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阿連非常推薦大尾透抽,吃過保證難忘...

 


前陣子帶兩老去了日式居酒屋,兩老似乎很喜歡居酒屋可以放鬆的環境,還有食物都特別好吃...

特別"提醒"阿連居酒屋好吃喲!嚇得阿連趕快上網物色 網友評價不錯、附近有停車位 的居酒屋

終於找到孤狗評論4.3顆星的 拾玖串燒酒場居酒屋 

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 店家資訊 

 拾玖串燒酒場居酒屋 
地址 台北市信義區光復南路417之2號
預約電話 (02)2720-0819
營業時間 18:00~00:00
FB粉絲團 https://www.facebook.com/beer0819/

 捷運族 可搭至 捷運國父紀念館站3號出口 步行480m 約6分鐘即可到達
 公車族 可搭至 仁愛光復路口站 / 市民住宅站 步行120m 約2分鐘即可到達
 開車族 可停至
國父紀念館西側門廣場停車場 步行320m 約4分鐘即可到達
 機車族 可停至 光復南路路邊

 

對開車的我們來說,國父紀念館真的是很好停的地方,停車費還比路邊便宜一些些

而且國父紀念館周圍開滿櫻花,讓喜歡看櫻花卻不太能爬山的兩老見獵心喜,瘋狂拍照到快天黑為止...

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粉紅色的吉野櫻比桃紅色的山櫻花漂亮許多,這裡顧的很好,花開的很不錯...

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從國父紀念館通過仁愛路後,第2個巷子彎進就可以看到 拾玖串燒酒場居酒屋

小小巷內的居酒屋,很有日本的感覺。因為疫情沒辦法去日本,來這裡也蠻不錯的...XD

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天色快黑,也就是 拾玖串燒酒場居酒屋 開始營業的時候,"營業中"的紅布簾掛上就放心走進去吧

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店內是容易讓人放鬆的昏黃燈光,播放著舊年代的日本輕快歌曲

像是阿連母的年代,很多台語歌翻唱日文歌曲的原曲,旋律聽起來都好耳熟...XD

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進門靠右側有4張4人座位,座椅是比較輕便的摺疊木製椅,重量級的阿連和阿連爹坐下去

椅子嘰嘰叫坐的有點心驚驚,不過還好是沒發生悲劇... (其實椅子很安全啦)

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進門靠左側則是吧台座位區,最多可以坐11位客人,高腳木製椅看起來穩固很多...

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吧台座位上頭擺放各種酒瓶,和料理區之間有點區隔

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雖然 拾玖串燒酒場居酒屋 店內空間不大,但製作串燒來說店面太大根本忙不過來

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冰箱裡有各式日本酒和啤酒,下班來這小酌就對了 (但要注意喝酒不要開車騎車喔!)

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今天阿連本來想點苦瓜啤酒給阿連母喝,不過竟然缺貨...

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門口附近的牆上貼滿日本酒的酒標,就是有點舊舊的感覺最像置身在日本了

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 菜單 

菜單 品項超多,詳細菜單阿連會在文末介紹喔...

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另外還有 隱藏版菜單,除了會在櫃台上方出現之外,點餐時也可以詢問服務人員

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涼拌毛豆 招待

毛豆簡單的用鹽和胡椒調味,吃起來很順口

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手工泡菜 招待

泡菜是微辣偏甜的口感,裡頭有蝦醬的成份,鮮味濃郁脆口好吃

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巷吃串燒怎麼能沒有飲料呢,所以我們的飲料先上來囉...

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(左)巨峰沙瓦 $140 / (右)柚子啤酒 $180

右邊是阿連的 柚子啤酒,聞起來有柚子淡雅的香氣,喝起來微微的啤酒苦味,冰冰涼涼的喝非常順口好喝

左邊是阿連母的 巨峰沙瓦,喝起來像極了葡萄汽水,香香甜甜但暗藏的酒精趴數比阿連的柚子啤酒還高

阿連母很喜歡喝,喝到最後還臉紅紅說頭有一點點暈,有後座力啊...

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(左)和歌山梅子氣泡飲 $90 / (右)可爾必思 $60

左邊的是 和歌山梅子氣泡飲喝起來像不甜的梅酒,但事實上是沒有酒精成份的汽泡飲,適合開車的阿連爹喝

阿連母竟然還搶著喝,看他有多搶手;右邊的是某人的 可爾必思,阿連覺得不會水水的,濃的很剛好

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很容易健忘的阿連母一直吵著要跟阿連爹交換喝,喂!開車不能喝酒啦!

