elaine's 貪吃鬼部落格

月亮蝦餅是必點菜色喔...

 

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今天是阿連妹生日，鎧飛同學說要請阿連一家去吃板橋新埔站附近的泰式料理

鎧飛同學超愛找阿連一家來這裡餐廳吃，光阿連就吃過4次了...XD

下午要出門時還碰到回家的阿連二姊，一起把他帶去。阿連還跟阿連妹講好今天的計謀啦 (賣個關子)...

 

去捷運新埔站最好的方法就是大家一起坐捷運啦，從文湖線到板南線會經過的長長手扶梯

拍張照發現怎麼拍都拍不到全部轉頭的照片...

 

捷運新埔站1號出口迴轉，第1個巷子也就是7-11右轉，在右手邊不遠處就看到盈泰豐泰式料理啦

不知道平常能不能訂位，但這次聚餐是鎧飛同學先來報到候位，看他低頭滑手機不知道等多久啦...XD

 

原本阿連妹要偷襲嚇嚇鎧飛同學結果被發現，技術太差...XD

 

盈泰豐泰式料理

我們星期天晚上5點40幾分到達，裡頭已經呈現客滿狀態，生意真的很好

 

沒有訂位就得在外面候位區等待 (手殘糊掉)

 

菜單

有分中份和大份，人多人少都好解決，當然人多一點就可以吃到不同的菜色

白飯的部份1碗$15，吃到飽1人$20，傻子都知道要白飯吃到飽啊...

 

對文字菜單有障礙的捧油，這裡有 圖片式菜單

但應該圖片是大份的份量，標示中份的價格，點菜時要注意一下...

 

不管文字還是圖片菜單都有選擇性障礙的捧油，不論是多少人都可以選套餐

5人~8人大概$1600或$2000，裡頭都是招牌菜色，而且每道菜都是大盤的

 

4人套餐$1200，平均1人只要$300

 

2~3人也不用緊張，有超值經濟合菜可以選擇

 

因為不收服務費，所以倒茶水的工作就自助啦，門口處有冰水和熱茶可以喝

這裡唯一的圓桌被阿連一家訂走啦

 

祝壽星阿連妹生日快樂，明明就是34歲的年紀竟然像20幾歲一樣...

 

今天的召集人兼金主鎧飛同學非常吃虧，臉部面積大概是阿連妹的2倍...XD

 

雲南大薄片 $159

因為阿連母非常不敢吃辣，所以我們特別標註"微辣"，果真上菜只有一咪咪辣的感覺

大薄片就是豬頭皮，片的非常薄，再將特製酸甜醬汁和香菜淋上去，吃起來很清爽，酸酸微辣好下飯

 

泰國香米飯 每位無限 $20

我們直接點白飯吃到飽，泰國香米飯我們前後續了4鍋，真的超會吃...

 

他們煮飯的軟硬度控制的不錯，白白香香的超好吃，直接吃白飯都可以扒掉1碗

 

涼拌海鮮 $159

裡頭有蛤仔、蝦仁和刻花的透抽3種海鮮，另外有鳳梨、小蕃茄、小黃瓜、洋蔥、蔥段等蔬菜

拌入檸檬、辣椒等等的酸甜醬汁，非常入味又不會很辣，這道我們很快秒殺

 

蝦仁不小隻，口感脆脆的可能有泡硼砂

 

打拋豬肉 $139

豬絞肉炒香之後，加入辣椒、蒜頭、醬油、魚露、糖、檸檬和米酒等等材料製作而成，充滿泰式香味

 

明明就是泰式炒豬絞肉而已 (誤)，為什麼才吃1口就可以扒掉半碗飯啊啊啊...

 

椒麻雞 $159

去骨雞腿肉炸的外皮香酥不油膩，底下墊了厚厚高麗菜絲，淋上微辣的椒麻醬汁

 

椒麻雞和下面的高麗菜絲一起吃可以解膩喔

 

雞腿肉為了能入味所以炸的外皮很乾爽，雞腿肉有點縮但不會老，外皮卡滋卡滋很好吃

 

立馬來了第2鍋白飯

 

明明就胖了不少的阿連二姊，小臉就是吃香...

 

吃虧的鎧飛同學，體重差了30公斤臉還比較大...XD

 

打拋四季豆 $139

這道菜送上來阿連立馬被念，阿不就是多了四季豆的打拋豬肉

幸好很好吃大家還是捧場吃光光，阿連超白痴的...XD

 

清蒸檸檬鱸魚 $199

鱸魚肉質軟嫩入口即化，很適合作成清蒸檸檬魚

在滾之前可以把湯汁反覆淋在魚肉上，吃起來更是入味喔

 

更道地的吃法是把清蒸檸檬魚的醬汁淋在飯上攪飯吃...

 

一不小心就續了第3、第4鍋白飯

 

生炒三鮮 $159

阿連點的應該是泰式海鮮豆腐，結果好像變成生炒三鮮

點太多菜也沒去注意 (現在寫部落格才發現)，於是阿連又被念眼睛有問題...

