吃。桃園《赤富士日式無煙燒肉鍋物桃園店》百種以上精選海鮮肉品的燒烤火鍋吃到飽，還有超豐盛自助吧，最低只要598就能享用。桃園燒烤吃到飽推薦 @ elaine's 貪吃鬼部落格

破百種的豐富新鮮食材，歡迎大家來享用

阿尼說他朋友告訴他桃園火車站附近有間 赤富士日式無煙燒肉鍋物，食材非常新鮮又棒

還有多種自助吧。講的阿連興趣滿滿，不過阿尼上班的店裡最近有人離職一直抽不出時間

最後在阿連威脅利誘之下，終於在過年前一週找到時間，2個神經病騎車到桃園來吃燒肉...

店家資訊

《赤富士日式無煙燒肉吃到飽桃園店》
地址桃園市桃園區復興路192號2樓
預約電話 (03)331-2999
營業時間 一~五 11:30~14:30 / 17:00~23:00
六~日 11:30~23:00　　
FB粉絲團 https://www.facebook.com/AFJNO2/

火車族 可搭至 桃園火車站 步行430m 約5分鐘即可到達
公車族 可搭至 桃花園飯店站 步行50m 約1分鐘即可到達
開車族 可至 水利綜合大樓地下停車場 停車 1分鐘內即可到達

老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

赤富士 位置靠近桃園市中心，這一帶有許多百貨公園、客運站、旅館飯店，可說是非常熱鬧

坐火車的捧油從桃園火車站出站後，步行5~6分鐘即可到達；而這附近是完全沒有路邊停車格的

所以開車和騎車的捧油，可以停在店門口左側的 水利綜合大樓地下停車場，走出停車場就可到達

而騎車的捧油還可以停在店門口右側的 歐德邁機車停車場，停車費稍微便宜一些些

赤富士 不分平假日，價格分為 獨家嚴選598 及 極品總匯798 2種價格

阿尼朋友強烈推薦他一定要吃798，菜色超豐富...

赤富士 的營業時間為上午11:30~晚上23:00；平日中午14:30~17:00是休息時間

我們來的時候還沒5點，是鐵門半開的狀態，準時5點才會開門喔

店門口貼了5大張使用台灣國產豬肉和美國牛肉，沒有美國萊豬，放心吃吧...

我們在附近藥妝店逛逛小採購，回來剛好開門囉...

走上2樓樓梯，櫃台報到後，穿越走廊就會到內用區，這裡也是候位區，不用在外頭吹冷風喲

內用區

赤富士 2樓有上百坪的內用空間，座位多走道寬敞，從店門口絕對看不出裡頭竟然這麼大...

座位以4~6人為主，還有部分8人座位，座位之間有木柵欄間隔，形成半開放空間

若人數少需要併桌的話，中間還會放置隔板，用餐不會尷尬，據說週末來用餐人潮可是滿滿啊

阿連5點一來才拍的到座位空景照，後來客人陸陸續續到達，很多同事朋友or全家人過來用餐呢

阿連覺得 赤富士 桌面比台北燒肉店還大很多耶，點單全部上桌都不會覺得擁擠

空間那麼大，會不會很怕被店員遺忘？不用擔心！每個座位旁都有服務鈴可以按喲

有 點餐、換網、加湯、取消 4個按鈕，按下服務鈴店員很快就會到達，阿連覺得超貼心...

我們最後要離開前已經有這麼多客人，還有不少正在入場的客人，完全不受疫情影響呢...

兒童遊戲區

赤富士 還有一個超貼心的設計，就是在最後面設置一間 兒童遊戲區，雖然阿連沒有結婚生小孩

但看過很多帶小朋友出門用餐的爸爸媽媽，小朋友吃飽沒處去就到處跑到處搗蛋，抓回來罵就大哭

這時就可以把小朋友放在兒童遊戲室裡，裡頭有電視、故事書、玩具、大玩偶，絕對乖乖待在裡頭

爸爸媽媽還可以坐在外頭吃甜點觀看小朋友的動態，泥坎坎是不是超貼心，生意好絕對不是假的...

