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泥坎坎這樣才$50是不是超便宜的...

 


今天要介紹阿連家的口袋名單,這間是阿連大姊極力推薦的便當店,每天還沒到營業時間外面就有人在排隊

許多勞工捧油中午的便當都是叫這家,一次叫50個80個是常態,因為他便宜又吃的飽 (但要自取沒外送)

他就是位在光明街的 老赤崁.新美食

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 如何到達? 

捷運族 可搭至 捷運新店站 步行250m 約4分鐘即可到達

公車族 可搭至 捷運新店站(北新路) / 捷運新店站(新店路) / 新店站  步行150m 即可到達

開車族 可停至 捷運新店站轉乘停車場 步行350m 約6分鐘即可到達

 

話說阿連家一年前買了新店的房子,當時正在裝潢,每個星期都會來看一下裝潢進度

某次阿連大姊跑去買了這家的雞腿飯,還說排了半小時以上,就為了買4個雞腿便當...

(當時很像工地現場,很克難拿了整理箱當桌子就開始吃飯...XD)

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雞腿便當 $60

他的便當固定有 主菜+3樣自選配菜+2樣小點

有時候是香腸片、半顆滷蛋、三角豆腐、丸子,菜色來說我覺得蠻不錯的...

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話說在台北or新北地區買到的$60的炸雞腿便當,應該都只有棒棒腿,這裡可是整隻大雞腿喔!

就算在大賣場,生的大雞腿1隻都要$40多了,阿連嚴格懷疑這老闆是不是瘋了!

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雞腿外皮裹濕漿後就下鍋油炸需要25分鐘,表面只有灑薄薄的胡椒粉,既使外帶回家

外皮還是很酥脆!阿連母時常喜歡點雞腿但又不吃皮,這些炸皮都被阿連妹搜刮進肚子裡

重點是他不會炸過頭老掉,新鮮又很有肉汁,這樣的價格是不是超級佛心...

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後來我們開車來看新家的裝潢進度順便買便當,依照阿連大姊說的路線把車開進光明街,但一直找不到在那裡

因為阿連大姊報錯店名和位置,所以我們繞了3圈才找到,找到時發現已經排到門口了...

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雖然看起來好像沒什麼人,但排隊路線是照片中黃線的方向,到最裡面還要再轉折。小小的店面塞滿了人

老闆要做排隊的便當,還要穿插預定便當,50個80個便當是很平常的事。不過老闆可能會做了幾個排隊客人之後

再穿插10個預定便當,慢慢的把50~80個便當做完,不至於讓你等到天荒地老,這樣的人潮運氣好10分鐘

運氣差可能要等40分鐘... 雖然這樣大家都不會有怨言,怕抱怨後老闆以後不想賣,大家以後沒得吃啦...XD

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這是最近1次在碧潭舉辦的 重陽家庭日活動,我們走路過來吃飯,晚上5點半離開之後的排隊人潮

好家在的是,晚上不會有工地預定便當,這樣排到橫跨2間店的人潮大概20分鐘可以消化完畢

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店名是有關赤崁美食,所以南部在地小吃如 四神湯、肉圓、筒仔米糕、虱目魚肚、土魠魚焿,這兒都有賣...

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價目表就在店門口的上方,品項很多喔

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 鐵路便當系列 

便當系列其實品項更多,不過還是以排隊時現場有的為主

另外 炸排骨飯已經改為$55 (點的時候老闆會提醒價格)是現炸需要等5分鐘的

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 傳統小吃系列 

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 焿湯配菜系列 

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配菜7種可以選3種,2樣小點有時候是香腸片、半顆滷蛋、三角豆腐、丸子

其實仔細看他們家的配菜,底下的菜汁都很清爽不油喔

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(阿連來買了1年的便當,這次終於鼓起勇氣拿著相機偷拍...)

這次大概5點就來用餐了,主菜還沒有很齊全,陸續出爐中。所以主菜都以檯面有的為主

此時老闆不在,都是阿姨們在裝便當,但阿連覺得阿姨裝的比較小氣一些...

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滷雞腿 和 滷排骨 還分2鍋陶瓷燉鍋保溫中

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紅燒焢肉 和 沙茶羊肉 也是陶瓷燉鍋保溫中。因為主要的炸爐只有1個,所以需要炸的主菜會依序出爐

因為 雞腿 需要炸25分鐘以上,所以最後出爐的就是炸雞腿,所以有雞腿的時間差不多就是大排長龍的時候...

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店內另外一半的空間則是內用區,裡頭雖然座位細長有些擁擠且角落堆貨,但有電視有冷氣

一旁還有小小間的廁所,算是麻雀雖小五臟俱全惹... (隔著髒玻璃拍起來霧霧的)

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蒜泥白肉飯 $50

某人點的蒜泥白肉飯,五花肉切片之後,再淋上特製的蒜蓉辣醬油,幫白肉加很多分喔,阿連妹也蠻常點的

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鹹酥雞飯 $50

本來阿連想點雞腿但還在炸,看到鹹酥雞在跟阿連招手... 誘惑阿連去點他 (通常阿連沒有雞腿就會點鹹酥雞)

鹹酥雞裹薄粉後再油炸,雖然炸了放置一段時間,但吃起來有肉汁,是溫熱不會冷冷的

裡頭還有阿連愛的九層塔,香氣upup,話說外面$50只能買到鹹酥雞,這裡可以買到鹹酥雞飯啊!