 

看起來和吃起來很像加熱版的涼拌海鮮，只是多了青椒，阿連覺得涼拌比較好吃

 

雲醬高麗菜 $110

雲醬其實是雲南的豆瓣醬，看起來是黑黑的醬，吃起來頗甜，高麗菜吃起來脆口

怕某人不能吃海鮮所以點雲醬，但阿連家應該是點蝦醬高麗菜比較對味

 

干炒鳳梨雞柳 $110

這道確定是阿連點錯啦，要點"干炒鳳梨蝦仁"眼睛脫窗變成"干炒鳳梨雞柳"...

吃起來像是多了泰式風味的糖醋雞柳，有鳳梨、小蕃茄、洋蔥的自然酸甜口味

 

月亮蝦餅 大 $289

吃泰式料理最不能少的就是月亮蝦餅啦，而且這道是我們唯一1道大份的菜色

還來不及拍照就被阿連母夾走1片...啊啊啊

 

一般餐廳附的都是泰式酸甜醬，比較搶味吃不到蝦子的香氣

盈泰豐附的是泰式梅醬，吃起來有點醋酸感的梅子口味，超容易刺激口水分泌...

 

一口咬下蝦餅吃的到很多蝦泥，不得不說盈泰豐的炸功很好，不焦黑不含油

外皮超香酥，沾一點梅醬和蝦餅超搭，讓你一口接一口

 

鹹蛋苦瓜 $139

不知道泰國也知鹹蛋苦瓜這道菜，但阿連不敢吃苦瓜

阿連家兩老說雖然山苦瓜吃起來不苦，但吃起來就是沒有熱炒店的鹹蛋苦瓜好吃

 

鳳梨蝦球 $189

蝦球裡的蝦仁和涼拌海鮮的蝦仁是同款的，上面再淋上美乃滋和巧克力米

阿連覺得蝦仁裹的粉漿厚了點，脆脆的口感吃起來不太習慣

 

椒麻炸豆腐 $110

原本點的是好吃的泰式烘蛋，店員告知已經賣完了...

後來改成椒麻炸豆腐，上桌時被告誡...非常燙要小心喔！！

 

看起來無害的炸雞蛋豆腐，咬下去跟深水炸彈沒兩樣，還好有告知所以我們沒有一口吞下去

炸豆腐沾了含有花椒的椒麻醬，微微的酸麻口味好好吃

 

養生木瓜湯 $180

吃了那麼多酸辣重口味的菜色，來一道清爽的木瓜湯

 

裡頭除了青木瓜，還有金針花和一些木耳，雖然是清淡看起來像素食的湯品

喝起來很不單調，一下就把他清潔溜溜

 

這應該是餐飲業世家的職業病，吃完會把碗盤疊好讓店員好收拾...

 

吃完再加點一些泰式甜點

 

亞答枳冰 $50

我們在點餐時還不知道亞答枳是什麼，來了才發現是這個圓圓半透明白白的塊狀物

吃起來有點甜甜軟軟QQ的口感，上網查了才知道亞答枳是水椰的一種水果，本身就是甜甜的味道喔

不過整碗都是亞答枳吃起來有點單調，還是點摩摩喳喳比較豐富

 

椰汁西米露 $40

阿連對這種軟軟的西米露沒什麼興趣，但阿連妹超愛的

 

椰汁黑糯米 $40

黑糯米QQ的口感，甜度沒那麼高的椰汁，很適合兩老當飯後甜點

 

摩摩喳喳 $50

摩摩喳喳裡頭除了亞答枳、西米露，還有芋頭丁、紅毛丹、波羅蜜等等的配料

像是南洋版的八寶粥，每每吃完泰式料理，阿連特別喜歡吃摩摩喳喳

 

這次是第2回鎧飛同學請阿連一家吃這家泰式料理 (也有單獨找我們去吃過)

但阿連一家根本大食怪來著，怎麼可以把鎧飛同學吃垮呢！所以計畫阿連妹把鎧飛同學帶去上廁所

阿連跑去結帳... 結果上完廁所的鎧飛同學看到阿連付完錢對著他扮鬼臉就狂尖叫

一模一樣的招數這次是第2次使用，阿連覺得下次鎧飛再請阿連一家來吃還是會發生同樣的事...XD

 

只能說鎧飛的拍照技術不太好，我們好黑啊...

 

記得很久以前阿連在中泰賓館的Thai&Thai吃過像從泰國完整複製的泰國菜

那種超酸超辣超重口味，不是每個人都呈受的起，但吃過會讓人懷念

盈泰豐泰式料理算是改良過的泰式料理餐廳，酸辣口味已經變成適合台灣人的口味

再加上價格中等不算貴，自然是吸引許多人前來享用

 

盈泰豐餐廳佔地不大，座位間距有點窄，如人數過多的聚餐不太適合

這裡只有1張圓桌，建議人數8人以下較適合，另外停車不易，坐捷運來是最方便的喔

 

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盈泰豐泰式料理
地址：新北市板橋區文化路一段421巷12號1樓
電話：(02)2255-1669
營業時間：11:00~14:30 / 17:00~21:30　
交通：捷運新埔站1號出口步行約1分鐘 (100m)

 

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