消費方式

赤富士 提供 獨家嚴選598 及 極品總匯798 2種消費方式，其實阿連覺得598其實還蠻夠吃的

不過多200塊多了不少牛肉和海鮮可以點，加上大老遠騎摩托車過來，心一橫直接來 極品總匯798 吧...

貼心提醒：(以第1人進場計算)用餐時間2小時；點餐時間90分鐘；需收10%服務費 (不含清潔費)
貼心提醒：用餐時間超過需酌收服務費：每15分鐘加收$100/人
孩童價格：身高110cm~140cm兒童價$290+10%服務費；110cm以下清潔費$100
當月好康優惠：可關注FB粉絲團，或詢問櫃檯確認

壽星生日好康：當月壽星提前訂位，結帳時出示證件即享折扣，再送$100折價券1張

消費$1,000~$2,000，現折$100
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再送$100折價券1張 (限下次使用)
(詳細活動優惠可電洽詢問)

好康優惠：完成Google五星評論送美國和牛or北海道大扇貝 2選1

掃描QR Code於Google寫下五星評論，並向服務人員出示即可獲得好禮喔
(請現場再次詢問櫃檯做確認)

貴賓卡申請辦法：累積消費3次or金額滿1萬，即可申請貴賓卡，下次消費免收10%服務費

累積消費3次的計算方式，是在名片上蓋上有消費日期的印章，集滿3枚就可以申請貴賓卡
而使用貴賓卡需以現金結帳，才能有免收10%服務費的優惠喔

菜單

為了確保食材鮮度，每次限點8樣，每樣最多3份，菜單還有清楚註明每份份量 (ex：牛五花3片)

如果要點到3份就直接打3個勾，送單後約5~10分鐘會送餐，送餐後會再附上新的菜單

像阿連拿到菜單就會劃好下一輪要吃的，吃貨無誤

自助區

送單之後就可以來逛逛自助區了，自助區位於店內正中間的位置，屬於環繞型的中島設計

這裡有 炸物、涼拌、熱食、白飯、生菜沙拉、醬料。而且不管是點598或是798，都是任你吃到飽喔...

炸物有雞塊和薯條，上頭還有鹵素燈保溫著

看起來很一般的炸物，但炸油很乾淨沒有油哀味，炸物完全不含油

原本只夾一點點試試的阿尼，還跑去續了第2輪，還把幫阿連拿的雞塊給吃了...

涼拌有 木耳、毛豆、(第3樣看不太出來是什麼)

熱食有 咖哩雞肉、筍絲焢肉，一旁還有提供白飯，現場還蠻多人弄來吃

一掀開 筍絲焢肉 的鍋蓋，就飄出超誘人的香氣，阿尼各試了一點，覺得超下飯耶...

生菜沙拉 有 美生菜、紫高麗菜、小豆苗、苜蓿芽、蔓越莓、葡萄乾、玉米粒、洋蔥絲、紫洋蔥

共9種新鮮蔬菜；醬料則有 和風醬、沙拉胡麻醬、千島醬 3款沙拉醬，都有個別加蓋確保衛生...

桌面上滿滿蓋子蓋上的是 調味料，燒肉和火鍋的調味料都在這裡取用，有

檸檬椒鹽、新鮮辣椒碎、玫瑰鹽、黑胡椒、芥末椒鹽、孜然粉、照燒醬、味噌醬、秘傳燒肉醬、

胡麻醬、沙茶醬、日式醬油、蔥花、烏醋 等等，種類超多，根本是調味料控的天堂...

