elaine's 貪吃鬼部落格

沒有岡山辣豆瓣排骨雞風味那麼鹹死人不嘗命了...

上回在大潤發因為買一送一就買了乾麵王唯二的2種口味

在3週前吃下 岡山辣豆瓣排骨雞風味 之後，鹹到產生陰影...

有一段時間都不太想再吃乾麵 (浪味炒麵 除外啦)

這次媽媽不在家，晚餐只能吃泡麵的阿連終於鼓起勇氣來吃另一個口味了

味丹味味A 乾麵王 澎湖XO干貝風味  1組5包$79

大賣場和超市只剩下「岡山辣豆瓣排骨雞風味」和「XO干貝風味」2款口味

似乎已經改版了，也沒有強調名醬還是道地之類的字眼

因為大潤發促銷任選買一送一，開心就各帶一款回家去，結果好杯具...

背後的 成份表、調理方法&廠商資訊、營養標示

 歐噴

裡頭除了麵體，另外有乾燥蔬菜包和澎湖XO干貝醬包

基於上回吃岡山辣豆瓣排骨雞風味乾麵王時，醬包完全拌不散的窘狀

這次趁水煮滾的空檔，先將澎湖XO干貝醬包先擠在碗裡，再加點熱水拌開

老實說醬包非常乾沒什麼油份，加熱水之後得花一點時間才能拌開喔

看起來如果沒有事先拌開會跟上次一樣杯具發生...XD

媽媽不在家，孤單的泡麵晚餐要煮華麗一點！煮顆半熟的水波蛋當泡麵好朋友...XD

因為有了上次鹹死人不嘗命的經驗，這次就放大量青菜，是超綠的A菜

放貢丸的話要在水滾後就先放進去，半熟後再放麵，不然會吃到冰火五重天的貢丸...XD

半熟後麵條放進去煮， 大約煮1.5~2分鐘左右就可以撈起來

麵條撈起放進已經拌好醬料的碗中，因為有事先準備，這次非常好拌均勻

青菜和麵條可以一起下去拌，阿連是麵拌好再放青菜進去

 登楞 

青菜都在碗底，貢丸和水波蛋最後放上去，看起來好像有這麼一回事...

乾麵王的麵條真的不會Q耶，煮的時間短一點是硬的，煮的久一點就是軟的，抓不準剛好的時間

這次因為有大量青菜的關係，醬包的鹽度是剛剛好的，但XO醬的香味不足

這香味不足的原因是因為菜太多還是本身就不香就有待商確了

因為怕晚餐吃不飽，1次煮2包加大量青菜，吃到最後會蠻膩的，建議要看清自己的情況不要太貪心了...XD

還剩6包，2款口味各3包，個人造業個人擔，再努力一點吧！ (握拳)

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味丹乾麵王：http://www.vedan.com.tw/product_list.aspx?cid=00041

味丹官網：http://www.vedan.com.tw/index.aspx

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