elaine's 貪吃鬼部落格

重點是好小一包不能當晚餐啊...

根本忘了這包Thai Chef泰主廚鴨肉風味泡麵是怎麼出現在阿連的泡麵櫃的？

基本上阿連這個喜歡"吃飽"的傢伙，不太會買這種迷你像"開胃菜"包裝的泡麵...

看來兇手應該是超愛買東南亞泡麵的阿連二姐... (指

泰國《Thai Chef 泰式鴨肉風味速食麵》大賣場大概賣$10左右吧

他的包裝大概像統一脆麵的大小吧，是吃巧的大小

進口標籤有清楚的說明，有麵體、調味粉包和調味油包的成份；重量只有63g真的很迷你

鈉含量有1,512mg，佔1天攝取量的75.6%，那麼小包竟然有那麼高的鈉含量...

代理商是康百國際食品，應該就是製作鳳梨罐頭的 台鳳 惹

在 台鳳 的官網上看到的泰式鴨肉風味速食麵已經換成這個藍綠色包裝，重量也提升至70g

原本的包裝是咖啡色，效期是黑色打印，非常的難找，現在的包裝應該可以很快找到效期

 歐噴 

有1塊細麵麵體、調味油包、調味粉包和辣椒粉包，調味粉包超像真空包一樣

調味粉包裡頭有一些油蒜酥和乾燥蔥花，還有很多味道濃縮在一起，就是一種不好聞又複雜的味道...

因為進口說明也沒說如何食用，阿連只能瞎子摸象啦，但有注意到包裝正面的300ml...

用300ml的水加熱後，放入麵條、蔬菜、調味粉包和調味油包一起煮，約煮1分30秒即可

阿連覺得他應該是以泡的為主，所以不要煮太久免得麵條容易軟爛

 登楞 

只有碗公的一半不到，當晚餐實在是不夠塞牙縫啊啊啊...

以泡麵來說Thai Chef的麵條偏細，但阿連煮的時間不會很久，還吃的到QQ的口感

雖然粉包的味道不是很好聞，但湯頭喝起來蠻有蒜香味偏鹹，不過也喝不出鴨肉湯的味道就是了

別忘了辣椒粉喔，這是全部的量不會很多，攪拌均勻喝起來只有舌尖有點辣味，不會特別辣

但鴨肉湯原本就不是很明顯，辣椒粉倒進來就更喝不出來了

腦子一直盤旋著鈉含量，於是只吃完麵條，湯喝幾口就沒喝了

建議可以少放一些調味粉包減少鈉含量的攝取喔

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Thai Chef泰式鴨肉風味速食麵 產品說明：https://www.typhone.com.tw/prodetal

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《泰國泡麵濃湯調理專區．延伸閱讀》
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