另一面也就是離阿連位置最近的 自助區，有 冷熱飲、2款冰淇淋、火鍋食材

熱飲提供茶包 (荔枝紅茶、桂花青茶、茶花綠茶、玫瑰鐵觀音、烏龍煎茶、黃金玄米茶)、

咖啡 (義式濃咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、熱牛奶、熱水)

冷飲提供 黑面蔡楊桃汁、英式奶茶、無糖茉莉綠茶、冬瓜檸檬

楊桃汁很酸甜，奶茶很夠味，不過無糖苿莉綠茶還是阿連燒烤的好朋友，怎麼都喝不膩...

碳酸飲料 提供 可口可樂飲料機 (芬達、飛想茶、美粒果清果汁、雪碧、可口可樂)

冰淇淋 有 Cold Stone 酷聖石 及 比利時Glacio蜂雪頌 2款頂級冰淇淋

Cold Stone 酷聖石 提供 黑糖麻吉、紅豆牛奶、香奶OREO、紅心芭樂雪貝 4種口味

阿連吃了 紅心芭樂雪貝 口味，不過不知道是不是味覺遲頓了，吃起來還蠻像情人果冰的味道...

比利時Glacio蜂雪頌 提供 抺茶、比利時巧克力、香草玻本、草莓 4種口味

阿連吃了 抹茶、比利時巧克力 和草莓口味，味道都超濃郁，而且草莓裡頭有整顆的草莓粒耶...

冰淇淋櫃旁的雙門冰箱提供 火鍋食材，有 各式火鍋餃、麻吉燒、杏鮑菇、香菇、玉米、金針菇、

木耳、南瓜、芋頭、大陸妹 共19樣食材。另外火鍋肉片和麵類是在菜單上打勾點餐喔

甜點水果 則是另外一台冰箱，裡頭有 5款小蛋糕、茶凍、柳丁、火龍果

火鍋

赤富士 屬於火烤兩吃，所以可以從 原味昆布、養生藥膳、麻辣 3種湯底選1種

而阿連選的 養生藥膳湯底，雖然看起來沒有很多藥材，但喝起來中藥味道很香醇，味道不輸火鍋店耶

因為我們想要專攻燒肉，而火鍋主要是用餐之間喝點熱湯幫助消化用的，所以我們完全沒有下料喝清湯

快喝完時店員還有注意幫我們加點湯，很貼心...

自助區實在太壯觀，阿連回來後食材都已經擺的滿滿啦...

有發現 赤富士 的烤爐是 下吸式排煙設備 嗎，吸力超強，不會有煙霧瀰漫的感覺

像我們叫了超多肉來烤，離開時身上幾乎聞不到烤肉味喔...

牛肉@特選霜降牛

特選霜降牛 油脂分布均勻，烤到表面冒出血水後，翻面再烤幾秒就可以吃啦

這個時候吃肉質最油嫩，沾一點玫瑰鹽吃起來會更甜...

牛肉@板腱牛肉 & 嫩肩牛肉

板腱牛肉 油花以放射狀均勻分布，稍微烤到5~7分熟就可以吃

吃起來肉質蠻紮實，中間有條細細的筋絡，讓烤好的肉多一點Q彈的口感

嫩肩牛肉 的特色就是中間有條粗筋，帶點油花算是較清瘦的牛肉

肉質紮實多汁很飽嘴，還有QQ的筋，入口還有牛肉的鮮甜，是我們平常很愛吃的牛肉部位

牛肉@美國牛肋條

美國牛肋條 有著美國牛香甜滋味，建議要烤久一點，可以享受彈牙口感和炭燒油脂香氣

牛肉@牛舌

牛舌高溫烤到表面出水不用翻面烤過，脆口中帶著嫩與韌的口感，搭配蔥鹽更是鹹香好滋味

牛肉@美國牛小排

一般燒肉店的 美國牛小排 都是較薄的燒烤肉片，厚切牛小排反而比較少見過

烤至大約5分熟的熟度，吃起來軟嫩帶有嚼勁，大塊飽嘴吃起來很滿足

牛肉@沙朗牛

沙朗牛 的油脂分布和美國牛小排差不多；但烤的過程牛肉香氣更重

口感偏向紮實有嚼感，厚切很有肉汁，阿連更喜歡沙朗牛喔

野菜@乳酪絲、涼拌洋蔥、泡菜、鹽蔥、美生菜

被歸類在野菜類的 乳酪絲、涼拌洋蔥、泡菜、鹽蔥、美生菜，是阿連吃燒肉的好捧油們

覺得單吃燒肉太單調的話，這些一定要點好點滿喔...

