瞳孔變成1條細線...XD
停好車就可以到門口點餐,看要吃什麼漁獲,點好後就會帶位進去坐
每次都是兩老去點餐,畢竟他們比較懂什麼好吃...
上頭列的不知道是不是他們的招牌菜色,很妙的是海產店有"招牌紅燒牛腩"...
鮮魚都會放在這裡給客人挑選
如果要吃甲殼類的海鮮就要來水族箱裡挑選,上層有螃蟹和龍蝦喔
最特別的是最右邊那隻黑白色龍蝦,長的超級大,不知道這隻要多少錢...
下層有白蝦、黑牌 (也就是"倒退嚕")
白蝦都活跳跳的很有活力
走道的另外一邊就是廚房,以前來的時候這裡常常客滿,廚房超級忙碌
這次可能因為是平日下午的關係,廚房安安靜靜
整間都沒有人,1樓我們獨佔了
事實上後來才知道大溪漁港今天沒有捕魚,所以今天沒有什麼客人
餐廳最內側有碗盤餐具、調味道和飲水機,除了水自己倒之外其他店員會傳便便
炒海瓜子
海瓜子搭配九層塔、蒜苗和辣椒,醬汁有點甜甜的不會死鹹,可以吃到海瓜子的鮮味
海瓜子的醬汁攪飯吃超下飯的喔...
炒高麗菜
熱鍋時先將蛋汁炒熟再加入高麗菜,炒的不油膩很清爽脆口
有大鍋的鍋香味和蛋香味,非常融合的味道...
白灼活蝦
簡單用薑蒜米酒燙熟就立刻上桌,還冒著大煙,阿連大姊試圖吃蝦卻慘遭燙到手...XDDD
這次的蝦子都蠻小隻的,蝦子很紅而且都沒有破皮,鮮甜好吃,沾一點哇沙比醬油又是另一種滋味
早期白飯是不用錢的,我們還曾經叫了3大盤白飯來嗑 (飯桶無誤)
這次我們5人前後總共叫了9碗白飯,後來結帳時看到收了每碗$10,感覺小確幸沒了...
白灼透抽
看起來阿連母點了3隻透抽
透抽吃起來很鮮甜,肉質Q彈不會韌,想吃重口味可以沾一點五味醬來吃,兩老都沾哇沙比醬油
鮟鱇魚豆腐味噌湯
超大鍋上桌時還在滾
撈起來裡頭有超多魚肉和豆腐
味噌湯裡的鮟鱇魚肉質Q彈美味,魚皮豐厚;板豆腐軟嫩好吃
味噌的量不多,喝起來只有淡淡的味噌氣味,襯托出魚的鮮甜滋味
烤尖梭魚
阿連母一樣的點了3條長長的尖梭魚,阿連大姊看到好多魚眼睛直流口水
烤的香酥香酥,下手時還可以聽到魚皮卡滋的聲音
李香烤魚的功夫不錯,魚肉鮮嫩多汁不乾澀,內臟清的很乾淨不會苦苦的
魚肉細緻單吃很香甜,淋上檸檬汁再沾一點胡椒鹽好下飯
清蒸黃雞魚
雖然黃雞魚的個頭不大,但魚眼睛突出,魚鰓帶一點紅紅的顏色,魚尾巴肥碩是肉質好和油脂多的表現
黃雞魚的魚骨頭大隻不用擔心誤食,魚肉細緻
配上長蔥、破布子和蒸魚醬油的組合,一下就被我們清空
很快速的滿放整桌
很可惜的沒有之前來吃必點的炒魚肚和炒海菜...
根本吃貨的阿連一家...
感恩阿連爹,讚嘆阿連爹...
豆鼓鮮蚵
吃到一半想到還有1道菜還沒上,詢問之後是漏單趕緊補上
炒的微辣鮮香,蚵仔雖然不大顆但很飽滿新鮮,有豆鼓味但不死鹹,小小的嫩豆腐包裹了醬汁不死鹹
可惜我們的白飯吃的差不多了,如果這道菜在前幾道就上菜的話我想我們1人會吃3碗白飯吧...
吃的乾乾淨淨,而且身為餐飲業家庭的阿連一家職業病上身,碗盤都收好疊好疊滿...
最後結帳時,老闆娘看了看帳單直接告訴我們總共$2540,感覺變貴了
可能因為阿連拿著相機,完全沒想讓我們看帳單,感覺不是很好
想到10年前第1次來吃4~5個人才吃了$1500,白飯還吃到飽,已經是回不去的物價了...
~~~~~~~~~~
大溪李香海產老店
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段173號
電話:(03)978-1226
營業時間:10:30~19:30
公休日:每月第3個星期三
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/李香海鮮老店/202802629777024?nr
《海產熱炒店啤酒屋.延伸閱讀》
吃。台北松山《啤調客bEEru》獨創全球的秘密酒器以及隨季節更換的創意台菜料理。松山啤酒屋推薦。市民大道啤酒屋推薦。有好物情報網
吃。新北八里《佘家孔雀蛤大王 總店》重口味的炒孔雀蛤吃不出他的新鮮滋味
吃。宜蘭頭城《李香海鮮老店》海鮮新鮮好吃但價格愈來愈貴
留言列表