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雞肉湯頭清爽好喝

 


上次吃了 VIFON味豐越南牛肉粉 之後,對東南亞泡麵真心改觀,所以阿連又把同系列的雞肉粉給買回來啦

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雖然他們只差1個字 (牛→雞),但外包裝圖片的配料是不太一樣的喔,蠻期待的...

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越南《VIFON Phở Gà》味豐 越南雞肉粉 購入價$10

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成份表、營養標示、烹煮方式

整包重量有 60g熱量有 208.2Kcal鈉含量有 1,640mg,佔1天攝取量的82%

河粉方便的是用400ml熱水泡3分鐘就可以吃,不需要用煮的,用煮的還會變的不好吃喔

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 歐噴

內容物:有河粉、(藍)粉包、油包

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河粉、調味粉包、油包分別倒入碗中

油包香氣很重,粉包有濃郁的肉味;綠綠的是乾燥青蔥和乾燥香菜,仔細看還有肉片喔

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加入400ml熱水泡3分鐘

阿連還加了蛋包喔

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 登楞 

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原本半透明的河粉在熱水泡過之後變成白色就是熟囉,其實阿連比較喜歡泡2分鐘的口感比較好喔

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因為河粉有77.22%的含米量,吃起來微Q咕溜有彈性

裡頭的肉片,吃起來和牛肉粉的肉片是一樣的口感,很Q彈很特別

湯頭有雞粉和雞油的香氣,湯頭和氣味比牛肉粉略重,感覺加幾滴魚露應該還不賴喔

不過比較起來,阿連比較喜歡越南牛肉粉清爽微酸的湯頭喔

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這個味豐牛肉粉和雞肉粉,熱量只有200初頭大卡而已,味道上很清爽,蠻適合當作早餐or宵夜吃喔

 

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VIFON Phở Gà 產品說明:http://vifon.com.vn/product/pho-ga-65g-2/

VIFON 官網:https://vifon.com.vn/

 

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