elaine's 貪吃鬼部落格

YOPOKKI的年糕很Q彈口味很好，難怪台灣前陣子很夯

去年8月去香港時在優品360看到YOPOKKI辣炒年糕杯，A媽說台灣最近很夯這個

香港賣的比較便宜$11 (約NT$45.21)，大概才台灣買的到一半價錢而已 (NT$75)

晚上去惠康逛超市時，又看到這個袋裝的香辣炒年糕 $17.9 (約NT$73.57)，忍不住手癢買了一包

韓國《YOPOKKI 요뽀끼 떡볶이》YOPOKKI 韓國袋裝香辣炒年糕 320g  港幣$17.9  (約台幣$73.57)

阿連上網看了一下，台灣都是賣辣炒年糕杯居多，找不到這種袋裝的辣炒年糕

除了這種香辣炒年糕之外，官網還有另外2款 起司炒年糕 和 麻辣炒年糕

有興趣可以參考官網：http://www.ypfoods.co.kr/sub03/sub03_4.asp

袋子後方有香港的食品標籤，好家在還看的懂

下方有韓文/英文/中文/日文的烹調方法，有鍋子及微波爐2種加熱方式

鍋子：將年糕和醬料放入100ml水中加熱，等水開後調整加熱溫度，再炒5分鐘
以個人喜好可加入魚丸、粉絲、雞蛋、蔬菜
微波爐：把年糕和醬料各1包混合在微波容器並加入20ml水，蓋上蓋子放入微波爐
微波爐1000w設定1分30秒，700w設定2分30秒，即可食用

打開後裡頭有年糕和醬料各2包，我們打算2包直接下去煮了

將2包年糕放入200ml水中並開火加入2包醬料加入想要加的材料

我們加的是洋蔥和整包金針菇，因為金針菇會生水，所以儘量煮到湯汁變少，大約5分鐘

過程中要隨時攪拌年糕才不會沾鍋加入2顆蛋起鍋前加入乳酪絲，約10秒關火

 登楞 

再放一下餘溫會融化乳酪絲，雖然看起來很不美觀但超好吃喔

他的年糕雖然小隻了點 (應該是配合微波)，但是口感超級Q彈，類似吃小熊軟糖那樣，我喜歡...

醬料甜甜辣辣的其實沒有很辣，配上會牽絲的起士一整個很好吃

那年糕既使冷掉吃也不會乾掉，變成稍微硬Q那樣，阿連大概可以吃掉1整盤吧...XD

終於了解為什麼這個辣炒年糕為什麼在台灣那麼夯了

只要把年糕和醬包倒在碗裡加20ml的水，微波後就可以吃了

完全不用什麼技術就有好吃的辣炒年糕...

只是辣炒年糕杯1杯台灣買要NT$75，只是像點心一樣吃不飽我會很猶豫耶

～～～～～～～～～～

Young Poong官網：http://www.ypfoods.co.kr/

《韓國"其他"泡麵濃湯調理專區．延伸閱讀》
 食。韓國《Hanil 韓本故莊 原味烏龍麵》自己去大賣場買烏龍麵來煮可能還比較好吃XD。 본고장 우동
 食。韓國《YOPOKKI 韓國杯裝甜辣味辣炒年糕》跟著韓來上1杯吧。YOPOKKI 요뽀끼 떡볶이
 食。韓國《YOPOKKI 韓國袋裝香辣炒年糕》只要微波就有好吃的辣炒年糕喔。YOPOKKI 요뽀끼 떡볶이

《韓國"烏龍麵"專區．延伸閱讀》
 食。韓國《Hanil 韓本故莊 原味烏龍麵》自己去大賣場買烏龍麵來煮可能還比較好吃XD。 본고장 우동
 食。韓國《農心 生生照燒烏龍麵》自己在家裡也可以做好吃的炒烏龍麵喔。농심 생생야끼우동(데리야끼맛)
 食。韓國《農心 生生烏龍湯麵》沒想到泡麵的烏龍麵那麼咕溜。농심 생생우동 봉지