牛肉@牛五花

牛五花肉片 肥瘦相間，切的有一點厚度，阿連喜歡烤久一點讓肥肉微焦，逼油後微微的卡滋口感

最好的吃法就是美生菜包著蔥鹽、泡菜一起吃，吃不膩又很對味喲

豚肉@豬里肌

豬里肌 是豬脊椎兩側的全瘦肉，看起來幾乎沒有油脂，烤到一面熟翻面之後，在上頭放上適量乳酪絲

烤熟後剛好乳酪絲融化。豬里肌入口很紮實不乾澀保有肉汁，搭配乳香味十足又滿滿牽絲的乳酪

再加入泡菜一起吃，酸甜微辣超級涮嘴

豚肉@梅花豬

梅花豬 是豬運動量較大的部位，有筋有油花，肉質紮實Q彈帶嚼勁，帶著豐富肉汁

阿連覺得加入鹽蔥or乳酪絲非常加分，算是豬肉類阿連比較常點來吃的項目

豚肉@黃金六兩松阪豬

松阪豬是脖子連接下巴的肉，數量很多，所以又有 黃金六兩松阪豬 的稱號

松阪豬油花分布均勻，吃起來帶著香味和彈牙口感，沾一點芥末椒鹽鹹香脆口相當好吃

牛肉@和牛橫膈膜

豚肉@脆皮肥腸

和牛橫膈膜 是一頭牛只能取2~3公斤的珍貴部位，厚切成骰子牛的大小

入口軟嫩肉汁十足，吃起來蠻有嚼勁，看起來油脂很多卻不會很油膩喔

脆皮肥腸 事先滷到上色，中間包著蔥段再斜切薄片，烤的時候需要不時翻面，烤到冒出油泡就是最好吃的狀態

表面微焦，入口真的有卡滋的脆皮口感，雖然蔥段早已離家出走，但入口除了有大腸特殊香氣之外還有蔥香

雖然需要花一點時間烤，但成品超級美味，建議大腸控可以點很多份集中一起烤喔...

羊肉@小羔羊肉片

小羔羊肉片 在烤的時候沒有什麼味道，吃起來蠻鮮嫩有口感，咀嚼後有肉汁混合油脂

入口時才有淡淡羊味，阿連覺得烤的時候灑一點孜然粉很美味喔

雞/鴨肉@脆皮雞肉捲

夜市賣貴森森的 脆皮雞肉捲 這裡也有，我們放在烤盤旁邊烤好一段時間，不過等待是值得的

烤好後外皮金黃酥脆，裡頭充滿雞汁和黏嘴膠質，雞腿肉超級嫩。阿連最推薦的吃法是

不要剪開直接用嘴巴吃，才能把豐富雞汁都送進嘴巴裡，但要小心剛烤好非常燙口喔...

雞/鴨肉@櫻桃鴨

櫻桃鴨 肉質是柔軟中帶點嚼感，鴨皮Q彈有咬勁，咀嚼中可以吃到鴨肉明顯的甜味

櫻桃鴨一般阿連都是在火鍋才會吃到，今天還是第一次以燒肉的方式品嘗，口感不錯

海鮮@墨魚香腸

墨魚香腸 烤到表面焦脆，完全沒有烤焦；裡頭的墨魚塊很多，軟Q軟Q帶著鮮味

香腸多汁又甜不乾澀很順口，非常好吃阿連很喜歡...

