elaine's 貪吃鬼部落格

超夯的低GI餐盒，愛健康的你還不趕快來試試...

現在人常常大魚大肉後讓血糖劇烈震盪，人不止容易累，身體還容易出狀況，導致肥胖及慢性病的發生

嚴重的話還會誘發癌症。慢慢的健康意識抬頭之後，很多低GI餐盒油然而生，阿連覺得是忙碌上班族的福音

今天阿連要介紹這家 家常範低GI私廚，是 台北東旅主廚親自料理 的喔，趕快跟阿連來看看吧...

 店家資訊 

 《家常範低GI私廚》 
地址 台北市松山區南京東路五段97號
預約電話 (02)7742-0486
營業時間 一~五 11:30~13:30
 (11/1起試營運) 17:30~19:30
公休日 週六、日
官網 https://www.homecook.com.tw/zh_TW/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/jiachangfan0802/
IG https://www.instagram.com/jiachangfan0802/
Line帳號 @homecook

 捷運族 可搭至 捷運南京三民站1號出口 步行280m 約3分鐘即可到達
 公車族 可搭至 南京三民路口站 步行95m 約1分鐘即可到達

家常範低GI私廚 位在南京東路五段，台北東旅 旁右側，坐捷運的捧油 從南京三民站1號出口，步行3分鐘即可到達

交通方便。左側則是東旅的 O.L.O CAFÉ。曾經阿連和大姊來過 O.L.O CAFÉ 用餐過 (點我看文章)

對他們少油少鹽的餐點讚譽有加，這次東旅推出 低GI餐盒，正好適合有三高的兩老，阿連說什麼都要讓兩老吃吃看...

阿連發現 家常範低GI私廚 很特別，除了是東旅的主廚親自料理之外，廚房設備全部都使用

德國 Rational SCC 萬能蒸烤箱機器 輔助料理，他擁有智能烹飪系統，無論要那種料理方式都可以在同設備中進行

而且還會自動偵測食物的種類，分別計算烹飪時間，精準控制火候，創造最高的餐點品質，感覺很猛耶！

家常範低GI私廚 現場主要是做外帶餐盒，上班族可以把餐盒帶回辦公室享用喔，不過現場數量有限，各種口味餐盒售完即止

建議捧油們可以 提前電話 / 官網 / Line預訂餐盒，店家就會幫你保留餐盒；另外還有 提供外送服務喔 (有運費&低銷限制)

文末阿連將介紹如何使用官網訂餐，讓想要享用美味餐盒的捧油更加方便喔...

阿連在旁邊觀察，像今天是下雨天，還是有不少人前來購買餐盒，雖然不致於大排長龍

但幾乎都有人來購買，可見 家常範低GI私廚 已經變成附近眾多上班族的用餐首選...

餐車的樣子挺可愛的，上頭還有各式餐盒的 圖案、價格、卡路里，通通標示的很清楚

 菜單 

這是最近新推出的 秋季新菜單，高達13款口味，就算是每天吃也不容易吃膩

還可以 訂購會議便當、團購便當，可簽專屬合約，1次訂購100享有85折優惠，都可以來電詢問

現在至官網加入會員首購可享9折優惠；目前官網還有期間限定活動，餐盒買10送1 喔

現場付款方式除了 現金 之外，還提供 LINE Pay 很方便

阿連這次因為要回台北舊家，所以是先在官網預訂好，時間差不多後再開車過來拿

這次阿連帶了 板腱牛排 和兩老愛吃的 鮭魚&莎莎雞腿排，另外還帶了3罐冷泡茶，沒想到餐盒超有份量耶...

 登楞 

特選深層飲品@古雅 日式玄米 & 極品 白桃烏龍 & 澄淨 有機金萱

日式玄米 是日本煎茶混合炒過的糙米，入口就能喝到溫潤適口的炒米香氣，是3款裡頭阿連最愛的...

白桃烏龍 是裡頭味道較重的，入喉後有股白桃香氣，搭配特選高品質台灣烏龍茶株喝起來十分解膩

有機金萱 是來自花蓮手工採製，入口不會有討厭的香料味道，喝起來有淡淡花香味，很順口

每罐上頭都有小圓貼紙標記口味，冷泡茶只要冷藏得宜，未開封的話，最佳賞味日期為製造後10天喔

阿連在官網下單時發現有 雙人套餐or四人套餐 的優惠。裡頭是餐盒+飲料的組合

只需要73折~79折左右的優惠價格，幾乎等於買餐盒送飲料耶...

建議各位捧油學阿連直接往最貴的點下去就對了，不吃牛排也大力的點鮭魚啊...

便當盒很有質感，中間的腰封提供 LINE及官網的QR Code 供大家掃描訂購...

新品上市@番茄莎莎雞腿排餐盒

 內容物：雞腿排、高麗菜、甜椒、花椰菜、雞蛋、地瓜、玉米筍、四季豆  ※無麩質餐點
 熱量＆營養素：熱量 495kcal、蛋白質 40g、脂肪 10g、飽和脂肪 5g、反式脂肪 0mg、
總碳水化合物 73g、鈉 121mg

有發現這個餐盒有機關嗎？4邊都有這種黑色扣子，只要扣上餐盒和蓋子，不需橡皮筋輔助，也不會任意分離...

