吃。台北中正《西螺祖傳麻糬程文照手工坊》純濁水溪溉的濁水米，純手工製作的麻糬，一定要吃吃看 @ elaine's 貪吃鬼部落格

自己包的麻糬似乎特別好吃呢...

最近在吃貨秘密社團看到有人Po西螺麻糬，還是DIY麻糬喔，燒的阿連癢癢的

阿連蠻喜歡吃麻糬的，但不喜歡吃到受潮的麻糬，所以看到DIY麻糬很想試試

在吃完 新店330 要回家之前，阿連特地繞到羅斯福路一段南門市場這兒買1盒DIY麻糬嘗鮮

西螺祖傳麻糬【程文照手工坊】

由於從新店過來，照理說他是在對街，結果阿連中猴騎到牯嶺街繞阿繞

路痴能力發揮到極致... 再騎1圈終於發現他的存在，騎車族第1次來就認明珍煮丹吧

雖然他的地址在羅斯福路一段12號，但大部分面向南昌路一段59巷

有點外露不算是店面，反倒像是夜市裡的固定攤販

現包麻糬有 芝麻、花生、紅豆 3種口味，單價$12 / 小盒7顆$80 / 大盒10顆$110，需當日吃完

剛剛還碰到1個買了4~500塊的客人，怎麼有辦法吃的完啊...

DIY麻糬 (12片) $110

如果只想買12片麻糬買塑膠盒會便宜一些些

要送禮可以選擇禮盒，有 12片$120 / 15片$150 / 22片$180 3種價格

但他的官網有，但是台北門市價目表上卻沒有，想要買禮盒的捧油可以問問看店員

話說西螺好像很多做麻糬的老店，這家創立於民國55年，由程爸爸和程媽媽用三輪車在市場叫賣

叫賣地點遍布南投，在民國75年由第2代子女們於中部擴大營業地區，把自家的麻糬發揚光大

他們家是用濁水溪灌溉的濁水米，純天然食材製作成純手工麻糬，不含化學藥劑可以放心吃喔

歐噴

一共有12片麻糬皮+1大包芝麻花生粉

先把芝麻花生粉倒出來，可以聞到花生的香味

將黏進的麻糬分離時，阿連覺得他的延展性很好，被拉成長長的也不容易斷掉

就是要把麻糬裹上滿滿的芝麻花生粉吃起來才爽快...

麻糬皮吃起來帶著米香味，非常軟Q又不黏牙；花生粉裡有粉狀有顆粒狀，咀嚼中散發花生的香氣

裡頭少量的黑芝麻有點畫龍點睛的效果；甜度幾乎是半糖吧，很適合老人家食用

阿連覺得甜度蠻適合的，阿連妹則覺得甜一點比較好吃

話說特地繞過去南門市場買少說路程也快1小時，吃光他竟然不用10分鐘

或許多買2~3盒DIY麻糬在隔天過期前吃光他也不是問題啦...

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西螺祖傳麻糬 | 程文照工坊
地址：台北市中正區羅斯福路一段12號
電話：0930-338-775
營業時間：11:00~20:30
交通：捷運中正紀念堂站2號出口步行1分鐘 (約75M)
官網：http://800adplus.com/mashu/#header
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