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牛小排鹽烤/2串 $260

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上頭還有碳火烤過的菱格紋烙印,大概5分熟的熟度,淡淡鹽味引出牛肉甜味,吃起來非常軟嫩揪西

連被阿連母恐嚇不准吃牛的阿連爹都忍不住破戒啦...

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牛肋條鹽烤/2串 招待

老闆說這是最近新推出的菜單,招待給阿連,太幸運了...

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牛肋條 烤出來的顏色更加粉紅色,吃起來軟嫩中帶一點嚼勁,和牛小排一樣揪西

咀嚼後散發的牛肉香味更濃郁一些,阿連喜歡牛肋條更勝牛小排啊...

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午魚一夜干 $360

阿連幫喜歡吃烤魚的兩老點了 午魚一夜干,一上桌大家都覺得比一般日料的午魚還要大隻耶...

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經過醃漬和風乾1晚的 午仔魚,烤過會讓皮魚非常酥脆,而魚身不會一直冒水氣

午仔魚帶有豐富的油脂,吃起來肉質嫩又緊實,淡淡的鹽味其實不用沾胡椒鹽也很好吃

這條魚風味很讚,上桌不到5分鐘就一掃而空,就知道兩老有多愛吃...

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雞皮/5片 $120

只有在鹽酥雞店點過雞皮的阿連,看到這裡的 雞皮 有點驚訝,好大張啊

炸成薄薄的完全不含油,一口咬下香酥脆,好像餅乾卡滋聲非常大聲,非常脆口

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阿連母喜歡吃這個炸成薄片的雞皮,吵著要我們把多出來的1片給他吃...

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和風雪魚肝 $180

雪魚肝 入口有魚肝的香氣,吃起來很油潤又綿密,雪魚味蠻重的且完全不腥

底下還有脆口微辛辣的 紫洋蔥、很甜的 小番茄,並淋上 和風沙拉醬,拌一拌會更好吃

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雞腿蔥鹽烤/2串 $120

雞腿 表面的雞皮烤到緊縮,出現微微的褐色;淡淡的鹽調味,聞起來是單純的香味

雞腿肉吃起來香嫩,搭配烤到微焦出現甜味的 蔥白,完美...

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阿連母說這裡的串燒,調味都不會很重,吃起來不會口乾舌燥不舒服

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鮭魚茶泡飯 $160

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飯上面有細碎的 鮭魚肉 和 海苔絲,再加入 茶 攪拌,吃起來有茶香和淡淡芥末香氣,口味相當清淡

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香酥話閘子 $110

用 天婦羅 切成薄片再下鍋油炸,再灑上胡椒鹽提味,薄薄酥酥的帶有魚漿的香氣

就連一旁的 青蔥段 和 辣椒片 都好香,這道超適合配米魯。阿連吃了一直稱讚個不停,難怪叫做話閘子...

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鱈魚豆腐/2串 $80

鱈魚打成漿後做成豆腐的形狀再烤到微微的黃褐色,吃起來有鱈魚的鮮甜滋味,帶著棉花糖的口感

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孜然羊肋條/2串 $220

因為阿連母不吃牛,所以點了 孜然羊肋條 給他享用

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羊肋條 烤到外表有一點焦香味,油脂滲進羊肉裡,羊肉吃起來很嫩很多汁

沒有什麼羊騷味,孜然非常提香,完全沒有灑過頭只有孜然搶味的問題...

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野菜可樂餅 $120

其實可樂餅應該有3片切成6塊,阿連母在阿連拍照的瞬間就拿起來往嘴裡塞,是有沒有那麼餓啦...

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可樂餅裡頭有滿滿的馬鈴薯泥再裹麵包粉油炸,淡淡的黃色透著香氣

仔細看還有紅色和綠色的蔬菜,單吃不用沾番茄醬就蠻好吃的

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奶油綜合菇 $150

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裡頭有 杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇,還有淡淡的蒜味和七味粉辣味,奶油香氣很足但不膩口,讓阿連好想叫碗白飯來配...

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烤飯糰 $60

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烤飯糰附半開海苔片,就像御飯糰一樣的包法;烤到表面有點鍋巴的感覺,有著微Q硬香香的口感

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明太子雞翅/2隻 $140

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雞翅去骨後包入明太子再烤,上桌時還熱騰騰冒著煙

一口咬下,飽滿的明太子,逼逼啵啵的口感,最後辣味冒出,對阿連來說還挺辣的喔...