海鮮@美國干貝 & 珍珠干貝

我們把干貝放在烤網旁邊烤一段時間，烤至表面水份減少，出現微焦的表面

美國干貝 跟日本干貝口感完全不同，吃起來很有彈性又很鮮甜喔

珠珠干貝 表面有一條一條的紋路，吃起來QQ有點彈韌，很有乾干貝的風味喔

海鮮@無毒草蝦

無毒草蝦 SIZE蠻大的，阿尼說外殼很好剝，肉質飽滿口感厚實彈牙，帶著濃縮蝦子香氣和甜味

要不是我們很懶不愛剝蝦，不然應該會點爆草蝦...

海鮮@東石生蠔

這是每日從嘉義東石新鮮直送的 東石生蠔，阿連很笨不小心烤太久，縮水成蚵仔的大小

阿尼說吃起來還是很鮮美，尤其是裡頭的湯汁有著大海的鮮味，千萬不要流失很浪費

海鮮@軟絲切片

軟絲切片 怎麼烤口感都是軟嫩好吃，阿連覺得如果切厚一點口感會更Ｑ彈喔

海鮮@深海魷魚

深海魷魚 建議在烤之外先剪開，免得魷魚不斷捲曲不容易烤熟，烤時可以沾一點照燒醬

魷魚吃的到彈性和韌性，咀嚼時還有鮮甜的海味，魷魚本身水份沒有流失，不乾硬非常好吃...

野菜@奶油金針菇

奶油金針菇 是阿連中秋烤肉必吃的一道，這裡放了金針菇、洋蔥絲、鹽蔥、奶油

口味偏向清爽，吃了那麼多烤肉可以吃一點奶油金針菇轉換口味

吃了一連串好料根本飽炸，但還是要來點燒烤店才有的甜品才是完美Ending，記得在烤之前請店員更換烤網喔...

甜品@涼果子

涼果子 不用烤可以直接吃，外皮超Q彈有著黑糖香氣，裡頭的花生醬還帶著顆粒口感

花生香氣十足，並沒有外表的甜與膩口，當飯後甜點很不錯

甜品@酥烤冰淇淋

酥烤冰淇淋 在烤網上要不斷翻面，不然焦掉是一瞬間的事...

入口先能感受酥酥熱熱的吐司，裡頭是冰冰的香草冰淇淋，冷熱交替著吃超美味

甜品@乳酪餅

其實就是酥皮濃湯上層那片酥皮，阿連每次吃酥皮濃湯都會先把上層的酥皮吃掉...

乳酪餅 只要稍微烤2下就可以吃囉，雖然容易焦但口感十分酥，鹹中帶微甜很涮嘴

甜品@和風麻糬

烤麻糬一定要換乾淨的烤網，在烤網還是冷的時候就要放上去烤，不然會黏住烤網GG

記得不斷翻面烤到表面微金黃膨脹鼓起，沾著沾乳和花生粉的甜蜜滋味，只有在燒烤店才吃的到喔

阿連吃過不少燒肉，很多燒肉店的肉品使用重組肉，大量冷凍，又醃漬到完全吃不出肉味，完全沒有品質可言

而 赤富士 的肉品使用原塊肉，可以吃出新鮮肉品的香甜滋味，看牛肉鮮紅的樣子就知道很新鮮，完全不需要醃漬

所以阿連和阿尼在赤富士根本大開殺戒，其他還有海鮮類和雞腿捲超推薦，隨便點就很好吃喔...

2021/02/19 張貼在桃竹苗美食窩WalkerLand所屬粉絲團

老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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《赤富士日式無煙燒肉吃到飽桃園店》
地址：桃園市桃園區復興路192號2樓
電話：(03)331-2999
營業時間：一~五 11:30~14:30 / 17:00~23:00
六~日 11:30~23:00　　
交通方式：桃園火車站步行5分鐘 (約430m)
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