elaine's 貪吃鬼部落格

米粉湯湯頭清甜只可惜價格很不親切...

通常阿連母在家都會煮三餐，所以我們要外食都需要理由報備一聲

而今天是到榮總回診的日子，也是個外食非常好的理由...

原本阿連很想吃 壽喜燒一丁，最近迷上這個邪惡系火鍋，平日中午去吃非常划算

後來阿連大姊說在電視上看到雙連站附近有家古早味米粉湯非常好吃，但看地址並不好找

熟門熟路的部落客建議說從馬偕醫院旁邊的星巴克進去，第1個巷子左轉就到了

雙連古早味大腸米粉湯

無時無刻都很多人

本店應該是這個小小巷弄裡的這家 (箭頭)，不過這家客人都會爆出來

所以才在馬偕旁邊開了分店，單純吃米粉湯可以在這兒坐

聽到店員和客人的對話說，點飯類的話還是會請你到本店去享用

價目表

光米粉湯就有11種組合，有1種至多2種配料的組合，最妙的是竟然有賣柳丁汁

雖然是路邊小吃，但價格似乎超過阿連想像，不太親切...XD

大碗米粉湯 $50

米粉湯上隨意灑上韭菜和紅蔥酥，阿連覺得不算大碗...

他的米粉比一般米粉湯再細一些些，沒有煮到很爛一碰就斷掉，吃起來帶有一點點嚼勁

湯頭有豬肉控的淡淡的高湯味，喝起來很清甜，紅蔥酥是一大功臣

可惜的是湯頭喝起來酸酸的，應該是油豆腐一起在米粉湯裡加熱的緣故，這個酸味讓阿連大姊有點感冒

不過和阿連大姊的比起來，阿連的米粉似乎比阿連大姊的少很多，左邊那碗都是米粉的感覺...

油豆腐(2塊) $30

他們家油豆腐很軟嫰保水，沾一點甜甜的醬油膏和甜辣醬蠻好吃的

豬血糕 $40

豬血糕的份量比看到米粉湯的份量讓阿連更錯愕一點，會不會太少了...

豬血糕有煮到透米粒有軟，但不會像便利商店關東煮那樣糊在一起

也是款吃醬料的小菜，豬血糕狂阿連大姊還蠻愛吃的

聽說他們家辣油又香又辣很夠味，但我們這桌沒有辣油也沒特別拿來加

如果愛吃辣的捧油可以試試看喔

阿連覺得這家雙連古早味米粉湯主要是吃巧的，我們總共吃了170元覺得像塞牙縫一樣...(豬

像阿連大姊不愛有酸味的米粉湯的話，他推薦新店一家只用雞骨和豬骨熬煮高湯

不放其他東西一起煮，喝起來完全清甜沒有酸味，米粉湯冷掉的話還會結成凍喔

阿連則是推薦 新東街41巷內的菜市場無名米粉湯

米粉湯內用超大1碗才賣35元，外帶更大包；油豆腐1塊10元；內臟類及肝連肉1份才40元

湯頭的豬肉味非常足夠，肝連肉還是新鮮的粉紅色非常好吃

起碼阿連吃過的10年來，大概只有小小的漲過5元，老闆娘根本佛心來著

今天的170元要是去新東街根本吃到西北飽去...

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雙連古早味大腸米粉湯
地址：台北市中山區民生西路45巷3弄19號
電話：0988-393-235
營業時間：07:30~19:00
公休日：週日

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