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生蠔 $180

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超大顆又飽滿的新鮮生蠔登場,記得擠一點檸檬汁再吃

生蠔吃起來好甜,口感滑順一點腥味都沒有,根本不用加有的沒有,單吃就很好吃,阿連爹大推...

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烤生蠔 $180

乍看以為是生蠔,但外殻是燙的會冒煙喔...

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不敢生吃生蠔的捧油,建議可以點烤生蠔...

他只有烤到周圍微微捲縮,吃起來更甜,鮮味更加濃郁,阿連母說:Q擱ㄟ低歐...

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阿連母連生蠔殻裡的湯汁都不放過,通通倒進嘴巴裡,再露出滿足的表情...

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烤櫛瓜/2串 $120

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櫛瓜和牛排一樣烤到有菱格紋的烙印,微微的出水帶出甜味

表面灑了一點辣粉帶出香氣,吃的時候可以沾一點胡椒鹽也很好吃

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松阪炒烏龍 $220

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裡頭有 松阪豬、高麗菜、大蔥、魚板,炒好後灑上大量 柴魚,柴魚和蒜頭的香氣重

讚岐烏龍麵吸飽湯汁,吃起來非常非常的Q且入味。底下的湯汁好想拿碗白飯淋上去...

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大尾透抽 $300 (時價)

在平價日料吃到的通常是胖短型的烤軟絲,阿連還是第1次吃到細長又大隻的透抽耶...

雖然烤透抽價格比烤軟絲貴了一點,但點了絕對不會後悔,超好吃的...

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各個部位都有不同的口感喔,頭部吃起來很有口感和嚼勁,阿連喜歡吃觸角的部份

細長的尾部則烤到有點像新鮮的魷魚乾,有濃縮的香氣,不會乾硬愈嚼愈香

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中間的肉非常厚實帶有水份很揪西,吃起來有濃縮大海的新鮮滋味

他們家透抽清的很乾淨,不會吃到白白的糜狀物...

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兩老從頭吃到尾,真心覺得長那麼大頭一次吃到那麼好吃的烤透抽...

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鮭魚卵炒飯 $250

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炒飯炒的很蓬鬆不油膩,炒飯上頭還放上1匙鮭魚卵;炒飯裡頭還有鮭魚肉,散發著魚肉香氣

和阿連母的炒飯有幾分相似,難怪阿連爹好喜歡吃...

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喜相逢/4尾 $120

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柳葉魚 裹著濕漿再下鍋油炸,起鍋後灑一點 海苔粉 和 七味粉

外皮很酥脆不含油,裡頭則是飽滿的魚卵,香氣足。阿連一時吃的太開心竟然被胡椒鹽嗆到咳不停...

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大草蝦/2隻 $180

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大草蝦烤的很不錯,蝦頭裡有滿滿的蝦膏,烤的很香,連平常不吃蝦頭的阿連母都忍不住吸允起來...

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蝦身沾了海鹽再烤,剝殼之後蝦肉還是漂亮的橘紅色,完全沒有脫皮和鬆散的情形出現

蝦身吃起來是很濃很濃的鮮甜味,就連吃蝦會過敏的的阿連都沒事發生,可見他有多新鮮...

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阿連真心覺得他們家烤蝦算數一數二的喔,烤功很厲害...

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棉花糖烤地瓜 $90

吃了一大堆終於到了甜點時間,我們也太會吃了吧 (兩老:明明就是阿連點太多...)

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上頭的棉花糖微微的黃褐色非常吸睛,底下還有鬆軟綿密的烤地瓜和起司絲,隨便1挖還不斷牽絲,好邪惡啊...

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甜度很適口,平常不太吃甜食的兩老都很喜歡...

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今天來到 拾玖串燒酒場居酒屋,真心覺得找到1間超好吃的居酒屋了,食材都超新鮮

調味道下口很輕,主要都吃食材本身的滋味居多,且不管是烤還是炸,時間都抓的恰到好處

帶老人家出門吃飯壓力很大,不好吃都直接出聲,難得今天沒有一道料理被兩老嫌棄...

 

現在才6點多,已經有不少下班來用餐的客人啦,看來大家都是好鼻師呢

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 菜單 

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拾玖串燒酒場居酒屋
地址:台北市信義區光復南路417之2號
電話:(02)2720-0819
營業時間:18:00~00:00

交通方式:捷運國父紀念館站3號出口步行6分鐘 (約480m)
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