elaine's 貪吃鬼部落格

你有看過$30的胡椒餅那麼大個頭的嗎？ 

之前阿連大姊還做早餐店生意時，都是在新店一家雜糧行叫南北貨。後來早餐店不做之後

家裡吃飯的米還是阿連大姊直接去雜糧行載回台北。這次阿連母實在太誇張

米只剩1天的量才叫人家去載貨，這幾天雨下不停 要怎麼用摩托車載啦...

所以這次直接開車去新店載米回家，再幫白痴阿連妹把網購寄回家的除濕機載到中和新家...

回家時在秀郎橋旁看到這家赤肉胡椒餅... 其實已經看過幾百次了就是沒有來買過1次

是某次阿連大姊說這家素肉胡椒餅好吃又便宜，這次阿連終於下定決心來買了... (握拳)

這家就只有賣1種口味，一直都是 1顆$30，買10送1，非常便宜...

不像饒河街胡椒餅1顆已經要$50了...

老闆在前面烤胡椒餅，烤好的會放在後面保溫，保溫的布還是豹紋來著...XD

本來想要好好拍一下外觀，雨太大只好做罷...

赤肉胡椒餅 $30  買10送1

不是剛出爐那種燒燙燙的熱度，但也溫熱溫熱，適合放在嘴巴吃的溫度

紙袋上有各種說明，後面再好好介紹一下

以1顆$30的價格來說，這顆胡椒餅還蠻大顆的，甚至比 淡水炭錢胡椒餅 還大喔

拿起來聞，還有股很香的烤肉味，非常神奇...

他的外皮跟一般胡椒餅不一樣，不是酥的是硬的，是山東人愛吃的槓子頭的口感

硬硬的可以吃出麵粉香和一點點甜味，剛好阿連蠻喜歡吃槓子頭的...

內餡是新鮮豬肉+大量青蔥+天然香辛料，調味的不是很重，也不會有大量白胡椒的辛辣

裡頭內餡非常飽滿，豬肉很紮實又帶有一點肉汁，吃起來真的有烤肉的香味喔

我只能說這是個蠻創新的胡椒餅，我們都蠻愛吃的...

原本多買的1顆，竟然還被阿連和阿連爹1人分1口的吃掉了...XDDD

吃完後仔細看了外袋的介紹，價格、成份、保存方式和加熱方式都詳細註明

放冷藏可以保存7天；放冷凍還人保存3個月耶...

加熱時只要微波爐1分鐘+烤箱3分鐘，就有像剛出爐的胡椒餅；也可以用電鍋加熱

真的很適合買10送1回家放著想吃就有喔

老闆，我剛剛買5顆，來的及買另外5顆再送阿連1顆嗎...XDDDDD

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赤肉胡椒餅 新店店 (秀朗橋頭赤肉胡椒餅)
地址：新北市新店區復興路127號
電話：(02)2218-8309
營業時間：11:00-21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/赤肉胡椒餅總店-448377551895663/

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