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綜合招牌飯 $50

綜合招牌飯 就是鹹魚再配1種肉類的雙拼便當,今天是 1/3塊鹹魚+蔥爆豬肉,想點2種肉類就要點 雙拼飯

他們家的鹹魚不會像池上便當的鹹魚硬邦邦超死鹹,而是類似薄鹽鯖魚,裹薄粉再油炸,每次阿連爹都會點來吃

覺得1大塊鹹魚吃不完時,就會點招牌飯換換別種口味

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有看到阿連箭頭指的嗎?這位是老闆,阿連覺得老闆非常大氣,每次主菜都會弄的很滿,阿姨就會明顯的少一些

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外帶的便當盒長這樣,裡頭是有分隔的便當盒,這樣菜汁就不會把飯弄的糊爛爛滴

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蒜泥白肉飯 $50

這個就是老闆裝的便當,主菜都會裝的滿滿滿...

帶皮五花肉的部份吃起來QQ脆脆的,肉吃起來有嫩完全不乾澀,加上蒜蓉辣醬油非常加分

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綜合招牌飯 $50

阿連爹很愛點的綜合招牌飯,這裡有 1/3塊鹹魚+蔥爆豬肉,這次是中段的部位,鹹魚不是一般硬邦邦鹹豆豆的

而是薄鹽鯖魚喔,雖然是用炸的不是煎的,但吃起來還帶有肉汁完全不乾澀不死鹹

而蔥爆豬肉看似醬色深會鹹的很下飯,其實不會喔,有蔥的香氣不會太鹹,肉質還算嫰呢

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紅糟肉飯 $50

阿連妹有一陣子很愛點紅糟肉飯,一般紅糟肉以五花肉居多,這裡的紅糟肉好像是梅花肉

有一點嚼勁卻很好咀嚼,不會很肥蠻好吃的。而且老闆裝的看起來就是大器...

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紅糟肉飯 $50

這是某次阿連家去烏來內洞走走前,先去買的便當,因為還不是很忙碌的時間

所以不是老闆出馬,阿姨裝的紅糟肉視覺上就是沒那麼豐富...

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鹹酥雞飯 $50

因為太早去買沒有雞腿,阿連點了鹹酥雞飯,阿連敢保證覺對沒有偷吃,看起來就是少了一點...

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魯雞腿飯 $50

某人點的魯雞腿飯,雞腿是預先滷好的,所以不用等油炸起鍋,這樣一整隻大雞腿便當只要$50超級佛心...

魯雞腿入味不死鹹,肉質細嫩,某人愛的很,不過阿連不愛軟軟的雞皮,還是鍾情炸雞腿飯...XD

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卡啦雞腿排飯 $50

卡啦雞腿排就是一般早餐店吃到的那種,微辣微辣有一點像無骨炸雞塊,喜歡吃卡滋外皮的就會喜歡這一味

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北門鹹魚飯 $50

鹹魚飯就是薄鹽鯖魚囉,這裡一整塊比便當盒還長的鹹魚只要$50,還像雞腿一樣另外用紙袋包裝呢

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炸排骨飯 $55

雖然他的炸排骨味道蠻好的,還是現點現炸要等5分鐘,但缺點就是排骨肉太薄,所以阿連一家較少點炸排骨

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(無刺)虱目魚肚飯+蔥爆豬肉 $100

他的虱目魚肚現在的價格是$80,阿連再幫阿連母加他喜歡吃蔥爆豬肉湊成$100,應該是第1次在這吃到那麼貴的便當吧

虱目魚肚是用蒸魚醬油蒸熟的,吃起來有一點甘甜的感覺,但阿連母一直覺得虱目魚肚有一點土味他比較不愛

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阿連喜歡他們家便當,是因為他的配菜都很清爽不鹹,配菜吃完,底下的菜汁完全不油膩

還有他的飯量,絕對是一般男生可以吃的飽的份量,如果像阿連爹是飯桶哥的話,還可以加錢買飯

湯的部份阿連都點他們家清焿湯,雖然沒有料但只要$15,湯頭喝起來有台南的甜味還不錯

其他如貢丸湯、魚丸湯也只要$20;貴一點的有四神湯、沙茶羊肉焿、土魠魚焿都是$40喔

 

這家已經是阿連爹目前的最愛,本來還住在台北時,阿連爹愛的是東瀛池上便當,漸漸的從$50→$55

到後來阿連搬家之後漲到$60,阿連爹如果回台北想要吃中餐,竟然會放棄東瀛池上,回到新店吃便當

前幾天去淡水玩,阿連爹竟然嫌阿給、烤魷魚太貴,什麼也沒吃,打算捷運坐回來再走去光明街吃便當

早上去安康耕莘醫院看完醫生後,竟然還會騎車過碧潭橋到光明街吃便當,難怪阿連母都叫他便當兒童

這是阿連家目前便當店的口袋名單,看阿連爹這樣的喜愛程度,短時間內應該不會改變...

 

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老赤崁.新美食
地址:新北市新店區光明街43-1號
電話:(02)8914-5185
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00
公休日:週三
交通:捷運新店站步行250M (約4分鐘)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/赤崁傳統美食鋪/151076358280819

 


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