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小職人把最好的幸福留給你...

 


今天和阿連妹、卡勇哥、某人到公館吃學生們很推薦的 極麵屋 拉麵,吃飽很滿足的離開

只是今天真的超...級...熱...,新聞都說今天是歷年來最熱的6月,熱的我們想要趕快到飲料店報到

美食搜尋雷達阿連,趕快拿出儲存在孤狗地圖的口袋名單,找到這間在吃貨社團裡推薦的 小職人

雖然不是在公館,但師大也算在隔壁,騎車一下就到了,GO!

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 店家資訊 

 小職人 師大店 
地址 台北市大安區師大路124號
預約電話 (02)2366-1775
營業時間 11:00~22:00
FB https://www.facebook.com/小職人-108406907536369/
IG https://www.instagram.com/junior20200405/

 捷運族 可搭至 台電大樓站3號出口 步行50m 約1分鐘即可到達
 公車族 可搭至 台電大樓站 步行100m 約1分鐘即可到達

 

 老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

 

小職人 師大店 是間開幕才1個多月的飲料店,位在台電大樓站3號出口,出站約50m即可到達

阿連覺得店的位置還不錯,坐捷運到師大上課的同學們還可以順路過來買1杯...

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阿連發現師大路上滿滿的連鎖飲料店,卻很難忽略 小職人 的存在

因為 小職人 的Logo是個小小孩拿著飲料,且不管什麼方向都看的到,很可愛的設計...

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店員是個很可愛的美眉,透過口罩都能感受到笑容滿面,也很有禮貌 (這點很重要!)

原來他是老闆的妹妹,放假過來支援的小幫手,不一定每次都能遇到喔

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 價目表 

櫃台旁有個很簡約的價目表,一共分為 小職人原茶、小職人奶茶、小職人特調、小職人鮮奶 4類

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店員介紹 小職人 是 茶感偏重的茶飲,老闆茶葉下手頗重,所以每天處理煮過的茶葉量都超多的

 解惑時間:職人復古紅茶 是在紅茶茶葉中加入 決明子,就是阿連小時候喝的咖啡紅茶喔

而 女孩奶茶 就是女生每個月好朋友來時喝的飲料,所以做成甜度高的熱飲,不過現在這麼熱當然是很少人點...

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 解惑時間:職人鮮奶茶 是 麥茶+鮮奶復古鮮奶茶 則是 復古紅茶(紅茶&決明子)+鮮奶

除了使用 原片茶葉製作茶飲 之外,店內不使用果糖,而是 自己手炒糖漿

甚至 海洛因 裡頭的 仙果凍,是老闆 自己從仙草乾花時間慢慢焢出來再勾芡,很有職人的精神...

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甜度 從無糖到全糖細分7種甜度;而 冰塊 有4種量可以選擇,滿足每個挑剔的味蕾

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職人雙料青茶 就是加了 珍珠+椰果 的青茶,阿連是個嘴巴怕無聊的傢伙,看到這個推薦一定要點啊...

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決定好後就可以到櫃台點餐結帳,付款方式除了 現金 之外還有支援 街口支付

另外距離2公里內單筆訂單滿200元也可享外送服務,詳情可以打電話來詢問喔...

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阿連在決定喝什麼飲料時,就有不少學生和上班族前來購買飲料,看起來生意蠻好的

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仔細看店的側面還有 簡單的吧台設計+3張高腳椅,除了可以在這裡坐著等飲料之外

逛街逛累了還可以坐著喝飲料休息一下,感覺很棒...

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雖然店的外觀是灰色調的工業風,但內裝帶點木頭色,俐落中帶點溫暖的感覺

阿連好怕髒亂的飲料店,覺得喝了會拉肚子;還好 小職人 店內雖忙碌,但還保持著整潔乾淨喔

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很快的阿連點的飲料都到齊了,在下午強烈的陽光之下,感覺飲料發出閃耀的光芒呢...

(眾人:阿連你是又熱又渴到出現幻覺嗎?!)

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杯口封膜呼應價目表上4款飲料的圖案,非常可愛...

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(L)伯爵鮮奶茶 $55

老闆說鮮奶茶系列中,伯爵鮮奶茶是最多人點的喔。阿連點的是微糖,入口就有濃郁的伯爵紅茶香氣

茶感重不澀口;搭配 六甲田莊鮮奶,乳香十足之外,奶味和茶味融合互不搶味,各自表現的出色

以前阿連喝過用香精調出來的伯爵奶茶,喝完一整天口腔散發很重的伯爵香味,之後就不太敢嘗試惹

今天在 小職人 喝到好喝的伯爵鮮奶茶,己經翻轉了之前的壞印象啦...