番茄莎莎雞腿排 是最近秋季菜單的新菜色喔，整個餐盒裡充滿五行顏色 (黑白黃綠紅)，非常鮮艷討喜...

阿連覺得這道 番茄莎莎雞腿排 很厲害，雞腿排 先使用 舒肥法低溫真空烹調 後，再煎至兩面金黃酥脆

上頭淋的 莎莎醬，是主廚將富含維生素C的 番茄&小黃瓜 切碎加入特調醬汁製作而成，讓雞腿變的酸香開胃

阿連覺得放在秋季菜單有些浪費，應該一年四季都要開賣才對...

雞腿肉嫩又Q彈，就算是滿口假牙的蔡媽媽也能輕易咀嚼喔

看魚仔游來游去@低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒

 內容物：北歐鮭魚、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥  ※無麩質餐點
 熱量＆營養素：熱量約 497kcal、蛋白質 35g、脂肪 8g、飽和脂肪 2g、反式脂肪 0mg
總碳水化合物 76g、鈉 268 mg

低溫慢煮舒肥鮭魚 嚴選 北歐鮭魚，運用 舒肥法低溫真空烹調 ，再加 海鹽 簡單調味...

一般鮭魚香煎後油脂大量冒出，魚肉呈現結實油膩略乾的口感；但舒肥法鮭魚完全不一樣

非常軟嫩就算了，還保有鮭魚肉的口感，仔細品嘗還有微微迷違香氣和些許海鹽的鹹度，很好吃啊

而且泥坎坎鮭魚切的有多厚實，阿連覺得鮭魚餐盒的價位非常合理且划算

餐盒底下的 紫米飯 是以 嚴選礁溪溫泉米 和 紫米 一同烹煮，份量還蠻多的

這裡一定要介紹一下他們家的筷子，用的是超環保的 稻穀筷，阿連爹說超好用...

範範哞起來@U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒

 內容物：特選板腱牛、水煮蛋、地瓜、高麗菜、有機彩椒、青花菜、紅蔥頭、洋蔥  ※無麩質餐點
 熱量＆營養素：熱量約 521kcal、蛋白質 35g、脂肪 11g、飽和脂肪 5g、反式脂肪 0mg
總碳水化合物 73g、鈉 125mg

這個看似不起眼的肉排，可是 U.S.D.A特選板腱牛排 喔，運用 舒肥法低溫真空烹調

上頭再灑滿 天然香料，一打開就有撲鼻的香料味道

板腱牛排 的特點就是沒有過多油脂，非常適合利用在低GI餐盒上，一旁還有四射的細細筋路，入口很有彈性

烹調至大約9分熟，只有微微粉紅色，入口也不會覺得太乾柴，入口充滿肉香，表面的天然香料帶出牛肉的甜味，好吃

餐盒的配菜，都是以原形食物為主，如 地瓜、高麗菜、彩椒、青花菜、玉米筍、四季豆 等等

這些都是有豐富膳食纖維以及礦物質，讓各位捧油吃下肚後，血糖上升速度會變的比較慢

而且走健康路線，並不會難以下嚥，蔬菜保持翠綠且青脆的口感，有甜有脆，挺好吃的

兩老說，一開始以為吃低GI健康餐盒，會不好吃也吃不飽，沒想到這個餐盒份量超多

讓兩老吃的超飽超滿意，直說下回回來台北舊家，還要再去買來吃...

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 操作說明-預訂 

 在已經登入的裝態下，按「菜單」

 這裡有「自取/外送 訂購需知」，在訂購之前要先仔細看一次喔

 將想要吃的餐點「加入購物車」

 第一筆餐點加入購物車前，都會詢問「請選擇您的取餐方式」，選擇「自取」

 選擇「自取門市」→ 選擇「自取日期」&「自取時間」

 選擇餐點

 最後確認購物車內容，點選「去結帳」

 如果有促銷的「促銷碼」都可以在這裡輸入

 確認聯繫方式 (收件人可以選擇非本人) → 選擇付款方式 (有貨到付款/線上刷卡/LINE Pay) → 「下單」就完成囉...

 2020/11/1起試營運：晚上時間週一到五17：30-19：30，提供網路和電話外送或自取下單
實際時間仍以店內為主

在官網累積消費滿3,000~15,000，即送"礁溪東旅雙人泡湯湯屋劵乙份喔 (最高價值6800)
活動詳情請見官網：https://www.homecook.com.tw

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《家常範低GI私廚》
地址：台北市松山區南京東路五段97號
電話：(02)7742-0486
營業時間：一~五 11:30~13:30
(11/1起試營運) 17:30~19:30
公休日：週六、日
交通方式：捷運南京三民站1號出口 步行3分鐘 (約280m)
官網：https://www.homecook.com.tw/zh_TW/
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