真的很大碗
話說去年阿連和阿連妹分別去了日本京阪自由行,這碗熊本豚骨拉麵就是阿連妹送的
果然是豚骨拉麵控,整個行李箱裡泡麵都是豚骨拉麵為主...
日本《ACECOOK ご当地グルメ 熊本豚骨ラーメン》當地美食 熊本豚骨拉麵
阿連到ACECOOK官網查看,但完全沒有相關資訊,網路上幾乎看不到他的蹤影
現在有一些日本來台灣開的快閃店,難不成這是快閃拉麵嗎...
從側面看起來非常的大碗,比大碗蚵仔麵線的碗還要大,且這碗拉麵有 1.5倍的麵條 耶
熱湯只要泡90秒 就可以吃,根本是餓過頭大食怪的救星
成份表、調理方式
粉包取出後倒進碗中,加入500ml熱水至碗內緣的線上,泡90秒鐘即可享用
營養成份表、過敏源
整碗麵有 104g;熱量有 468kcal;脂肪有 19.9g;食鹽相當量有 7.4g
(換算鈉含量為 2,867.8mg),佔1天攝取量的143.39%
歐噴
阿連查了一下這碗麵大概只要¥100左右,只有麵體和粉包也是挺正常的事
粉包倒進碗裡,除了大量白色粉末外,還有木耳和蔥花
將熱水倒入碗中蓋上碗蓋 等待90秒,阿連還煮了豆角、金針菇、水波蛋加料
登楞
攪拌後覺得湯頭非常的白皙,很像小時候吃到的浪味牛骨湯麵... (7年級應該對浪味牛骨湯麵都不陌生)
以為泡90秒的麵線會是細麵,但他的麵條不會太細,吃起來不會軟爛,是剛好的軟硬度
有一點現煮麵條感,不過建議要趕快吃,久了會泡爛喔;裡頭的木耳有脆脆的口感
粉包調製成豚骨湯頭,有點大蒜豚骨味;碗很大可以在裡頭加蛋加菜,適合吃泡麵愛加料的捧油
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Acecook官網:https://www.acecook.co.jp/index.html
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