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(L)職人芒果冰沙 $50

一般芒果冰沙都做的蠻甜膩,但 小職人 的芒果冰沙似乎調整成少糖和半糖之間的甜度,負擔減輕

入口就有好香的芒果氣味,建議一拿到手就直接喝,才會有雪泥般的冰沙口感,帶回家才喝會變成果汁喔

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(L)海洛因 $70

海洛因是 小職人 的招牌,建議第1次來的捧油,一定要試試看海洛因,包準你像中毒一樣會上癮喔...

其實 海洛因 就是 仙草凍+鮮奶,特別之處在於 仙草凍 是老闆從仙草乾花時間慢慢焢出來再勾芡

製作過程有加一點糖,口感谷溜滑順;再搭配滿杯的 六甲田莊鮮奶,除了濃郁奶香外,本身乳糖含量多

喝起來也帶一點甜;如果喜歡喝微甜的捧油,建議可以喝無糖,可以細細喝到仙草凍和鮮奶自帶的甜味

話說阿連來的時候熱到爆炸,先點了海洛因來喝,沒想到仙草凍入口後感覺好消暑,馬上就被阿連喝光光啦...

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(L)職人雙料青茶 $40

如果嘴巴喜歡嚼但又不喜歡喝奶茶的捧油,阿連很推薦這款 職人雙料青茶

他們的 青茶 茶感厚,清香不澀口;雙料則是 珍珠&椰果,老闆不是用一般常見的黑色珍珠

而是成本更高的 白玉珍珠,有淡淡的蜂蜜甜味和香味,吃起來Q彈有勁,阿連爹超愛這杯...

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帶回家紅茶 $70 & 帶回家奶茶 $110

帶回家系列是大瓶裝喔,基底都是加入決明子的 職人復古紅茶帶回家馬上放冰箱,賞味期限約2~3天

有發現大杯的職人復古紅茶才$30,那幹嘛買瓶裝1000cc的帶回家紅茶?因為他是更濃的復古紅茶喔

不加冰塊,濃度和甜度更多,帶回家之後可以加冰塊加水自行調配成自己喜歡的口味喔...

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有發現瓶裝和杯裝貼的貼紙不一樣嗎?

因為瓶裝是帶回家系列,由爸爸把拿著飲料的小職人帶回家,小巧思都讓心會心一笑...

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將飲料帶回家的阿連,只是上個廁所出來,大家都已經開動,這個夏天讓大家很難拒絕手搖飲料啊...

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喜歡吃芒果的蔡媽媽,當然是選擇 職人芒果冰沙,蔡媽媽說他芒果味很香但沒有那麼甜

雖然帶回家冰沙都融化了,但蔡媽媽有奇招:融化就當果汁喝(才不是...)

把融化的芒果冰沙再放回冷凍庫,結凍後當剉冰吃,他因為這樣開心吃了2天,還不准我們跟他搶咧...

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跟阿連一樣嘴巴喜歡嚼個不停的阿連爹,很喜歡這杯微糖的 職人雙料青茶

阿連爹很在意飲料的甜度,好在椰果和珍珠釋放出來的甜度和青茶中和後,阿連爹覺得很剛好

加上白玉珍珠沒有一般黑糖珍珠不自然的甜味,取而代之的是香氣和甜度溫順的蜂蜜,口感Q彈有勁

既使飲料喝完,封膜撕開也要把裡頭的料吃乾淨,就知道他有多愛這杯...

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帶回家紅茶 阿連會以1:1:1的比例加入冰塊和水,還是明顯喝的到茶味,只是喝起來變的很輕爽

裡頭的決明子有祛風散熱、清肝火的功能,比起喝單純紅茶更讓人覺得消暑涼快呢...

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其實開飲料店的門檻不高,只要有錢,找間知名度高的連鎖飲料店加盟就可以

但 小職人 不這麼做,自己手炒糖漿;自己從仙草乾開始費時製作仙草凍;珍珠選擇成本更高的蜂蜜白玉珍珠

能自己做到的材料絕不使用現成的半成品,用心程度只要喝過的捧油都能感受的到,阿連推薦給大家...

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 老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

 

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小職人 師大店
地址:台北市大安區師大路124號
電話:(02)2366-1775
營業時間:11:00~22:00

交通方式:捷運台電大樓站3號出口 步行1分鐘 (約50m)
FB:
https://www.facebook.com/小職人-108406907536369/
IG:https://www.instagram.com/junior20200405/

 


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