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肉圓只有簡單的調味,新鮮就是好吃啦...

 


今天阿連自己騎車去內湖想要觀察一下內湖的步道,經過捷運內湖站附近的湖光市場

看到湖光市場口旁邊有家肉圓店,阿連母很愛吃肉圓,忍不住在去程就先買了...

 

之前還在內湖上班時,曾經和A媽來吃過這家肉圓店,但路痴如阿連根本不知道原來在這兒

只是印象中這裡少少的座位總是客滿

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聽說這裡已經開了40幾年了

這裡就只有賣肉圓和貢丸湯、魚丸湯、味噌湯3種湯,印象中來吃的時候是$35而已

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肉圓現作現包,蒸好在旁邊用電風扇吹涼,再放進油鍋裡泡著

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客人點了肉圓之後,老闆從油鍋撈起、瀝乾油分、再用剪刀剪開

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交給老闆娘放入紅白醬 (甜辣醬&米醬)、蒜末和香菜就可以上桌了

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同時老闆娘還負責杓湯

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回程剛好碰到下班時間,看到超多剛下班的上班族在排隊買肉圓

只能說好險阿連先買起來放車廂了...XD

 

肉圓 $40

外帶5碗肉圓回家一同分享,一開碗蓋好香喔

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肉圓皮屬於軟Q的那種,內餡有肉和筍子和簡單調味

肉塊偏瘦不柴,阿連覺得內餡偏鹹了些,整體還是不錯吃的

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可能因為成功肉圓口味比較單調和偏鹹我們比較不愛,我們比較愛有點中藥味的肉圓

阿連一家一致認為 濱江商圈無名肉圓 比較對味...

其實還有心目中的第1名,但是在幾年前打包收起來不做了,好桑心...

 

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湖光市場成功肉圓
地址:台北市內湖區成功路四段26號
電話:0989-604-661 / 0918-350-805

營業時間:09:00~17:00 (賣完為止)
交通:捷運內湖站1號出口步行450m (約6分鐘)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/pg/內湖湖光市場 成功肉圓

 


蒸炸肉圓.延伸閱讀
 吃。桃園中壢《王哥肉圓》全桃園僅有的脆皮肉圓在這兒
 吃。士林《劍潭肉圓王》皮Q不爛真材實料的清蒸肉圓
 吃。內湖《湖光市場成功肉圓》動不動就客滿的現作美味,但內餡稍鹹喔
 吃。中山《濱江商圈無名肉圓》在這走跳那麼久今天才發現的隱藏版肉圓店 ​​​​​​​

 

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